骨董通りの付け根、マツキヨのすぐ近くの地下にひっそりたたずむハブモアカレーさん。元々は要町のカフェで月２回だけ間借り営業されてたところ、評判が口コミで広がり、表参道へ実店舗をオープンされた実力店です✨

地下への階段をくだると、バーのような独特の世界観の空間が登場！ウッディで異国情緒あるムードは表参道というよりは下北っぽい感じで面白い(＾ω＾)

メニューは「本日のカレープレート」のみの潔さ。
2種類のカレー、ターメリックライス、付け合わせ2種＋ピクルスという構成。私は付け合わせを2→5にした全部盛りｗ
ちなみにカレーの1つは鶏肉とルッコラのキーマカレーですがこれを付け合わせに変えてベジタリアンプレートにすることも可能。お肉好きなのでしないけど笑

お味は全体的にやさしい❣️でも旨味とスパイスの香り（刺激ではなく、香り）が後から押し寄せてきて、これは完成度高い✨お豆や野菜の旨味がぎゅっと引き出されてる印象。

初めは1つずつ味わった後、縦横無尽にターメリックライスにON！ひと口ごとに違う味わいで、飽きずに最後まで楽しめる♡辛いもの好きな私は「辛味オイル」を足しながら食べると、最後には発汗(°д°)

野菜中心なだけではなく、油分や刺激物を極力使用してないとのこと。ギルティフリー万歳❤️女性が多いのがうなずけます。

あと面白いのが、店内BGMは「低音域を意図的にカット」しているとのこと。低音の強い音楽が鳴っていると、食事がおいしく感じなくなるという研究があるらしい…！カレーも空間も緻密に研究・演出されている店主のこだわりが垣間見えてグレート◎

異国情緒あるシャープなオシャレ空間で、野菜たっぷりヘルシーカレーデートを(＾ω＾)ちなみに全部盛りは超腹パンになります笑

場面：オーガニック女子との昼下がりデート
ムード：地下に広がる秘密基地系空間。カウンターをぐるっと囲んでテーブル席もあり
価格帯：￥1,000～￥1,999（昼）
お化粧室：細長い空間のお手洗い。ドアに過激面白いポスターが貼ってあって一瞬笑うｗ
相性のよい2軒目：ピエール・エルメ・パリ Aoyama（スパイスを癒すアイスやケーキをイートイン）

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ハブモアカレー（have more curry）
03-3407-7001
東京都港区北青山3-12-7 カプリース青山 B1F
Omotesando, Tokyo / インド料理、インドカレー、創作料理

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転ハブモアカレー（have more curry）移転前の店舗情報です。新しい店舗はハブモアカレー（have more curry）をご参照ください。
ジャンル	インド料理、インドカレー、創作料理
住所	東京都港区北青山3-12-7 カプリース青山 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「豊島区要町1-10-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ表参道駅 B2出口を出て、青山通りを渋谷方向に歩いて1～2分、マツモトキヨシとプロントの間にある看板が目印です。表参道駅から280m
営業時間	■営業時間 11:30～19:00(L.O 18:30) 東京都の休業要請に伴った営業時間です。 ■定休日火曜日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	20席（カウンター8席、テーブル12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://havemorecurry.jp/
オープン日	2015年10月20日
備考	要町「なんてんcafe」で間借り営業からの実店舗オープン。（間借り時代のURL) http://tabelog.com/tokyo/A1322/A132202/13179913/
お店のPR	「野菜をスパイスで食べる」がコンセプト。素材の持つ甘さ、苦み、風味が味わえます表参道にあるカレー店【ハブモアカレー】。シェフの松崎氏は、インド料理を独自の解釈で和に落とし込み、カレー界に新たな旋風を巻き起こしています。もとは要町のカフェを間借りしてスタートさせたお店でしたが、その評判は口コミで広がり、2015年10月、表参道へ実店舗をオープン。メニューは日替わりで提供される『本日のカレープレート』のみという潔さ。カレーも小鉢もすべて辛さ控えめに、野菜のもつ甘みや苦みが... ...
初投稿者	ropefish（5139）