ゆったりランチが楽しめる、表参道の贅沢空間! : テストキッチンエイチ

この口コミは、island2020さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/09訪問13回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥20,000~¥29,9991人

ゆったりランチが楽しめる、表参道の贅沢空間!

一年半あけての訪問です。平日のランチタイムですがほぼ満席で凄い賑わいです♫ 庭も華やかになり、より明るい雰囲気でいいですね。

スタッフもだいぶ変わっていたのでBコースを頼むと共にワインはたっぷり、一皿に2種類でお願いしました。

豚リエットから始まるコースは以前と変わらずスプマンテもたっぷりで嬉しい限りですね♫

前菜盛り合わせやオニオンのパンやサワークリームも美味しく、初めて頼んだペペロンチーノも辛口で旨くワインが進みます。

メインのホホ肉の赤ワイン煮込みは以前から好みの料理で今回も美味しかった!

2種類の赤もいい飲み比べが出来ましたね♫

〆は追加のチーズとタンマリのプロシュートを。

ランチながら色々融通をきかせてくれて、スタッフが変わってもお料理もワインもタンマリ気前よくサービスしてもらえるのは嬉しい限り、久々ですが伺って良かった!

又、近々伺います。
いいランチになりました♫
美味しかったです。
ご馳走さまでした!

  • テストキッチンエイチ - 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み つけ合わせはスモークしたマッシュポテト ここの煮込みは美味しくて好み

    和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み つけ合わせはスモークしたマッシュポテト ここの煮込みは美味しくて好み

  • テストキッチンエイチ - 庭が華やかになりましたね♫

    庭が華やかになりましたね♫

  • テストキッチンエイチ - リエット 小粒だけどスパークリングが進む!

    リエット 小粒だけどスパークリングが進む!

  • テストキッチンエイチ - 生ハム カプレーゼ スモークサーモン メロンの前菜

    生ハム カプレーゼ スモークサーモン メロンの前菜

  • テストキッチンエイチ - 果実感あるポッセンテ アビル ペペロンチーノと

    果実感あるポッセンテ アビル ペペロンチーノと

  • テストキッチンエイチ - 今回もBコースで

    今回もBコースで

  • テストキッチンエイチ - お任せはスパークリングから♫

    お任せはスパークリングから♫

  • テストキッチンエイチ - オニオンを練り込んだパン これも美味しい サワークリームと

    オニオンを練り込んだパン これも美味しい サワークリームと

  • テストキッチンエイチ - スッキリとしたアマビアンコ サレント 生ハムなど

    スッキリとしたアマビアンコ サレント 生ハムなど

  • テストキッチンエイチ - 香りいいギュスターヴ ロレンツ ワインノット こちらも前菜に

    香りいいギュスターヴ ロレンツ ワインノット こちらも前菜に

  • テストキッチンエイチ - 自家製サルシッチャ(イタリアソーセージ)と青唐辛子のぺぺロンチーノ 辛いのでワインが進むのです。

    自家製サルシッチャ(イタリアソーセージ)と青唐辛子のぺぺロンチーノ 辛いのでワインが進むのです。

  • テストキッチンエイチ - こちらもペペロンチーノに エスオーエスラーゴ ビアンコ

    こちらもペペロンチーノに エスオーエスラーゴ ビアンコ

  • テストキッチンエイチ - タウラージ ネーロ ネ ア ユーキ イル カンチェッリエーレ かなりスパイシーなので別の赤も所望

    タウラージ ネーロ ネ ア ユーキ イル カンチェッリエーレ かなりスパイシーなので別の赤も所望

  • テストキッチンエイチ - デカいプロシュート登場しました

    デカいプロシュート登場しました

  • テストキッチンエイチ - たっぷりプロシュート!

    たっぷりプロシュート!

  • テストキッチンエイチ - プティ ルージュ ド ラ コート ウエスト ガメイワインもホホ肉と

    プティ ルージュ ド ラ コート ウエスト ガメイワインもホホ肉と

  • テストキッチンエイチ - 追加のチーズ

    追加のチーズ

  • テストキッチンエイチ - チーズとロッソ デル ヴェロネーゼ ラルコ 最後はスッキリ系

    チーズとロッソ デル ヴェロネーゼ ラルコ 最後はスッキリ系

  • テストキッチンエイチ -
  • テストキッチンエイチ -
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2022/05訪問12回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥20,000~¥29,9991人

ゆったりランチが楽しめる、表参道の贅沢空間

3ヶ月ぶりの訪問です。土曜日のランチなので沢山のお客さんで賑わっています♫ いつもの様にPranzoBとフランチャコルタを頼み、いつもの如くなみなみのグラスで喉を潤します。

