ブリ・マデ
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ブリマデの【ナシチャンプル】
11:30過ぎにキラー通りを
歩いていたので、
美味しいインドネシア料理が
食べられる"ブリ・マデ"に
行ってきた。
注文したのは、
1番人気の"ナシチャンプル"。
料理の出来上がりを
待っている間に、
次々とお客さんが入ってきて、
あっという間に満席、、
いやはや、すごい人気、、
程なくして完成した
"ナシチャンプル"は、
崩すのが勿体無いが、
混ぜ混ぜして食べてみると、
様々な味の競演と共に、
独特なまったり感が虜になる。
いやー、何度食べても美味しい
プレート料理です！
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ブリ・マデ(ナシチャンプル)
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ブリ・マデの【ナシチャンプル】
昼夜問わず、
インドネシア料理が
食べたくなったら、
つい立ち寄ってしまう
キラー通り沿いの"ブリ・マデ"。
東南アジアのビールを飲みながら
単品料理をつつく夜の部も良いが、
手作りジャワティーと共に、
ランチで早々に売り切れてしまう
混ぜメシメニューの
"ナシチャンプル"も美味しい！
"ナシチャンプル"の
プレートの上では、
インドネシア料理の
オールスター戦が
まさに繰り広げられており、
オカズの量や種類も多く、
味の変化も色々と楽しめて
大満足！
良いお店です！
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ブリ・マデの【ナシチャンプル】
この日は、外苑前のキラー通りにある
インドネシア料理店の
"ブリマデ"でランチ。
まだ12時前だというのに、
入店すると準満席状態で、大人気。
着席したら、
早い時間帯に行かないと、
売切れてしまう
"ナシチャンプル"を注文。
1枚のお皿の中に
色々なインドネシア料理が詰まった
"ナシチャンプル"は、
各料理のバランスも良いし、
混ぜ混ぜすると、
色々な味を楽しめ美味しい！
人気があるのも納得の一品です！^^
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ブリ・マデ(ナシチャンプル)
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ブリ・マデの【ナシチャンプル】
美味しいインドネシア料理を食べに、
"ブリ・マデ"に行ってきた。
平日の12時前に入店してみると、
すんなり着席できたばかりか、
遅くと行くといつも売り切れてしまう
"ナシチャンプル"の注文が
久々通った。
"ナシチャンプル"は、
何種類ものインドネシア料理を
色々と味わえるだけでなく、
混ぜ混ぜすると、
甘味、辛味、ナッツのまったり感が
次々とやってきて、大満足！
"ブリ・マデ"の昼営業では、
一枚のプレートの中に、
インドネシア料理の
美味しいものが集まった
"ナシチャンプル"が、やっぱり最強です。
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ブリ・マデの【ナシゴレン】
こう炎暑が連日続くと、
東南アジア系の料理を欲してしまい、
ランチ利用で、
美味しいインド料理が食べれる
キラー通り沿いの
"ブリ・マデ"に行ってきた。
大人気の"ナシチャンプル"は、
早々に売り切れとなり、
今回は、サテが漏れなく付いてくる
"ナシゴレン"を注文。
ランチメニューは、
種類が限られてしまうけど、
夜のメニューよりお得感があるので、
店内も混み合って、
お店の方も大変そう、、、^^;
さて、"ナシゴレン"は、
パラパラに仕上がり、
味付けもちょうど良いし、
目玉焼き、クルプックも付いているので、
飽きも来ない。
個人的には、
サテのココナッツソースも
少し活用して味変してみるのも
面白いと思っている！^^
インドネシア料理は、
夏バテ気味で食欲が湧かなくても、
パクパク食べれるから不思議！
接客も実直で気持ちが良いし、
インドネシア料理の良店です。
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ブリ・マデの【カレーバビ】
雨が降る多湿な日、
インドネシア料理が無性に食べたくなり、
お昼の部の"ブリ・マデ"へ
行ってきた。
閉店間際だった為、
注文したかった"ナシチャンプル"は、
残念ながら売り切れ仕舞い、、、
そこで、"カレーバビ"なる
バリ風角煮カレーを注文してみた。
角煮がゴロゴロ入っていて、
スパイスもしっかり。
甘みが強いが酸味と辛さも
混じり合って、美味しい！
コスパも良く感じる
とても使い勝手の良いお店です。
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ブリマデの【インドネシア料理】
北青山のキラー通りにある
インドネシア料理店、
"ブリマデ"の夜の部に行ってきた！
昼のワイガヤと違って、
夜はホッコリ！^^
先ずは、インドネシアを代表するビール
"ビンタン"で乾杯！
スタートは、"春雨サラダ"と"揚げ春巻き"。
まあ無難な仕上がり。
そして、中盤は、やっぱり"サテ"！
インドネシア料理を食べに来たら、
"サテ"はやっぱり外せない！
チキンのサテはランチで
何度も食べているので、
今回は、"鶏つくね"と"海老"をチョイス！
