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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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グラッチェ!
乃木坂からミッドタウンへ向かう途中の小径を入った所にある『ラ スフォリーナ』
この辺り、もとは住宅地だと思われますが、小径に幾つかのショップやレストランができつつあるエリアです。そんなオシャレな町並みに溶け込むように、小さな庭(テラス席)のあるリストランテがこちらです。
この日は国立新美術館でルノワール展を鑑賞。近くで食事をと直前に電話してから伺いました。
店に入ろうとした時、出迎えてくれたのは外人のお姉さん。でも日本語はOKです。
先ほど電話した時に会話に硬さ(冷たさ)を感じたのですが、日本語自体は問題がなかったので外人さんとは気がつきませんでした(汗)。
お薦めのプリフィックスのコース(¥5800)を選択することにして、まずはジントニックとカンパリオレンジで喉を潤しながらしばし検討。
付き出しにサラミとオリーブの小皿が出ます。
選んだのはこちらです。
前菜
▫️牛のタルタル サマートリュフをかけて(+700)
▫️ホワイトアスパラと生ハム (ツレ)
お通しのカルパッチョの後に、出てきた前菜。タルタルは味は繊細でオリーブオイル、トリュフの香りが引き立ちます。
私は、前菜に合わせて、イタリアの白ワインをグラスで。
ファタローネの"スピノマリーノ " フレッシュな辛口で果実味、ミネラルバのランス良し。明るい日差しがあいそうなワインです。
パスタ
▫️ボルチーニ茸のソースのタリアテッレ
▫️ジャガイモのラヴィオリ (ツレ)
タリアテッレはモチモチ感が私の好み。ポルチーニ茸の香りも鮮烈です。
グラスワインは2杯目をシャルドネ(ヴィニャイ・ダ・ドゥリネ)で。少し深みのあるシャルドネが濃厚なソースを受け止めていい感じです。
メイン
▫️牛のロースト
▫️かもとフォアグラのロースト(+700) (ツレ)
個人的には鴨を狙ってたのですが、ツレに先を越されたので牛のローストに。イタリアンなワイルドなローストビーフです。
ここはグラスワインはバローロでしょう、と注文いたしました。濃厚な果実味とやわらかいタンニンで期待を裏切らない味わいです。
ドルチェ
▫️チョコレートのトルティーノ
▫️クレームブリュレ (ツレ)
チョコレートのトルティーノは、フォンダンショコラのように溶けたチョコが濃厚でツボにはまりました。
味見したブリュレはネットリ濃厚です。
ホールのスタッフは外人女性3名のようです。イタリアのかたでしょうか、「プレーゴ」、とサーブしてもらえます。
3人は、イタリアのママン?とその娘姉妹的な役割分担。ママンはちょっと、とっつきにくそうですが、根は優しそう。お姉さんはクール、妹はちょっとシャイで時々見せる笑顔が可愛い。と勝手に家族像を作ってました。
途中からはプレーゴときたら、”グラッチェ”と返そうとタイミングを計ってましたが、言いそびれてしまいました(笑)。
サービスは日本的な感覚から言うと塩対応に近いのですが、まあシャイなイタリアの人?(不明ですが)、ということで大目に。
グラスワインはやや高めですが、品揃えは素晴らしかったです。
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アビー1998
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店名 |
ラ スフォリーナ(La Sfoglina)
|
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受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-6432-9452 |
予約可否 |
予約可 ご予約当日のキャンセル、人数変更 |
住所 | |
交通手段 |
大江戸線 六本木駅7番出口 歩 5分 乃木坂駅から189m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみ、席料としてお一人様500円いただきます。 |
席数 |
40席 (テーブル席24席、カウンター、6席、テラス席10席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 仕切られた半個室となります。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ミッドタウンの駐車場が最寄りになります |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
10歳以下のお子様はディナーのご利用をご遠慮いただいております。 |
オープン日 |
2013年7月3日 |
初投稿者 |
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乃木坂の繁華街を外れた住宅街にあるイタリアン『ラ スフォリーナ』。
リラックスできる雰囲気の中で本格的なイタリアンを楽しめる店です。
国立新美術館での鑑賞の後で、古くからの友人と一緒にディナーということで選んだのがこちら『ラ スフォリーナ』。昨年夏に連れと訪問したのに続いて2回目です。
今回は3人ということで何日かに予約しましたが、その甲斐あって?半個室のスペースに入ることができました。
料理は前回と同じく、全5品のプリフィックスのコース(アミューズ、前菜、パスタ、メイン、ドルチェ)にしました。
アミューズ以外は選べるので、しばしthinking time。
私が選んだのはこちら。
▫️アミューズ(共通):ヒラメのカルパッチョ
▫️前菜:青りんごで包んだフォアグラのテリーヌ
リンゴの甘味とテリーヌのコクがマッチしてます。
この辺りから赤ワイン(ランゲ ネッビオーロ)に変えて楽しみました。
▫️パスタ:イノシシのラグーのピーチ
パスタからジビエを選択。
イノシシのラグー(煮込み)は濃厚な力強い味わい。「ピーチ」という極太でコシの強いパスタとの相性もバッチリです。
▫️メイン:キノコを詰めた仏産ウズラのロースト
メインもジビエの定番でウズラに。まるまるとしたうずらは食べでありました。
こちらはバローロと合わせていただきました。
▫️ドルチェ:ティラミス
ホールの女性は何故か外国の方々。
前回より多国籍化しているようですが、皆さん日本語が達者なので困ることはありません。
気楽に本格的なイタリアンが食べれる店として、個人的にはビブグルマンをあげたいお店です。
食べログの評価が上がったのも納得です。