楽しいワインペアリングと素材を活かした創作イタリアン。 : YPSILON Aoyama

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

楽しいワインペアリングと素材を活かした創作イタリアン。

特徴的な建物で、
以前から前を通って気になっていたこちらのお店でディナーを。

暑い日だったので、珍しくビールではなく、スパークリングで乾杯。


◆ベルルッキ フランチャコルタ


お料理はアラカルトで。


* 北海道産ピュアホワイト 冷製ポタージュ

とうもろこしの甘みがたまらない。
あえてざらっとした食感を残しているところもいい。
シンプルに、あぁ、おいしいと感じるスープ。


もう一杯シュワっとしたくて、本日のグラスシャンパンを。

◆ブルーノ・パイヤール
あのジョエル・ロブションが愛したと言うシャンパーニュ。
うーーん、これは…おいしいっ♡


* 鱧のフリット 緑のガスパチョソース

カリふわな鱧とグリルされた万願寺唐辛子の甘苦さに、
酸味が効いた清涼感たっぷりのガスパチョがとても合う!
暑い日にぴったりの一品。


飲み物はここからワインのペアリングをしていただくことに。
それぞれテイスティングさせてくれて、そこから好みのものを選べるって言うスタイルは、
ペアリングの”外し”がなくて嬉しい!
そして、色々飲めるのはすごく楽しい!
(いただいたワインは写真参照)


* 鮮魚のポワレ シェフの気まぐれソース

皮目がパリっと焼かれたイサキに絡むソースはツルムラサキとモロヘイヤ!
良い意味での青い香りと味がとてもいい。
こちらのお料理、割と塩が控えめなのが個人的に◎


* 黒毛和牛サーロイングリル

グリルされたお野菜も美味しいけど、
しっかりと味わえるお肉が美味しい。
ハイビスカス塩は彩りが鮮やかで、瀬戸内の青レモンをきゅっとひと絞りすると、
また一層お肉の旨味が引き立ちます。


* 塩水雲丹と焼き茄子の冷製カッペリーニ

贅沢にたっぷり乗った甘い甘い塩水雲丹を混ぜて頂きます。
焼いて皮をむかれたとろとろの茄子も美味しい~。
ヴィネガーが効いていて、酸好きの私にはたまらない。
暑い季節にもう一度おかわりしにきたい!


最後にちゃんとドルチェもね。

* カッサータ

ドライフルーツがたっぷりでおいしい~。


オシャレでカジュアルにも使えて、しかも美味しいし、
お酒もとっても楽しい。
デートにも最適なお店!

ごちそうさまでした~♪

  • YPSILON Aoyama -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
YPSILON Aoyama
ジャンル イタリアン、ビストロ、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-3400-3242

予約可否

予約可

コースをご予約のお客様はアレルギー食材がございましたら事前にお伝えください。可能な限りご対応させていただきます。

住所

東京都港区南青山5-16-1 青山ビル1F

交通手段

地下鉄表参道駅より徒歩7分
表参道駅から474m
スターバックス南青山骨董通り店の向かいになります。

表参道駅から471m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 14:30

  • 日曜日 ランチのみ営業

    【店休日】 不定期にお休み頂く事がございますのでご了承ください。
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

アミューズ、ミネラルウォーター料金としてお一人様600円(税込)いただきます。

席・設備

席数

36席

(テーブル席36席 カウンター有)

最大予約可能人数

着席時 36人、立食時 50人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2016年9月20日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

南青山骨董通り〜洗練された空間で、 大切なひとときを愉しむワイン食堂。

建築家・谷尻誠率いるサポーズデザインオフィスが手掛けた唯一無二の空間。
アーチ形の入口は外観からも雰囲気を楽しめる。
心地よい時間が流れる店内は、デートや女子会、大切な会食にもぴったり。

仏、伊、形式にこだわらず食材の魅力を一番引き出す調理法で。
世界各国のワインと季節を感じさせる様々な料理とのペアリングもお楽しみ下さい。

初投稿者

みすきすみすきす(9333)

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