メニュー・プラン : リストランテ・サバティーニ 青山

公式

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クラシカルな伝統イタリア料理を楽しんで

リストランテ・サバティーニ 青山

（SABATINI）
最寄り駅：
外苑前駅
[ 東京 ]
ジャンル：
イタリアン
フレンチ
ワインバー
予算：

￥15,000～￥19,999

￥4,000～￥4,999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2019/04/15

料理メニュー

(税抜価格)

【ALLA CARTA】Marzo / 2019年4月のメニュー

毎月更新。
アラカルト・メニューは基本的にディナータイムでのご提供となりますが、
ランチタイムでのご提供も可能となっております。
お気軽にごお申し付けください。

Antipasti / 前菜

ANTIPASTO MISTO ALLA SABATINI

ANTIPASTO MISTO ALLA SABATINI

2,500円

サバティーニ風 前菜盛り合わせ / シェフから本日の前菜を盛り合わせ

Affetato Misto

2,200円

イタリア産　生ハム、サラーメの盛り合わせ

INSALATA DI CAPRESE

2,200円

カプレーゼ / 国産フルーツトマトとイタリアのモッツァレッラ

FRITTO DI CALAMARI E GAMBERI

2,200円

ヤリイカと海老のフリット / 創業当時より変わらぬ逸品

Scamorza e Radicchio ai Ferri (New)

1,800円

スカモルツァチーズとラディッキオの鉄板焼き

Carpaccio di Pesce

Carpaccio di Pesce

2,200円

本日の鮮魚のカルパッチョ / 赤タマネギとケッパーのソース

Asparagi Bianchi Uova (New)

3,000円

ホワイトアスパラと天使の海老のソテー / ビスマルク仕立て

Pancia di Maiale al Vapole con Salsa Verde (New)

2,800円

蒸し豚の温製サラダ / サルサヴェルデを添えて

Primi piatti tipici Italiani / プリモピアット

季節の旬な厳選素材を使ったパスタから、
サバティーニ青山の定番パスタと取りそろえております。

LINGUINE ALLA SABATINI

LINGUINE ALLA SABATINI

3,600円

スカンピと魚介のリングイネ　サバティーニ風 / ローマ本店でも提供している伝統の逸品

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

2,200円

炭焼き職人風　スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ / ローマ発祥の有名なパスタ料理

FETTUCCINE ALLA ROMANA

2,400円

ローマ風クリームソースのフェットチーネ / 生ハム、マッシュルーム、グリーンピースはローマ風

BUCATINI ALLA' AMATRICIANA

2,200円

ローマ伝統　ブカティーニ　アマトリチャーナ / ローマの丘陵地アマトリーチェ発祥

Spaghetti AOP Shirasu con Bottarga (New)

2,800円

シラスとカラスミ、チェリートマトのスパゲッティ / アーリオオーリオ

RISOTTO ALLA PARMIGIANA CON TARTUFO NERO

3,600円

パルミジャーノ・レッジャーノのリゾット / イタリア産黒トリュフを添えて

Tagliolini al Ragu di Peposo (New)

2,800円

自家製タリオリーニ / 黒胡椒を効かせたミートソース・トスカーナ風

Fettuccine alla Crema di Astice (New)