"サテ"は、こんがり焼かれて、
ピーナッツソースが美味しい！^^
そして、"バリ風鶏の唐揚げ"は、
甘辛なソースに付けて食べてみると、
ビールがススム！
ラストは"ナシゴレン"で〆て、
ちょうどお腹いっぱい！
アットホームな雰囲気で、
満足しましたー！
良いお店です！
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ブリ・マデの【ナシ グレ カンビン】
外苑前にある大好きなインドネシア料理店
"ブリ・マデ"に行ってきた。
いつも注文する"ナシ チャンプル"が、
売り切れていて残念だったが、
これで、久々、他のメニューが注文できると
前向きに考えて、
新メニューの"ナシ グレ カンビン"を注文した。
"ナシ グレ カンビン"とは、
インドネシアの羊カレーのことで、
インドネシア独特の香ばしさと丸みのある
甘さと辛さが交互に口の中を駆け巡るし、
軟らかく煮こまれた羊肉も
ゴロゴロ入っていて、とても美味しい！^^
この新メニュー、良いと思います。
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Bli Madeの【Nasi Campur】
ここ数日の梅雨入り前の蒸し暑さを
凌ぐのにピッタリなインドネシア料理を食べに
"Bli Made(ブリマデ)"に行ってきた。
気候に対抗するのではなく、
同化してしまえば良いという
前向きな考え方！^^
さて、この日注文したのは、
"ナシチャンプル"。
プレートの中では、
甘さ、辛さ、香ばしさが
拡がっていて美味しい！
しかも今までプレートに入ってなかった
独特なタレを纏った
手羽元まで入っている！^^
美味しかったです！
ご馳走様でしたー！^^
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ブリマデの【ナシルンダンアヤム】
美味しいインドネシア料理を食べに
"ブリマデ"に行ってきた。
いつも注文する"ナシチャンプル"一辺倒では、
芸がないと思って
この日は、メニューに「New」と付いた
限定メニューの"ナシルンダンアヤム"を注文。
注文してみたのは良いものの、
"ナシルンダンアヤム"なんて、
どんなメニューなのか検討も付かないが、
メニューの副題には、
"鶏肉のスパイス煮込み&ライス"と書いてあり、
どんな料理なのか期待して待った。^^
さて、運ばれてきた
"ナシルンダンアヤム"を見ると、
一瞬、チキンカレーのようにも見えるが、
香りが全然カレーじゃない！^^;
食べてみると、インドネシア系独特の
刺激よりもスローで優しい味付けで
チキンもゴロゴロ入っているし、美味しい！^^
なるほど、これはカレーというより、
副題の"鶏肉のスパイス煮込み&ライス"は、
表現として正しいと思った。
それにしても"ブリマデ"は、
添え物とか、冷たいお茶一つとっても、
人の温かみを感じられる良いお店です。
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Bli Madeの【Nasi Campur】
昔から美味しいとは思っていたけど、
ここ最近は、外苑前の"Bli Made(ブリマデ)"の
"Nasi Campur(ナシチャンプル)"に、
完全にハマってしまった、、、^^;
何気なく平皿の上に集められた
5種類のインドネシア料理とライス。
甘かったり辛かったり、
まったりだったり爽やかだったり、
いろんな味が混ざり合い
シナジー効果を楽しめる一品に
仕上がっていて美味しい！^^
この日は、店内が空いていて、
静かな空間で超ほっこり！
満足しましたー！^^
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Bli Madeの【Nasi Campur】
平日のランチで、
外苑前の"Bli Made(ブリマデ)"を利用。
注文したのは、
インドネシア料理が乗っけ盛りされた
"Nasi Campur(ナシチャンプル)"。
インドネシア料理独特の調理法と
スパイスで仕上げられた一皿は、
それぞれで食べても美味しいし、
もちろんゴチャ混ぜにしても美味しい！^^
渋谷の"アユンテラス"が
コロナ禍で店を畳んでしまったいま、
外苑前の"ブリマデ"が
1番好きなインドネシア料理店です！^^
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Bli Madeの【Sambal Seafood】
外苑前のインドネシア料理店、
"ブリマデ"に行ってきた。
入店当初は、インドネシアのオカズが
プレートに集結した"ナシチャンプル"を
注文しようと考えていたが、
残念ながら売り切れ仕舞い、、、
というわけで、
"サンバルシーフード"という
インドネシア風海鮮チリソースかけご飯！？を注文。
ちなみにシーフードは、
その縮かみ具合から見て、
あさり、イカ、海老は冷凍物でしょう。
しかし、海老だけは、
冷凍物だけに頼らず、
ちゃんとした海老も使っていた、、、^^;
これだけでも、見てくれがだいぶ変わる。
このサンバルソース、
額から汗が流れ落ちるほど辛く、
ご飯にもあってなかなか美味しかったです！^^
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Bli Madeの【Nasi Campur】
前回、売り切れ仕舞いしていた
"Nasi Campur(ナシチャンプル)"こと、