 リエット
 前菜3種盛り
  鰹カルパッチョ カプレーゼ 生ハムメロン
 
 玉葱入りフォッカチャ
 桜海老とたたき海老 トマトソースのリングイネ
 和牛ホホ肉の赤ワイン煮
 
前菜から泡が進みます♫ 鰹のカルパッチョは旨いですね〜。

マソ・グレーネルのノジオラという軽やか白は美味しいフォッカチャとサワークリームで飲み干します。

和牛ホホ肉の赤ワイン煮は相変わらず美味しいですね赤ワイン3種体制で味わいました♫

 チーズ盛り 追加
 サルディーナ産唐墨のリングイネ 追加
 デザート

今回も追加したチーズとパスタをでワインを進めます。
唐墨パスタもいい塩梅で旨い。

最後の〆のドンナフガータ ベンリエ パッシートと言うデザートワインはこれも又美味しかったですね♫

今回はいつも担当してもらっているソムリエの方が5月いっぱいでお店を離れると言う事もあり伺いました。

最後まで良く飲ませてもらい少し残念ですが、新しい店もこちらの店も又伺いたいですね。

今回もいいランチを頂けました。
又伺う事を楽しみに♫
ご馳走さまでした!

  • テストキッチンエイチ - カプレーゼ 生ハムメロンと鰹カルパッチョの前菜

    カプレーゼ 生ハムメロンと鰹カルパッチョの前菜

  • テストキッチンエイチ - 桜海老とたたき海老のトマトソース リングイネ

    桜海老とたたき海老のトマトソース リングイネ

  • テストキッチンエイチ - 頼まなくてもチーズ追加 ありがたい!

    頼まなくてもチーズ追加 ありがたい!

  • テストキッチンエイチ - 一品目 カリッとしっかり味のリエット 

    一品目 カリッとしっかり味のリエット 

  • テストキッチンエイチ -
  • テストキッチンエイチ - なみなみのフランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ 43 カ デル ボスコ ランチにピッタリ 旨い!

    なみなみのフランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ 43 カ デル ボスコ ランチにピッタリ 旨い!

  • テストキッチンエイチ -
  • テストキッチンエイチ - 玉葱入りフォッカチャとサワークリームで一杯

    玉葱入りフォッカチャとサワークリームで一杯

  • テストキッチンエイチ - マソ グレーネル ノジオラ 軽やかで美味しい

    マソ グレーネル ノジオラ 軽やかで美味しい

  • テストキッチンエイチ - 桜海老とたたき海老のトマトソース リングイネ しっかりとした味付けです

    桜海老とたたき海老のトマトソース リングイネ しっかりとした味付けです

  • テストキッチンエイチ - レックス アープム NV カンテ  蜂蜜の香り

    レックス アープム NV カンテ 蜂蜜の香り

  • テストキッチンエイチ - 2017 ソブレロ ドルチェット ダルバ  ピエモンテ 華やかなチェリーの様

    2017 ソブレロ ドルチェット ダルバ ピエモンテ 華やかなチェリーの様

  • テストキッチンエイチ - 和牛ホホ肉の赤ワイン煮 いつも美味しい♫

    和牛ホホ肉の赤ワイン煮 いつも美味しい♫

  • テストキッチンエイチ - 次の赤 ヴァルポリチェッラ DOC リパッソ スーペリオーレ 熟した果実の様

    次の赤 ヴァルポリチェッラ DOC リパッソ スーペリオーレ 熟した果実の様

  • テストキッチンエイチ - チーズ盛りにも次のワインで

    チーズ盛りにも次のワインで

  • テストキッチンエイチ - もう一つ赤 ドンナフガータ タンクレディ 2017

    もう一つ赤 ドンナフガータ タンクレディ 2017

  • テストキッチンエイチ - 追加のパスタには

    追加のパスタには

  • テストキッチンエイチ - カポレモーレ ラツィオ ビアンコ マルコ カルピネーティ フレッシュな果実感です♫

    カポレモーレ ラツィオ ビアンコ マルコ カルピネーティ フレッシュな果実感です♫

  • テストキッチンエイチ - サルディーナ産唐墨リングイネ

    サルディーナ産唐墨リングイネ

  • テストキッチンエイチ -
  • テストキッチンエイチ - 可愛く美味しいデザート♫

    可愛く美味しいデザート♫

  • テストキッチンエイチ - 
      〆はアンセルミ カピテルと希少なデザートワイン ドンナフガータ ベンリエ パッシート

    〆はアンセルミ カピテルと希少なデザートワイン ドンナフガータ ベンリエ パッシート

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2022/02訪問11回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥20,000~¥29,9991人

ゆったりランチが楽しめる表参道の贅沢空間!