3,000円

オマール海老のフェットチーネ / トマトクリームソース

PENNE ALL' ARABBIATA

PENNE ALL' ARABBIATA

2,000円

ペンネ・アラビアータ / ローマの辛口トマトソース

Fettuccine ai funghi porcini

Fettuccine ai funghi porcini

3,200円

自家製フェットゥチーネ / ポルチーニ茸のソース

Zuppe e Minestre / スープ

MINESTORONE

1,500円

ミネストローネ / 野菜の水分だけで煮込んだイタリアの味わい

STRACCIATELLA

1,500円

卵とパルミジャーノのローマ風スープ / 卵とパルミジャーノの伝統的なローマのスープ

Secondo Piatti [ IL PESCE ] / 魚介料理

SCAMPI AI FERRI

SCAMPI AI FERRI

2,400円

100g / \2,400～

ZUPPA DI PESCE

4,200円

ズッパディペッシェ　サバティーニ風 / 海老、イカ、鮮魚、浅利、ムール貝などのスープ仕立て

PESCE DEL GIORNO ALLA BRACE

PESCE DEL GIORNO ALLA BRACE

3,500円

長崎直送鮮魚の炭火焼き / サバティーニ自慢の炭火焼き　レモンとオリーブオイル

PESCE DEL GIORNO FORNO IN BIANCO

PESCE DEL GIORNO FORNO IN BIANCO

3,800円

長崎直送鮮魚のフォルノ（オーブン焼き） / サバティーニ伝統の白ワインソース

Zuppetta ai Moulluschi

4,200円

蝦夷アワビと貝類、春野菜のスープ

Pesce bandiera a beccafico al sugo (New!!）

3,800円

太刀魚のベッカフィーコ　オレンジ風味のサフランクリーム

Secondo Piatti [ La CARNE ]/ 肉料理

BISTECCA ALLA FIORENTINA

BISTECCA ALLA FIORENTINA

12,500円

黒毛和牛Tボーンの炭火焼き（500ｇより） / サーロイン、フィレと同時に味わえる
（100g \2,500）

ABBACCHIO ALLA BRACE

ABBACCHIO ALLA BRACE

4,500円

フランス産骨付き仔羊の炭火焼・ロゼール産

LOMBATA DI VITELLO ALLA BRACE

LOMBATA DI VITELLO ALLA BRACE

4,500円

フランス産骨付き仔牛ロースの炭火焼き / さっぱりとした味わい

GRIGLIATA MISTO DI CARNE

7,000円

仔羊、仔牛、和牛の炭火焼き / シェフが厳選する肉の炭火焼きの盛り合わせ

Coscetino di Pollo Fricasse con Bardana (New)

Coscetino di Pollo Fricasse con Bardana (New)

3,200円

森林鶏モモ肉と西洋ゴボウのフリカッセ仕立て

Vacca rossa alla griglia con funghi porcini

7,000円

熊本産 あか牛サーロインの炭火焼き / ポルチーニ茸のソース

CODA DI BUE ALLA VACCINARA

4,000円

牛テールとセロリのヴァチナーラ風 / ローマ伝統の煮込み料理

Maiale IBERICO brace alla Mediterranea

4,500円

イベリコ豚の炭火焼き　地中海風　オリーブとトマトのソース

LOMBATA DI VITELLO ALLA MILANESE

LOMBATA DI VITELLO ALLA MILANESE

4,500円

フランス産骨付き仔牛ロースのカツレツ仕立て / 柔らかな仔牛ロースをカツレツ仕立てのミラネーゼ　

ABBACCHIO ALLA CACCIATOORA

ABBACCHIO ALLA CACCIATOORA

4,500円

フランス産骨付き仔羊の狩人風・シェリービネガーとローズマリーのソース

FILETTO DI BUE ALLA BRACE

7,800円

黒毛和牛フィレの炭火焼き / シェフが厳選した日本各地の和牛フィレ

Dolce / ドルチェ

パティシエ特製のイタリアンケーキを常時6種類以上ご用意しております。
デザートワゴンの中からお選びください♪

各種デザート

各種デザート

1,200円

*伝統のティラミス
*季節のフルーツタルト
*リコッタチーズのハチミツ・ブラックペッパー風味
*ガトーショコラ
*イチゴのショートケーキ、など。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
リストランテ・サバティーニ 青山（SABATINI）
ジャンル イタリアン、フレンチ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5594-8643

予約可否

予約可

貸切時応相談
住所

東京都港区北青山2-13-5 サンクレストビル　Ｂ１Ｆ

リストランテ・サバティーニ 青山 - 地図
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交通手段

銀座線外苑前駅3番出口より徒歩1分

外苑前駅から157m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 20:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 20:30

  • ■ 定休日
    年中無休
予算

￥15,000～￥19,999

￥4,000～￥4,999

予算（口コミ集計）
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999

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支払い方法

カード可

（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）

電子マネー不可

QRコード決済可

（PayPay）

サービス料・
チャージ

昼はチャージ料なし。夜はチャージ料￥500と、サービス料（10%）を頂戴しております。

席・設備

席数

110席
個室

有

貸切

可

禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ドレスコード

男性の短パン、ビーチサンダル、およびノースリーヴでのご来店はお断りさせて頂いております。
ホームページ

http://www.sabatini.co.jp/

公式アカウント
https://www.facebook.com/sabatini1981/
オープン日

1981年
電話番号

03-3402-3812

備考

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

unknown01unknown01（5）

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    　17:30 - 22:30（L.O. 20:30）

    ■ 定休日
    年中無休

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