"バリのおかずの盛り合わせごはん"を食べに、
外苑前の"Bli Made(ブリマデ)"に行ってきた。
インドネシアのお惣菜がライスの上に
色々と盛り付けられ、
若干、ゴチャゴチャ感はあるが、
その味は、優しい現地の食堂風で美味しい！^^
加えてピーナッツソースがたっぷりかかった
サテまで1本ついてきて、
インドネシア料理が色々と楽しめる
ワンプレート料理に満足しました！^^
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Bli Madeの【Nasi Goreng】
先日、外苑前の"ブリマデ"に久々訪問したら、
意外と猛暑にうってつけのお店だったので、
間髪入れずに再訪問！^^
身体を無理に冷やすのではなく、
熱帯雨林気候エリアの料理を食べて、
暑さと仲良くなって猛暑を乗り切る
いわば、郷にいれば郷に従え作戦！^^;
入店した時間が遅くて、
売り切れ仕舞いしていた料理もあったため、
この日も絶対安定の"Nasi Goreng"を注文。
サテとクルプックが付いたナシゴレンセットは、
香ばしさだけでなく優しくまったりした
程よい甘さも伴う料理感が良い！^^
猛暑を味方につけた
夏向けの料理だと思います！^^
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Bli Madeの【Nasi Goreng】
"Bli Made"は、北青山にあるインドネシア料理店。
連日の高温多湿で冷たい物を食べたいところだが、
無理に暑さに対抗するのではなく、
「目には目を歯には歯を」の発想で、
熱帯雨林気候地域の料理を食べれば、
高温多湿を凌げるのではないかと思い、
実に7年ぶりぐらいに行ってきた。
店が入る雑居ビルの階段は、やや窮屈だが、
店内は窓も空いていて換気はできていた。
注文したのは、"ナシゴレン"。
ランチでは、サテとサラダ(実質的には、
茹で野菜のピーナッツソース掛け)に
スープが付いてくる。
そこそこ時間はかかるが、
丁寧に炒めてくれた"ナシゴレン"は、
結果として当たり前のことだが、美味しい！^^
また、ピーナッツソースがたっぷりかかった
サテも香ばしく焼き上がっていて美味しい！^^
スープも手を抜かず、
接客もしっかりしており、
良いインドネシア料理店だと、
改めて思いました。
そして不思議と高温多湿も気にならない。
今の気候に馴染んだ料理でした！^^
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Bli Madeの【Nasi Campur】
"Bli Made(ブリマデ)"は、
キラー通りにあるインドネシア料理屋さん。
青山通りから入っていくと、
ベルコモンズの数件隣りにあり、
ビルの奥にある階段から2Fに上るとお店がある。
ランチメニューで提供している
"Nasi Campur(ナシチャンプルー)"は、
プレートに様々な料理が盛り付けられており、
何を食べようか迷ったら、
これにしておけば間違いないでしょう^^
プレートの手前にはライス、
その周りには数種類のおかず、
そしてライスの上にはサテまでのっている。
味付けは、ココナッツソースや
ピーナッツソースのこってりした甘さと
香辛料の辛さが良いバランスで融合していて、
どれも美味しい料理に仕上がっている。
欲張りん坊さんには、"Nasi Campur"は、
おすすめのメニューです^^
ちなみに、おおよそ想像が
つくかと思いますが、
女子率が高いため、
回転率が悪いのがやや難かもしれません、、、^^;
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Bli Made(Nasi Campur)
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店舗情報（詳細）
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ブリ・マデ（Bli Made）
|
|---|---|
| ジャンル | インドネシア料理、アジア・エスニック、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5410-1933 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線外苑前3番出口より徒歩３分 外苑前駅から232m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年6月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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"ブリ･マデ"は、
渋谷にあった
インドネシア料理レストランの
名店"アユンテラス"が
なくなってからというもの
インドネシア料理が食べたくなったら、
足が向くようになったお店。
ランチメニューでは、
特にプレートの上に
様々なインドネシア料理が一堂に会した
"ナシチャンプル"が
1番のオススメメニュー。
混ぜ混ぜして、
インドネシア風の
まったり感が虜になる！
ただ、ランチタイムは、
店内がお客さんでごった返しているので、
自分は落ち着く夜の部の方が
好きかも、、
夜の部は、
ご無沙汰しているので、
誰かを誘って、
お邪魔したいと思います。