今年初訪問になります。平日ですがランチで賑わっています♫ 席がゆったりとしてるからか、近所の方がベビーカーと共に家族で来られるのを良く見かけます。このゆったり感、都心にあって贅沢な空間です。

この日もランチBを選び、飲み物は一皿に二杯のペース、乾杯からプロセッコとシャンパンの2種類でスタートです♫

PranzoB
 リエット
 鰆スモーク ビーツ ハムなどの前菜盛り
 カステルフランコとゴルゴンゾーラの
         クリームソース タリアテッレ
 アーモンドを纏った本まぐろのレアフリット
                ブッタネスカ風

苦味のあるイタリア野菜のカステルフランコに濃厚なゴルゴンゾーラソース。
ムルソーと共に山梨敷島ワイナリーのシェンブルガーと言う辛口を。

そしてまぐろフリットには定番白と共に新潟セトワイナリーのロゼを。

当初、国産も好みと伝えてから積極的にサービスしてくれるのは嬉しい事ですね♫

 牛蒡と特製ベーコンのアラビアータ リングイネ
  仔羊のロースト
   チーズ3種盛り

飲むほどに腹減り状態になり再びパスタとメインとチーズを追加します。

仔羊はディナーメニューですが有り難くも提供してもらいました。
仔羊はやはりあのクセが堪らなく旨いですね♫

ドルチェはチョコとバニラアイス。
クランチが香ばしく、シンプルながらこれも美味しい!

その日も3時間コースでゆったりと美味しい料理と旨いワインをたっぷり堪能できました。
国産を含め色々なワインが楽しめるのが嬉しいところですね♫

メニューも少しずつ追加されてきて次回が楽しみです♫ 今回もご馳走様でした!
 

  • テストキッチンエイチ - 娼婦風フリット 先ずはヒマラヤ岩塩で

    娼婦風フリット 先ずはヒマラヤ岩塩で

  • テストキッチンエイチ - カステルフランコのほのかな苦味が旨い

    カステルフランコのほのかな苦味が旨い

  • テストキッチンエイチ - 鰆スモーク 生ハム トマト ビーツの前菜盛り 泡が足りなくなりますね

    鰆スモーク 生ハム トマト ビーツの前菜盛り 泡が足りなくなりますね

  • テストキッチンエイチ - 追加のチーズとラムチョップ ラムはやはりクセが旨味ですね 付け合せもとても美味しい♫

    追加のチーズとラムチョップ ラムはやはりクセが旨味ですね 付け合せもとても美味しい♫

  • テストキッチンエイチ - 定番チェルヴァロ・デラ・サラと 新潟セトワイナリーのヴィーノ・チェラスオーロ カンティーナ・ジーオセット。 甘い香りの辛口のロゼ 

    定番チェルヴァロ・デラ・サラと 新潟セトワイナリーのヴィーノ・チェラスオーロ カンティーナ・ジーオセット。 甘い香りの辛口のロゼ 

  • テストキッチンエイチ - 乾杯からスパークリングとシャンパンの飲み比べ        ハッキリと違いますがどちらも美味しいです♫

    乾杯からスパークリングとシャンパンの飲み比べ        ハッキリと違いますがどちらも美味しいです♫

  • テストキッチンエイチ - ニコラ・フィアット グランクリュ ブラン・ド・ノワール ヴィンテージ 2010とリーズナブルで旨い、プロセッコ トレヴィーゾ エクストラ ドライ NV レ コンテッセ

    ニコラ・フィアット グランクリュ ブラン・ド・ノワール ヴィンテージ 2010とリーズナブルで旨い、プロセッコ トレヴィーゾ エクストラ ドライ NV レ コンテッセ

  • テストキッチンエイチ - 小さいながら泡一杯のめるカリカリのリエット

    小さいながら泡一杯のめるカリカリのリエット

  • テストキッチンエイチ - 鰆スモークや生ハム等盛り合わせには 2017ムルソー レ シュヴァリエール ジャン フィリップ フィシェと 敷島ワイナリー辛口シェンブルガー

