ワインペアリング初体験で伺いました。

最初のタコマリネとキャロットサラダにはスッキリと少し甘くて香りの立つロゼスパークリングで乾杯、

野菜のテリーヌには桜ソースが飾られていて春が舞いこんだような気分を味わえ、

真鯛にはクリームソースの中のあおさとキンキンに冷やしたチリの白ワインの風味がなんだか心地よく、

赤ワインで煮込んだトロトロの鶏肉にはボジョレーで造られたピノノワール主体のワインでした。

オレンジジュースで炊き上げたフォアグラと焼きサバのストーブご飯にはオレンジの皮をふりかけるパフォーマンスもあり、その瞬間の香りがたまらなく、口の中でも食材のオイルとオレンジが融合していてとても美味しかったです。

最後はマスカルポーネとイチゴのプレートを誕生日ということで素敵なデコレーションをしてだしてくださいました。

全体的に女性好みの飲みやすくてフルーティーな香りのワインをチョイスしていただいた気がします。

とても心温まる安らぐ時間を過ごすことができました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	青山ブションアミュゼ（Aoyama Bouchon amuser）
ジャンル	フレンチ、ビストロ、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5592-8013
予約可否	予約可前日キャンセルは、お電話での受付のみとなります。営業時間外や定休日など、受付出来ない場合はキャンセル処理不可となりますのでご了承下さい。ご予約の際は日時のお間違えの無いよう、ご確認をお願いします。
住所	東京都港区南青山5-9-8 五番館ビル2階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	表参道駅　B3出口より徒歩3分（ファミリーマート上）表参道駅から263m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:30 L.O. 21:00 土・日・祝日 11:30 - 16:00 L.O. 15:00 17:00 - 22:30 L.O. 21:00 ＜営業時間＞ 11:30 - 22:30 / 不定休＜平日＞ Lunch 11:30-15:00 (L.O.14:00) Dinner 17:30-22:30 (L.O. 21:00) Bar 20:30-22:30 ＜土日祝＞ Lunch 11:30-16:00 (L.O.15:00) Cafe 15:00-16:30 Dinner 17:00-22:30 (L.O. 21:00) Bar 20:30-22:30 Cafe・Bar利用の席のみ予約は出来かねます。ご了承くださいませ。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	ディナーのみテーブルチャージお一人様550円(税込)を頂戴しております。

席・設備

席数	20席（カウンター8席、テーブル12席　）
最大予約可能人数	着席時 20人、立食時 30人
個室	無
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣の駐車場をご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様同伴のお客様は、周囲のお客様へのご配慮お願いいたします。ディナーは未就学児のお子様のご利用をご遠慮頂いております。
ドレスコード	特に設けてはおりませんが、過度にラフな服装はご遠慮いただいております。料理の香りを楽しんでいただくため、過度な香水はご遠慮いただいております。
ホームページ	http://www.amuser-aoyama.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/amuser0923/ https://www.instagram.com/aoyamabouchonamuser/
オープン日	2016年9月23日
電話番号	03-6427-2630
備考	当店では、コロナウイルス感染防止対策として、下記の実施をしております。・店内の除菌清掃。(ドアノブ、テーブル、椅子、カトラリー、食器等) ・除菌水の設置。・定期的な換気。・カウンター席でのアクリル板の設置・従業員のマスクの着用、出勤時の体温チェック・こまめな消毒また入店時に37.5℃以上のお客様はご入店をご遠慮頂いておりますので、ご了承くださいませ。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	みすきす（9289）