日本庭園を愛でながらいただく至極の技 : 宮坂

公式

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
¥20,000~¥29,9991人

日本庭園を愛でながらいただく至極の技

移転前にお邪魔してから、

あっという間に、予約至難になってしまい、

その後、なかなか伺えずでした。

すると、月数回ランチを始められた、との話を

聞き、早速お邪魔することに。


以前の店舗とはかなり違い、

立派なエントランス。

カウンター席は、6席掛けで、

目の前には、日本庭園が。

なんと、この日は、まだ寒いにも

かかわらず、鶯が水浴びに来ていて、

そんな幸運な景色を愛でながらの

昼食となりました。

以前より、ぐっと貫禄が備わった大将。

お出汁が秀逸です。


では、この日の内容です。

*香煎茶

1,聖護院蕪蒸し
  宮津のぐじと。

  清水六兵衛作 麦藁の器

2,お造り
  舞鶴の中トロ 120㎏
  醤油に昆布を合わせたもので。

  明末の小染付

3,松葉蟹真薯
  花びら雑煮をイメージ

  亀の甲羅紋のお椀

4,但馬玄 シンタマ しゃぶしゃぶ
  上田畜産の但馬玄です。
  上賀茂の小蕪の含ませ煮と。
  鮪節で炊いています。

5,ご飯
  近江米のこしひかり
  まずは、煮えばなを。

  おかずは、
  ・鰆のフライ
  ・鮪の漬け
  
  味噌汁
  香の物
  じゃこ

6,そばがきに白餡

7,お薄
  旧田辺 奥西緑芳園の千代昔

  器は、絵唐津の沓形
  岡本作礼作


ランチは、軽めですが、

さすがの技を楽しませていただきました。

真冬に垣間見た、春の兆し。

いいひとときでした。


  • 宮坂 - 店内から

    店内から

  • 宮坂 - 香煎茶

    香煎茶

  • 宮坂 - 蕪蒸し

    蕪蒸し

  • 宮坂 - 蕪蒸し

    蕪蒸し

  • 宮坂 - 鮪

  • 宮坂 - 鮪

  • 宮坂 - 鮪の産地

    鮪の産地

  • 宮坂 - 皿

  • 宮坂 - 楊枝

    楊枝

  • 宮坂 - お椀

    お椀

  • 宮坂 - 松葉蟹真薯

    松葉蟹真薯

  • 宮坂 - 但馬玄

    但馬玄

  • 宮坂 - 器

  • 宮坂 - 但馬玄 しゃぶしゃぶ

    但馬玄 しゃぶしゃぶ

  • 宮坂 - 但馬玄 しゃぶしゃぶ

    但馬玄 しゃぶしゃぶ

  • 宮坂 - 香の物

    香の物

  • 宮坂 - 近江米

    近江米

  • 宮坂 - 煮えばな

    煮えばな

  • 宮坂 - ご飯とおかず

    ご飯とおかず

  • 宮坂 - そばがきと白餡

    そばがきと白餡

  • 宮坂 - お薄

    お薄

  • 宮坂 - お薄

    お薄

  • 宮坂 - 大将

    大将

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
宮坂
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3499-3877

予約可否

予約可

住所

東京都港区南青山5-4-30 ヴィラソレイユE号

交通手段

表参道駅
B3出口より徒歩5分

表参道駅から345m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日

    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    限られたお日にちとなりますがお昼のお席をご用意いたしました。
    お昼おまかせ: 先付・お造り・煮物椀・炊合・お食事・お菓子・御抹茶(7品程度)¥22,000より(税サ込)
    Our lunch time table is available.Please feel free to contact us.

    ■ 定休日
    他不定休あり 祝日の営業日有り
予算

¥40,000~¥49,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

個室

(2人可、4人可、6人可)

テーブル個室2名〜6名

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2021年11月16日

備考

POCKET CONCIERGEにて24時間オンラインでのご予約が可能です。
Reservations can be made online 24 hours a day on POCKET CONCIERGE.
※ご注意
店舗前の道路は私有地となっております。
お車での駐停車、待機等はご遠慮をお願い致します。

初投稿者

pateknautilus40pateknautilus40(4648)

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