    鰆スモークや生ハム等盛り合わせには 2017ムルソー レ シュヴァリエール ジャン フィリップ フィシェと 敷島ワイナリー辛口シェンブルガー

  • テストキッチンエイチ - これでまた一杯 練り込んだ玉葱が香ばしく、ガーリックバターも旨い

    これでまた一杯 練り込んだ玉葱が香ばしく、ガーリックバターも旨い

  • テストキッチンエイチ - ホロ苦いイタリア野菜のカステルフランコとゴルゴンゾーラのクリームソース タリアテッレ麺で

    ホロ苦いイタリア野菜のカステルフランコとゴルゴンゾーラのクリームソース タリアテッレ麺で

  • テストキッチンエイチ - 途中、バルサミコ酢のエスプーマで味変 2度美味しい♫

    途中、バルサミコ酢のエスプーマで味変 2度美味しい♫

  • テストキッチンエイチ - ラッピングされた希少生産のグアルド デルレレ センツァンシア ピノネロと少しカジュアルなキャンティ・デル・バローネ・リカーゾリ

    ラッピングされた希少生産のグアルド デルレレ センツァンシア ピノネロと少しカジュアルなキャンティ・デル・バローネ・リカーゾリ

  • テストキッチンエイチ - アーモンドをまぶした本まぐろのレアフリット 

    アーモンドをまぶした本まぐろのレアフリット 

  • テストキッチンエイチ - やはりトマトと共に食べるのも又旨かった!

    やはりトマトと共に食べるのも又旨かった!

  • テストキッチンエイチ - こちらも定番のブルネッロ ディモンタルチーノ2016 ペルティマリとシャトー・ヴィルジール 2010と言う果実感あるワインを

    こちらも定番のブルネッロ ディモンタルチーノ2016 ペルティマリとシャトー・ヴィルジール 2010と言う果実感あるワインを

  • テストキッチンエイチ - ピリ辛牛蒡のアラビアータ

    ピリ辛牛蒡のアラビアータ

  • テストキッチンエイチ - 追加の牛蒡とベーコンのアラビアータ リングイネで 程よい辛さが美味しい

    追加の牛蒡とベーコンのアラビアータ リングイネで 程よい辛さが美味しい

  • テストキッチンエイチ - ピリ辛のアラビアータの後に白を一杯。             ポデーリ マッティオーリカステッリ ディ イエージ ヴェルディッキオ ラウロ 2016と言うグレープフルーツの様な香りで美味しいワイン♫

    ピリ辛のアラビアータの後に白を一杯。             ポデーリ マッティオーリカステッリ ディ イエージ ヴェルディッキオ ラウロ 2016と言うグレープフルーツの様な香りで美味しいワイン♫

  • テストキッチンエイチ - 途中から赤ワインも登場

    途中から赤ワインも登場

  • テストキッチンエイチ - スクライブ カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレー 2017 少量生産のカリフォルニアワイン

    スクライブ カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレー 2017 少量生産のカリフォルニアワイン

  • テストキッチンエイチ - 無花果などのドライフルーツ♫

    無花果などのドライフルーツ♫

  • テストキッチンエイチ - チョコとバニラアイス シンプルながらこれも美味しかった!

    チョコとバニラアイス シンプルながらこれも美味しかった!

  • テストキッチンエイチ -
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2021/12訪問10回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥20,000~¥29,9991人

たっぷりワインでカジュアルなお昼!表参道 テストキッチンエイチ

平日ランチタイムのクリスマスコースをお願いしました♫ 原宿駅前は凄い人出。お店もやっとお客さんが戻ってきた様でほぼ席が埋まっていました。

少しでもゆっくり飲みたいのでいつもより30分早いスタート。
エグリ ウーリエ グランクリュを並々注いでもらいました♫

 一口タルト 宮城県産漢方三元豚のコンポーク
 信州サーモンのマリネ 2種のイクラ
 ペリゴール産フォアグラ フリットとムース
 伊勢海老の炭焼き たくさんのハーブ
 

チーズを乗せて炙ったコンポークは旨味の固まりで
シャンパンぐい呑み、2,3個追加欲しい!

いつもの如くワインはお任せで一皿で1〜2杯のペース。気軽に飲めるものをリーズナブルに出してもらえる所がこのお店の良いところの一つです♫

 鴨肉のラグー タリアテッレ
 茨城産鮟鱇 3種の海藻蒸し
 黒毛和牛のヒレ肉と下仁田葱
 溢れ出るフォンダンショコラ ミルクジェラート
              5種のベリーソース


鴨肉のパスタはここでは珍しいですがとても美味しいですね。
今回は久々にグラッパのワゴンが登場。
ドルチェと共に楽しませてもらいました♫

明るく広い店内がとても良く、又ランチの時間にも拘らず3時間コースで今年もゆったりとクリスマスランチを満喫する事が出来ました。
新シェフの料理も旨く毎回飲み過ぎます(〃ω〃)

