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旨い蝦夷鹿ローストと楽しめるペアリング！ 外苑前 レココット
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自家製ジェラート 目が醒めます
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二つめのメイン、北海道北見産 熟成蝦夷鹿ロースト トリュフと季節野菜ビーツのソテー
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メイン一皿目は猪 少しかための部位とクセの無い部位の取り合わせ
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これだけで飲める、10種の前菜、旨そうですね♫
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前菜にもう一杯。シャブリ プルミエクリュ フルショーム
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乾杯はスペイン、カサロホのロゼスパークリング カヴァ モルト ネグレ 酸味少なくきめ細かい泡。これ旨いですね♫
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サワラのカルパッチョやスモークチーズは特に美味しかった！
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豚舌のバルサミコ煮込みとこだわりのマッシュポテト タンの歯応えとバルサミコのコク！
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豚タンには先ずラングドックのオレンジワイン ルイアンドリュー バルサミコの酸味とオレンジの甘味
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次はコート デュ ローヌのシニャルグ 2020 ドメーヌ ダンデゾン
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雲丹とトマトのクリームパスタ シャトーヴィニュロー の白 ヴィオニエと
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濃厚で美味しい♫
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猪には華やかなに香る、トスカーナ サンタンティモ ロッソ コスタ コロンネ マストロヤンニ
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柔らかい、熟成された蝦夷鹿 旨味が滲み出ます。美味しい♫
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蝦夷鹿にはネグレ トラディシオ カンフェイセスと言うスペインのスパイス感ある赤
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お勧めの〆のシャンパン、ニコラ フィアット レセルヴ エクスクルーシヴ ブリュット
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自家製ジェラート、ガトーショコラ、無花果
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最後は紅茶で
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island2020
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レ・ココット
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、ジビエ料理、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-0247 |
| 予約可否 |
予約可 ・電話予約が可能な時間帯[平日11時～23時] |
| 住所 |
このお店は「港区南青山4-1-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線「外苑前駅」 １番出口から徒歩４分。 外苑前駅から317m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （楽天ペイ） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010403018577 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル20席、カウンター4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人、立食時 26人 |
| 個室 |
無 貸切はお気軽にご相談ください。 【月～木曜】15万円以上 【金・土曜】17万円以上 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙スペース有 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年2月3日 |
| 電話番号 |
03-5785-3123 |
| 備考 |
最高品質のジビエ（天然肉）は、携わる全ての方々にご尽力いただいた結晶の食材です。 |
| 初投稿者 |
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外苑前にある、気軽にジビエが食べられるお店。その日はカウンターを予約。メイン2種類の肉のコースと数と量多めで…のわがままなペアリングをお願いしました。
乾杯はカヴァのスパークリング。
この可愛いいサフォーク？のカヴァ、酸味少なくきめ細かい泡で美味かった♫
気軽なカヴァも旨いのは旨いですね。
そしていきなりお楽しみの10種の前菜登場！
すごく旨いサワラのカルパッチョやスモークチーズで泡から直ぐシャブリに。
見た目通り、やはり2杯いける前菜でした♫
続く豚舌のバルサミコ煮込みや名物のウニのトマトクリームソースのパスタに合わせて、オレンジワインやらヴィオニエなど繰り出してくれます♫
そしてその日のお勧めメイン一皿目は猪のロースト。
どの部位かわかりませが、少しクセのあるかための部位と柔らかな部位の取り合わせがまたいい。
二皿目の蝦夷鹿のローストは程よく熟成され噛む程に滲み出てる旨味！
『〆はシャンパンでいきましょう』
とオーナーソムリエさんらしき方からの提案。
ん〜〆のシャンパンは旨い！ 正解！
アンティークながら煌びやかな店内で頂く美味しいジビエと気軽にワインが楽しめるお店。
スタッフも気さくなので次回はテーブルでゆったり、違ったジビエをいきたいですな。
楽しいいいお店に出会いました。
又次回を楽しみに！
ご馳走様でした！