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メニュー
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★2.5【FILE 3178】2017/03/25 (土) 13:36 訪問
北青山の
イチョウ並木沿いの建物1階に
3年11ヶ月前の2013年4月にオープンした
レストランです。
店内は
白を基調としたカジュアルな雰囲気です。
入って
手前にテラス席、
奥手にテーブル席、
の合計226席でわりと広いです。
訪問時
既に満席で4組程の行列が出来ていました。
37分後の14時13分にテラス席に案内されました。
客層は男性5割、女性5割です。
接客は
男性スタッフ2名、
女性スタッフ2名が
連携せずに行います。
メニューは
・デライト 2700円
(前菜、メイン、パン、デザート、カフェ)
・プレジャー 3780円
(前菜2皿、メイン、パン、デザート5種盛り合わせ、カフェ)
です。
前菜は
・本日の魚介のカルパッチョ シェフのおすすめスタイルで
・本日のスープ
・雲丹と海老を添えた えんどう豆のブランマンジェ +430円
・生ハム、うど、苺の一皿 パルメザンチーズを掛けて
・ぶつ切りタコと新ワカメのサラダ 梅風味
・桜海老と青龍菜のアラビアータスパゲッティ
の6種類から選びます。
メインは
・香ばしく焼きあげた鰆のソテー たっぷりの野菜と共に
・伊達鶏の温サラダ仕立て 赤ワインビネガーソース
・牛ロース肉のグリエ ブラックペッパーオニオンソース
の3種類から選びます。
プレジャー 3780円
をオーダーしました。
内容は
・本日の魚介のカルパッチョ シェフのおすすめスタイルで
・桜海老と青龍菜のアラビアータスパゲッティ
・牛ロース肉のグリエ ブラックペッパーオニオンソース
・デザート5種盛り合わせ
・フォカッチャ
・コーヒー
・オリーブオイル
です。
提供時間は約1時間2分で
14:13 オーダー
14:17 4分後 オリーブオイル
14:20 7分後 前菜
14:24 11分後 パン(1回目)
14:35 22分後 パン(2回目)
14:39 26分後 パスタ
14:48 35分後 メイン
15:00 47分後 カフェ(1杯目)
15:12 59分後 デザート
15:15 62分後 カフェ(2杯目)
です。
前菜は
本日の魚介のカルパッチョ シェフのおすすめスタイルで、
カルパッチョ2切れを
サラダで覆い隠して提供されます。
カルパッチョは
もっちりと柔らかく
とても美味しいです。
パンは
フォカッチャで
オリーブオイル付きです。
温かく柔らかくとても美味しいです。
お替りしました。
パスタは
桜海老と青龍菜のアラビアータスパゲッティで、
白く丸い大きな皿の中央に
ちょこんと
桜海老と青龍菜のアラビアータスパゲッティ
を盛って提供されます。
特別な特徴はなく
トマトソースのパスタに
桜海老と青龍菜をトッピングした
だけの味です。
メインは
牛ロース肉のグリエ ブラックペッパーオニオンソースで、
白く丸い皿に
牛ロース肉のグリエを盛り
茄子、インゲン豆、ジャガイモを
添えて提供されます。
これも、特別な特徴はなく
柔らかくもない牛ロース肉が
ちょこんと1切れあるだけでした。
カフェは
コーヒーです。
コーヒーが飲み終わっても
デザートが一向に来ません。
催促すると、
デザート5種盛り合わせではなく、
単品のデザートを持って来たので
違うと返しました。
デザートは
デザート5種盛り合わせですが、
催促してやっときたにも拘わらず、
別のスタッフが持ってくるので、
一切お詫びなどありません。
5種盛り合わせも
5種類のデザートを5個置いただけの物なので、
たいして特徴もない簡単なものでした。
店内は
白を基調としたカジュアルな雰囲気です。
イチョウ並木沿いのテラス席だったのですが、
今の季節は枯れ木なので、何ら魅了はありません。
プレジャー 3780円 は
フォカッチャ、前菜、パスタ、メイン、デザート5種盛り合わせ、カフェのコースです。
値段の割に特徴のないお料理ばかりなので、
肩透かし感が非常に強いです。
雰囲気も良くなく、
接客もチグハグな粗ばかりが目立ち、
お料理の内容も盛り付けも素朴なものばかりなので、
全く満足感がありませんでした。