昨年の様にコロナによる自粛など無く、又新年も伺える事を楽しみにしてます♫ ご馳走様でした!
と言っても又隣りの店に向かいますが…

  • テストキッチンエイチ - オリーブ漬けと普通のイクラの味の違いが楽しい 旨味たっぷりのサーモンでした♫

    オリーブ漬けと普通のイクラの味の違いが楽しい 旨味たっぷりのサーモンでした♫

  • テストキッチンエイチ - 漢方三元豚のコンポーク 泡に良く合う

    漢方三元豚のコンポーク 泡に良く合う

  • テストキッチンエイチ - 黒毛和牛ヒレ肉 見た目どおりのうまさ

    黒毛和牛ヒレ肉 見た目どおりのうまさ

  • テストキッチンエイチ - フォンダンショコラはとろけ出す^^

    フォンダンショコラはとろけ出す^^

  • テストキッチンエイチ - 鮟鱇の海藻蒸しとヤンカラ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スーペリオーレ

    鮟鱇の海藻蒸しとヤンカラ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スーペリオーレ

  • テストキッチンエイチ - フォアグラのフリットとムース 香ばしさと濃厚な舌触りのコントラスト

    フォアグラのフリットとムース 香ばしさと濃厚な舌触りのコントラスト

  • テストキッチンエイチ - ペリゴール産フォアグラ 

    ペリゴール産フォアグラ 

  • テストキッチンエイチ - ヴィグナ カセーレ ゲヴュルツトラミネール フォアグラと

    ヴィグナ カセーレ ゲヴュルツトラミネール フォアグラと

  • テストキッチンエイチ - 乾杯のエグリ・ウーリエ グラン・クリュ しっかりと旨い!

    乾杯のエグリ・ウーリエ グラン・クリュ しっかりと旨い!

  • テストキッチンエイチ - ヤンカラ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スーペリオーレ 鮟鱇に

    ヤンカラ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スーペリオーレ 鮟鱇に

  • テストキッチンエイチ - 鮟鱇の3種海藻の蒸し焼き いい磯の香り

    鮟鱇の3種海藻の蒸し焼き いい磯の香り

  • テストキッチンエイチ - 信州サーモンのマリネ イクラ乗せ 辛口白とロゼで楽しみます♫

    信州サーモンのマリネ イクラ乗せ 辛口白とロゼで楽しみます♫

  • テストキッチンエイチ - 勝沼醸造のアルガブランカ クラレーザとアッティリオ コンティニ ニエッデーラロザート

    勝沼醸造のアルガブランカ クラレーザとアッティリオ コンティニ ニエッデーラロザート

  • テストキッチンエイチ - いつものオニオンブレッドにガーリックバターが最高に旨い!

    いつものオニオンブレッドにガーリックバターが最高に旨い!

  • テストキッチンエイチ - 伊勢海老の炭焼き 少し焼き上がりが焦げ気味だっのが残念

    伊勢海老の炭焼き 少し焼き上がりが焦げ気味だっのが残念

  • テストキッチンエイチ - サン パウルス ソーヴィニョン ゲフィール 伊勢海老炭焼きと

    サン パウルス ソーヴィニョン ゲフィール 伊勢海老炭焼きと

  • テストキッチンエイチ - 鴨肉のラグー タリアテッレ 鴨の旨味

    鴨肉のラグー タリアテッレ 鴨の旨味

  • テストキッチンエイチ -
  • テストキッチンエイチ - カステッロ・デイ・メレート キャンティ・クラシコ 鴨のパスタに

    カステッロ・デイ・メレート キャンティ・クラシコ 鴨のパスタに

  • テストキッチンエイチ - 和牛ヒレ肉の炭焼きと下仁田葱 いい焼き上がり

    和牛ヒレ肉の炭焼きと下仁田葱 いい焼き上がり

  • テストキッチンエイチ - ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2015 コンティ コスタンティ とドンナフガータ ミッレ・エ・ウナ・ノッテ 和牛ヒレ肉に

    ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2015 コンティ コスタンティ とドンナフガータ ミッレ・エ・ウナ・ノッテ 和牛ヒレ肉に

  • テストキッチンエイチ - 久々のワゴンサービス!

    久々のワゴンサービス!

