この口コミは、捨て猫さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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捨て猫口コミ1,871件フォロワー831人

3.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

日本人は私だけ

食べログ再開してから低価格帯のお店が多かったので、こういった雰囲気は久々ですね笑
しかも若い白人女性の隣ですか(;^ω^)
その後も続々と外人さんが入店してきて、何と日本人は私だけw
1万円以内に納めたかったので、アルコールはスルーしてお茶を注文。
予約客を待っていたようで、10分遅れでスタートしました。
ただ、その後からもお客が来ましたが（これが後でネックになったかも）。
まずは白烏賊、鯵、黒鯥と順にテンポよく握られます。
これは花富さんやいわおさんよりも期待出来そう♪
と思ったのですが、次の太刀魚から喉黒まで火を通すネタになると一気にスローダウン。
先に来た客ほど待ちぼうけを喰らう羽目に。
隣の白人女性、おもいっきり退屈そうにしてました(￣▽￣;)
ようやく生のネタに戻りペース回復。
お味は良かっただけに、あの間がちょっと残念でした。

江戸前鮨ランチコース 8,800円　
（白いか、鯵、黒鯥、太刀魚、車海老、帆立、太刀魚塩焼き、喉黒、赤身、中トロ、馬糞海胆、鮪海胆巻、なめこ汁、デザート）
京都の玉露（だったかな？）1,100円

<余談>
火を通すネタがこれだけ続くのはどうなんでしょうね？
しかも太刀魚が2度出てくるのも疑問。
この点はお店の問題ですが、待ちぼうけは責められない面があったかも。
まず、奥の調理場を伺い知ることはできませんでしたが、何かトラブルがあったような雰囲気がありました。
ソムリエの方に耳打ちしたり、ツケ場から奥まで何度も行ったり来たりして不自然だったので。
後、スタートしてから遅れて来た客のせいで焼き物のタイミングが狂ったのかもしれません。
最後にお見送りしてくれた際にその辺を聞くことはしませんでしたが、何か一言あればよかったんじゃないか～と。
なかったということは単純にお店側の問題？

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨m
ジャンル	寿司、ワインバー、レストラン
予約・お問い合わせ	050-5456-0548
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区南青山4-24-8 アットホームスクエア 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	表参道駅 A4出口徒歩6分表参道駅から578m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:00 - 20:00 月定休日 ■ 営業時間【日曜日営業】第1・第3日曜日定休日 17：00と20:00の2回転制(日曜日のみ） ※日曜日のみ、コース内容と金額が異なります。【ディナー営業火～日曜日】第1・第3日曜日定休日 17:00～20:00 (L.O) ■ 定休日第1・第3日曜日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	12席（カウンター12席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://www.sushi-m.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushimtokyo
電話番号	03-6803-8436
初投稿者	elepro（492）

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