「葉山庵Tokyo」 @ 南青山 : 葉山庵Tokyo

葉山庵Tokyo

(ハヤマアントウキョウ)

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2017/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8

「葉山庵Tokyo」 @ 南青山


 最寄り駅は“外苑前”だけれども、@“南青山”とした方が雰囲気が伝わるかなっと思って。

 店名からして、湘南の葉山に本店があるのかと思いきや、それは自分の勝手な思い込み。葉山に本店はなく、姉妹店が横浜と大宮にある。
 経営は株式会社ADIC。ADICは結婚式のプロデュース事業も行っており、こちらのレストラン、ウエディング会場となることがあるようだ。

 ADICの企業理念は「お客さまの喜びをドラマチックに演出する」。
 こちら葉山庵もビルの6階なのに、プールを設えた庭が見わたせ、リゾートの雰囲気。
 料理の方はナチュラルフレンチを謳い、魚介・野菜類は三浦半島のものを中心に——おぉ、ここは“葉山”絡み!——バターや生クリームを控えて素材の味を活かすヘルシー指向だ。

 コースを予約してあった。

■アミューズ
 いきなりフォアグラの茶碗蒸し。重たくないか?って
 大丈夫、なめらかでふんわりと軽い。フォアグラを裏ごししてから使っているようだ。美味。

■前菜
 メニューに“旬の活魚のクリュディテ”とある。
 “crudite”はフランス語で生野菜。“サラダ仕立て”とのことだろうが、どうみても鮮魚が主役の豪華なひと皿。
 後ろは乾杯の泡。銘柄、メモし忘れ。

 早々にワインに切り替わった。
◆Ch.Ferran Pessac Leognan の白
 インポータはピーロート・ジャパン

■スープ

■魚料理
 正面からは判りづらい、オマールは半身ではなくまるまる一尾。

■肉料理
 柔らかくてジューシー。
 良い感じの脂で、山葵をたっぷり合わせてちょうど良い。
 先出の皿もそうだけれど、付け合わせの野菜たちが脇をしめている。

■デザート

■食後のひと時に
 ジャムを紅茶に溶いて口にふくめば、テーブルの雰囲気までが甘くなる……、なんてね。

 以上。見事に演出されたコース終了。
 企業理念 ——「お客さまの喜びをドラマチックに演出する」—— に違わず。


  • 葉山庵Tokyo -
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  • 葉山庵Tokyo - Ch.Ferran Pessac Leognan の白

    Ch.Ferran Pessac Leognan の白

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マル*サトシ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 葉山庵Tokyo(ハヤマアントウキョウ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ
住所

東京都港区南青山2-13-10 ユニマットビルアネックス 6F

交通手段

地下鉄銀座線外苑前駅4a出口 徒歩2分
地下鉄青山一丁目駅5番出口 徒歩5分

地下鉄銀座線「外苑前駅」4a出口より徒歩2分。
出口を左手に進み最初の横断歩道を反対側に渡る。
青山通りを背に「Cassina」の横を50m程進んだところにある
「ユニマットアネックスビル」6F

外苑前駅から209m

営業時間
  • ■営業時間
    ※緊急事態宣言に伴い営業時間を変更している場合がございます。
    直接店舗へお問い合わせください。

    緊急事態宣言に伴う東京都による酒類提供禁止要請の為4月25日(日)より6月20日(日)まで酒類の提供を停止いたします。
    ご迷惑をお掛けいたしますが何卒よろしくお願い致します。

    【ランチ】
    11:30~15:00(L.O.13:00)

    【ディナー】
    17:30~20:00(L.O.18:30)


    ■定休日
    火曜日・水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10%のサービス料を頂戴致します。

席・設備

席数

60席

(貸切パーティーの場合、最大~60名様可)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

■1室 2~4名様でご利用可能 1室につき5,000円(税サ込) ■ 1室 5~10名様でご利用可能 1室につき10,000円(税サ込)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に有料駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

※お子様のご入店は個室のみのご案内とさせていただいております。
ご予約の際は必ずお電話でお問い合わせください

オープン日

2010年9月7日

備考

営業時間を変更させていただいております。
※定休日につきましては、店舗までお問い合わせください。

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初投稿者

After9After9(857)

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