  • テストキッチンエイチ - エスプレッソとミルクのグラッパ やはり旨い

    エスプレッソとミルクのグラッパ やはり旨い

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2021/12訪問9回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
¥10,000~¥14,9991人

変わらない定番の旨さ!表参道 テストキッチンエイチ

コロナによる休業やお酒の自粛で久しぶりの訪問になりました。秋口に新しいシェフを迎えたようで、そちらも楽しみに伺いました♫

いつもの様にプロセッコとBコースをオーダーしスタート。
 
 アミューズ リエット
 季節の野菜と自家製ハムのチーズスープ
 オニオンを練り込んだ自家製パン
 
こんがり炙られたリエットでプロセッコが進みます。シェフが変わっても定番メニューのチーズスープは健在。季節野菜の彩りが美しい。

チーズスープは以前より濃厚になり、これ又泡が美味しい。自家製のオニオンパンはガーリックバターをつけて。パンだけでワイン一杯いけますね^^

 泥障烏賊と塩辛 パクチーのイカ墨タリオリーニ
 和牛ホホ肉のワイン煮込
 チーズ 追加
 ドルチェ

パスタは5種類から選べ、その日はイカ墨タリオリーニをチョイス。イカ墨のあの旨味たっぷりで旨い♫

合わせてもらった白はいつものチェルヴァロ デラサラ。美味しいワインを選んでもらえるのは素人にはとてもいい事です。

メインは3種類からほほ肉の赤ワイン煮込を。
メインがサーブされるまで、テヌータ セコロ ノーノ
チェラズオーロ ダブルッツォと言うロゼを頂きます。

ワイン煮込はワインのクセが出ているの様な味が少し苦手でどこのお店でもあまり好みませんが、この煮込は最高の美味しさでした!
次回のランチ時、もう一度オーダーしたいですね♫

シェフが変わっても定番の美味しさは変わらない新生テストキッチンH。
広々とした贅沢な空間で気軽に食事が出来る事はとてもありがたい事で、少しわがままを聞いてもらってる事も増して有り難いたいですね♫

年内にもう一度伺いたいな、と思いつつ、その日はお隣のお店に向かいました。
久しぶりですが今回もいいランチが出来ました。
美味しいかったです♫ ご馳走様でした!

  • テストキッチンエイチ - イカ墨タリオリーニ 塩辛とパクチーが新鮮ですね

    イカ墨タリオリーニ 塩辛とパクチーが新鮮ですね

  • テストキッチンエイチ - ワインはいつもたっぷりと♫

    ワインはいつもたっぷりと♫

  • テストキッチンエイチ -
  • テストキッチンエイチ - 追加のチーズとヴィンサント・カステッロ・ディ・ブローリオ 

    追加のチーズとヴィンサント・カステッロ・ディ・ブローリオ 

  • テストキッチンエイチ - ヴェッチャーノ トスカーナ ロッソ バルバネーラ 

    ヴェッチャーノ トスカーナ ロッソ バルバネーラ 

  • テストキッチンエイチ -
  • テストキッチンエイチ - いつものプロセッコ 気持ちグラスいっぱい^^

    いつものプロセッコ 気持ちグラスいっぱい^^

  • テストキッチンエイチ - カリッと炙られたリエット 小さいながら旨い!

    カリッと炙られたリエット 小さいながら旨い!

  • テストキッチンエイチ - 濃厚になったチーズスープ 奥は自家製ハム盛り合わせ

    濃厚になったチーズスープ 奥は自家製ハム盛り合わせ

  • テストキッチンエイチ - オニオンを練り込んだ自家製パン ガーリックバターも美味しくこれだけでワイン一杯です

    オニオンを練り込んだ自家製パン ガーリックバターも美味しくこれだけでワイン一杯です

  • テストキッチンエイチ - 定番のチェルヴァロ・デラ・サラ 旨い!

    定番のチェルヴァロ・デラ・サラ 旨い!

  • テストキッチンエイチ - イカ墨タリオリーニ奥はカラスミパスタ

    イカ墨タリオリーニ奥はカラスミパスタ

  • テストキッチンエイチ - テヌータ セコロ ノーノ チェラズオーロ ダブルッツォ DOC 2020 爽やかなロゼです

    テヌータ セコロ ノーノ チェラズオーロ ダブルッツォ DOC 2020 爽やかなロゼです

  • テストキッチンエイチ - 和牛ホホ肉のワイン煮込 美味かった!

    和牛ホホ肉のワイン煮込 美味かった!

  • テストキッチンエイチ - グアルドデルレ イレンネロ これもホホ肉煮込に

    グアルドデルレ イレンネロ これもホホ肉煮込に

  • テストキッチンエイチ - 追加チーズとバローネ・リカーゾリ・ヴィンサント・カステッロ・ディ・ブローリオ 熟成された甘みと香り

    追加チーズとバローネ・リカーゾリ・ヴィンサント・カステッロ・ディ・ブローリオ 熟成された甘みと香り

  • テストキッチンエイチ -
  • テストキッチンエイチ - ドルチェ 美味しかった

    ドルチェ 美味しかった

  • テストキッチンエイチ -
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2021/03訪問8回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥20,000~¥29,9991人

