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台北麺は絶品
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勝王
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店名 |
閉店
青山麺飯坊
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、担々麺、餃子 |
住所 |
このお店は「港区南青山3-8-37」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ 表参道駅より徒歩4分 表参道駅から212m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
43席 (1F9席(カウンター)、2F34席(テーブル)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 40人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2003年5月15日 |
備考 |
テラス席のみペット可能 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2人で訪店。見かけは庶民的な中華料理店で、一階のカウンターのみ。2階にテーブル席があるようだが、この日はまだ準備が出来ていないということで、カウンターに座る。灰皿が並んでいて、喫煙可だったが、他に客がいなかったのでタバコの煙に悩まされることはなかった。1階は横に長いカウンターのみなので、喫煙者がいる場合、タバコの煙をもろに受けることになるだろう。葱わんたん、自家製チャーシュー、小海老とくずし豆腐の塩味煮、海鮮レタス炒飯、台北麺を注文。料理はどれも美味しかった。チャーシューはしっかりと味が付いていて、柔らかく、なかなかだと思った。小海老とくずし豆腐の塩味煮、ワンタン、チャーハンも美味しい。しかし絶品だったのは台北麺。実にエスニックで、まさに本場の味がした。最初は塩味で、あっさりと食べられるが、肉味噌を混ぜると醤油味になる。一杯で二度美味しいのである。細麺の茹で具合もとてもいい。昔、台湾で食べた台南担仔麺もこんな味だった。あれは有名な高級店だったけれど、それに負けていないと思う。小洞店の台南担々麺とも似ていて、本格的なのである。問題は酒である。高清水生貯蔵酒を頼んだのに、出てきたのは松竹梅生酒豪快冷用辛口だった。その後、高清水を頼んだが、これも違うような気がする。日本酒については、メニューに書いてあるものと違うと思う。たぶん、「日本酒」は「日本酒」で、あまり違いは気にしていないのだろう。昔の庶民的なお店は、日本酒はメニューに「日本酒」とあるだけで、銘柄はあまり気にしていなかった。「一級」「二級」と表記してあるだけのところも多かった。しかし、今はそれではいけないと思う。庶民的な中華料理店なのでいい日本酒をそろえる必要はないが、メニューと同じものを用意する必要はあるだろう。ゆっくりと腰を落ち着けて飲むには酒の種類がないし、喫煙可も気になるが、表参道周辺ではかなり安く食べられる方だし、一人で、何かをつまみにちょっとだけ飲んで、台北麺を食べるには、とてもいいお店だと思う。