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デートにも使える南青山の隠れ家ハイコスパカウンター鮨
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lilly_りりぃ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
青山鮨孝（すしたか）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5414-6564 |
| 予約可否 |
完全予約制 ◆表示されている料金は1名分の料金です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄（銀座線） 外苑前駅 １a出口 徒歩３分 外苑前駅から244m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 （禁煙カウンター席のみ お子様不可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内、店外、周辺とも喫煙場所一切無し |
| 駐車場 |
無 店舗隣がコインパーキング |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
お子様の同伴はご遠慮いただいております。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年 |
| 備考 |
■ネット予約【残1】表記は残りの空席は1組（2名）の意味です。空席無しの表記でもお電話でならお席をご用意出来る場合もあります。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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青山鮨孝は、2009年爆誕。この地で長年愛される完全予約制のカウンター鮨です。
コースのみの提供で、11000円、12650円の２種。
唎酒師の店主が厳選した日本酒も充実。
平日の夜に予約をして初訪問しました。
外苑前駅から徒歩ですぐ、南青山にあります。
店内はモダンで高級感のあり、JAZZの流れるオトナの洗練空間。
この日は、おまかせコース「桜」12650円を予約しました。
ラインナップはこちら↓
おまかせコース12650円
（▷つまみ ▶︎握り/巻物）
▷真鯛の刺身
▷太刀魚の塩焼き
▷ホタルイカ 生姜醤油
▷ヒラメの酒蒸し
▶︎金目鯛
▶︎スミイカ塩
▶︎平貝
▶︎マグロ赤身
▶︎春子鯛昆布締め
▶︎コハダ
▶︎中トロ
▶︎鯵
▶︎車海老
▶︎雲丹
▶︎穴子 塩
▶︎鉄火巻き
▷お椀
▷りんごシャーベット
・ROCOCO TOKYO WHITE
・日本酒 宮寒梅
・日本酒 楽器正宗
・サービス料 10%
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カウンター8席のみなので大将の気配りがしっかり行き届く居心地の良い空間が作られます。
南青山でカウンター鮨1万円というだけでも破格なのに味もおいしくて最高でした。
ネタは極上の天然物のみ使用。絶妙な炊き加減のシャリは江戸前鮨ならではの赤酢です。
つまみも握りも充実のコースでした。
先につまみ４品。
真鯛、太刀魚、ホタルイカ、ヒラメと素材の味を生かして旨みしっかり。
なにより、それぞれにエディブルフラワーがあしらわれていてその可愛さにオトメ心はきゅんきゅん。
デートでも喜ばれること間違いなし。
握りは11貫と巻き物！
甘くておいしい金目鯛からスタート。
スケスケでかわいい平貝は、シャリとの間には海苔が入っていて相性抜群。
今の時期のカウンター鮨で楽しみな春子鯛は昆布締めで。身がとっても大きくて柔らか、昆布締めの爽やかな風味と春子鯛の優しい甘さが口いっぱいに！最高！
マグロは時期的に脂控えめだけど逆に旨みを堪能できます。
これでもかというほど乗ったたっぷりの雲丹はまさに口福！
提供スピードはゆっくりめだったので、せかせか食べなくてよく、のんびり会話と食事を楽しめました。
かなりお得にカウンター鮨を堪能できるので、覚えておきたいお店です。
ぜひまたお伺いしたいと思います。
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