進化し続ける空間 テストキッチン

今年初めてのランチで伺いました。以前よりカジュアルな雰囲気になり、メニューも少し変わった様です。広い店内ですが沢山のお客さんで賑わっています。

【Pranzo Cコース】選び、レコンテッセのプロセッコでスタートしました。

1皿目 自家製ハムと野菜の前菜は定番のチーズスープに劣らず美味しい。今回もワインはお任せしてますが飲むペースが速いので一皿目から3種類の白が用意されます^^カジュアルな飲み方が出来るのがこのお店の魅力の1つです。

  テルラーノ ピノビアンコ 2018 イタリア
     リンゴの様な爽やかな酸味
  ヤンカラ ヴェルメンティーノ 2018 イタリア
  ドメーヌテッタ ブランドブラン 2018 岡山
     微かな甘味の発泡酒 ゴクゴク系

2皿目 キジハタと半熟卵のアンチョビバターソース

  テロワールハンター 2015 柑橘系 チリ
  ショーレッシュブラン 2018 辛口 イスラエル

自家製のパンと玉葱入りのフォッカチャはサワークリームで更に美味しくなりますね。

3皿目 娼婦風スパゲティ

アンチョビ 唐辛子 ニンニク 黒オリーブ トマト
お料理の見た目は極めてシンプルですが素材を活かしたしっかりとした味付けで旨いです。なので引き続き赤2種類で…
 
  ドンナフガータ スルヴルカーノ エトナロッソ        
      2016 イタリア 苺の果実感
  ヒザー&ヨン アリアニコ 2016
      オーストラリア チェリー微かな渋み

4皿目 和牛フィレ肉の薪焼き

  アルガアルカサール 2016 勝沼
      凝縮されたベリー感
  トレオンパレデス レゼルバプリバダ 2014 チリ
      干し葡萄の熟成感

一通りのコース料理は終わりですがハムの盛り合わせとオレンジドライフルーツを追加して4種のデザートワインで〆ました。

  コスタリパ パルマジェンティーナ イタリア
      見た目通りストロベリーの甘い薫
  テレデ フィオーリ ビィオニエ イタリア
      蜂蜜とビィオニエのいい香り 
  
  バレンティーナ パッサラクア litos イタリア
      甘い紅茶の様
  コルテサンダルダ レチュート デッラ
   ヴァルポリチェラ イタリア         
      シナモンとカラメルの甘味で旨い!

又今日も良く飲ませてもらいました。ランチのレビューじゃなく酒だろ!と言われればその通りであります…

お料理は満足感大なのですが、以前よりボリュームが少し軽くなった感じなのであと1皿あると嬉しいですね。
今日も楽しくランチを堪能しました。いい休日になりました。ご馳走様でした!

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2020/12訪問7回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
¥20,000~¥29,9991人

Xmasランチコースでペアリング

今年最後、1日遅れのXmasで訪問です。無理を聞いてもらって26日にXmasランチコース+ペアリングを用意してもらいました。
ルイロデレールで乾杯、いつもスプマンテですが、やはりシャンパンは美味しいですね。笑
お料理は以下の順でサービスしてもらいました。

♢北海道産雲丹のフランとフォアグラのテリーヌ

♢アムール河ロシアンキャビアの冷製カッペリーニ

♢キジハタと半熟卵のアンチョビバターソース

♢オスミックトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

♢タスマニアサーモンのスモーク、赤パプリカソース

♢鴨肉ラグーソースオレンジ風味、自家製タリアテッレ

♢舌平目で巻いたブルターニュ産ブルーオマール海老とホタテのムース、ちりめんキャベツ

♢黒毛和牛サーロインの薪焼き
  
♢ドルチェ

ワインは国産を中心に選んでもらいました。キャビアには甲州アルガブランカクラレーザ、鴨パスタには少しスパイシーな長野サンジョベーゼ、薪焼き牛にはベリーが薫る北海道レンベルガーピノを。
特に2004年の鳥居平今村は甘み強く、アンチョビバターソースに負けずに旨かったですね。

デザート後はいつもの様にグラッパを3,4杯 いつも頂くメニューとはだいぶ違いましたが一皿一皿しっかりと美味しく、又飲み過ぎました。楽しくXmasランチを堪能できました。ご馳走様でした!

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2020/09訪問6回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

いつ伺っても変わらぬ素敵な空間。

今年6回目の訪問です。今回もランチコースでワインを堪能させて貰いました。
ワインは乾杯のスパークリングから全てお任せです。今回は鱈から始まりメインの仔羊まで最高の料理と最高のワインのサービスでいつも通り大満足です。
デザートを終えてから又飲み始めるのでスタッフは大変です。いつも感謝です。又伺うのを楽しみにしてます!

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2020/07訪問5回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

食事後はレモンチェロで

今回もランチコースで伺いました。大きな窓からの日差しが広い店内を更に明るくしています。
メインは子牛のロースト。ガルニもとても美味しい。

ワインが進んで撮り忘れが多く、今回はお酒の写真を中心に挙げました。いつもながら良く飲ませて貰ってます 笑

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2020/07訪問4回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

降っても晴れても…

テストキッチン来店時は雨が降ることがしばし。しかしこのお店は雨が降っていてもお店に入ると何故か華やいだ気分にしてくれます。
又、何故か雨降りの日もお店を出る時は雨が上がってる事が多いので酔いも相まって、いつもとてもいい気分で帰途につけます。

今日のパスタはカラスミと青唐辛子のビアンコ。
合わせ貰ったワインもまた美味しい。
粋な飲み方は出来ず又、長居確定になりました。

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2020/05訪問3回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

いつも変わらぬ美味しさ 唸ります。


プロセッコで乾杯し、カラスミの冷製カッペリーニへ
変わらないと言うか毎回進化している美味しさです。お楽しみのハムと野菜のチーズスープにも毎回前回と違ったワインを選んで貰えます。

今日のメインは鴨のロースト。ソースは甘み少なく、好みの味です。
シンプルですが一皿一皿、丁寧な料理で大満足です。

  • テストキッチンエイチ -
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2020/04訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥20,000~¥29,9991人

愉快に美味しい食事が出来るお店

トマトのカッペリーニの後、いつもの様にチーズスープをチョイスしてお酒が進みます。
ヤリイカのシソベーゼと共に試飲会の如く4種の白を出して貰いました。軽やかに香りながらも濃厚な味わいの紫蘇ソースが白と良く合います。

しかしそれぞれのワインの味わいについては全て旨い!としか表現不能の酔いっぷりです。
その後、メインの仔牛のローストからバローロに。お肉はいつもの如く柔らかすぎず、肉感のある旨みが味わえます。

デザートはチーズに変えて貰い、グラッパまで行きつきます。この日も愉快に食事が楽しめました!

  • テストキッチンエイチ -
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2020/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

ゆったりと時間が流れる空間です

都心の多くの飲食店が休業の4月、初めてこの開放的なお店に伺いました。初めてのお店なのに何故か落ち着く感覚です。ランチタイムですがお酒はお任せでお願いしました。
一品目は砂肝の串。酒飲みに合わせて貰ったからの様なスタートです。前菜は定番、トマトの冷製カッペリーニ。トマトのほのかな甘さと酸味でプロセッコが進みます。次皿はこれも定番、ハムのチーズスープ。ボリューム感のあるこの皿は食欲も十分に満たしてくれます。

カラスミのビアンコとメイン料理を平らげた後、第二部のスタートです。汗 ワゴン上のグラッパをゆったりと呑ませもらいました。
良い店に出会えて良かった!次回の訪問を楽しみにしてお店を後にしました。

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island2020

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
テストキッチンエイチ(TEST KITCHEN H)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル イタリアン、パスタ、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5597-5058

予約可否

予約可

お祝いのケーキのご依頼は電話でのみ受け付けております。

住所

東京都港区南青山5-12-13

交通手段

東京メトロ 銀座線・千代田線・半蔵門線 表参道駅(B3出口)より徒歩7分、(B1出口)より徒歩6分
お車の方
首都高3号線 高樹町 出口より車で3分
表参道駅から480m

表参道駅から475m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    夏季・冬季休暇
予算

¥15,000~¥19,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料:10% 、チャージ料なし

席・設備

席数

73席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

1名様〜8名様までご利用いただけます。 個室料は人数に関係なく、1室11,000円(税込)でございます。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

屋外に喫煙スペースを設けております。

駐車場

近くに「タイムズ駐車場南青山第3、第2」がございます。徒歩2分。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様連れのお客様は、ご予約の際にご相談ください。
ベビーチェアのご用意がございます。お申し付けください。
多目的トイレには、おむつ交換台もご用意しております。

ドレスコード

【ディナー営業時間帯】
当店ではスマートカジュアルな服装をお願いしております。
男性の野球帽、ノースリーブ、ジャージ、トレーナー、半ズボン、サンダルなどのラフな格好でのご来店はお断りしていますのでご了承願います。

ホームページ

https://www.testkitchen-h.tokyo

公式アカウント
オープン日

2018年4月23日

電話番号

03-6452-6582

初投稿者

浜田 岳文浜田 岳文(31981)

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