「日本のチーズ」にこだわったレストラン : DAIGOMI minamiaoyama

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

「日本のチーズ」にこだわったレストラン

青山6丁目にある日本のチーズ・食材にこだわったチーズ専門レストランです。
世界のチーズが楽しめる池袋(2017年7月再開予定)店に続き、2015年に青山店を開店。
メディアで紹介される人気店で、ネット予約画面は満席もしくは空いていても遅い時間のみ。
直前予約が難しい店です。

数週間前に予約して、夜訪問。
場所は分かりにくいです。
青山学院大学に沿った道(骨董通りの一本渋谷側)を六本木通り方向へ。
六本木通り直前あたりの右手にあるビルの地下1階。
壁に目立たない看板が掲げられています。

看板にはDAIGOMIとARiKAの店名。
実はDAIGOMIはパーティスペースARiKAと場所を共有。
ARiKAでイベントがない時に営業しているのです。

重いドアを開けた先に見えたのは、雰囲気ある暗めのフロア。
天井には天の川のような照明。
きらきらと洒落た空間です。
入口近くのショーケースには、大きなラクレットチーズなどチーズがいろいろ。

座席はテーブル席の他、窓に面したカウンター席もあり。
カウンター席は緑の植え込みに面しているので、いい感じです。
予約で満席なのだとは思いますが、空席があるので満席感はありません。

テーブル席に案内されました。
接客は丁寧で、感じは良いです。

メニューはサラダ、前菜、メイン、パスタ、グラタン、リゾット、デザートなど。
国産だけでも、いろいろなチーズがあるのです。
定番メニューの他、黒板メニューにその日のお勧めが書いてありました。
チーズに合わせたアルコールの種類も豊富。

注文したのは以下の通り(価格は税込み)。
2名でシェアしました。
テーブルチャージは500円/人。

お飲み物はグラス スパークリングワイン(780円)
嘉-yoshi-スパークリングワイン シャルドネ。

●お通し。
昆布のスープ
チーズ味の麩入り。

フロボローネと色々トマトのブッタネスカ風サラダ(880円)
フロボローネ、ルッコラなどグリーンリーフ、赤と黄色のトマト、オリーブ。
ドレッシングがけ。
フロボローネはチーズっぽくない、ほくほくした食感。
淡泊な味なので野菜の味を引き立てていました。

リコッタとじゃがいもの自家製焼きニョッキ(680円)
付け合わせはルッコラとブロッコリ。
焼きニョッキは、焼いた芳ばしさともちっとした歯応え。
おいしいけれどリコッタの風味はわからず。
ルッコラとブロッコリの量が多いので、野菜の補給にはぴったり。
味付けは塩・胡椒で、塩気はやや強め。

チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット(2,780円)
店の名物。
運ばれてきたのは、熱した石焼の器に入ったチーズ入りリゾット。
チーズは日替わりでカマンベール又はモッツァレラ、超熟成ブルーの組み合わせ。
そしてスタッフが北海道産ラクレットチーズ(煌)をたっぷり石焼の器に削り入れてくれました。
全てかき混ぜて出来上がり。
熱々のうちにいただきます!

チーズの味と香りがよい濃厚なリゾット。
でもくどさはなく、後引くおいしさ。
他の料理に比べると高いですが、看板料理だけのことはあります。
でも量は2人で分けて足りない位。
もう少し欲しい・・・。

有機じゃがいも ラクレットがけ(1,380円)
じゃがいも、パン、にんじん、ブロッコリ、きゅうり。
再び、スタッフがラクレットチーズをかけてくれました。
じゃがいも・パンとラクレットチーズは好相性。
野菜もおいしい。

カモミールティー
〆のサービス。
スタッフから追加注文の有無はきかれなかったけれど、ちょうどよいタイミングでお茶が出てきました。
テーブルでお会計。
滞在時間1時間15分でした。

予約は2時間間隔で取っていると思うので、他のテーブルを見たら、店のスタッフが注文の頃合いを見計い、さりげなく回転を促してる様子。
入店時の空席はまだ空いていたけれど、きっとこれから満席になるのでしょう。

テーブルを盛り上げたラクレットチーズはプラス料金でどの料理にもかけてくれます。
予約が取りづらいのが難点ですが、チーズと野菜を食べたという満足感がありました。

  • DAIGOMI - 外観(看板)

    外観(看板)

  • DAIGOMI - 外観

    外観

  • DAIGOMI - 外観(入口)

    外観(入口)

  • DAIGOMI - テーブルセッティング

    テーブルセッティング

  • DAIGOMI - お通し:昆布のスープ

    お通し:昆布のスープ

  • DAIGOMI - ググラス スパークリングワイ

    ググラス スパークリングワイ

  • DAIGOMI - フロボローネと色々トマトのブッタネスカ風サラダ

    フロボローネと色々トマトのブッタネスカ風サラダ

  • DAIGOMI - フロボローネと色々トマトのブッタネスカ風サラダ

    フロボローネと色々トマトのブッタネスカ風サラダ

  • DAIGOMI - フロボローネと色々トマトのブッタネスカ風サラダ

    フロボローネと色々トマトのブッタネスカ風サラダ

  • DAIGOMI - リコッタとじゃがいもの自家製焼きニョッキ

    リコッタとじゃがいもの自家製焼きニョッキ

  • DAIGOMI - リコッタとじゃがいもの自家製焼きニョッキ

    リコッタとじゃがいもの自家製焼きニョッキ

  • DAIGOMI - リコッタとじゃがいもの自家製焼きニョッキ

    リコッタとじゃがいもの自家製焼きニョッキ

  • DAIGOMI - チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット

    チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット

  • DAIGOMI - チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット

    チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット

  • DAIGOMI - チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット

    チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット

  • DAIGOMI - チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット

    チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット

  • DAIGOMI - チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット

    チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット

  • DAIGOMI - 有機じゃがいも ラクレットがけ

    有機じゃがいも ラクレットがけ

  • DAIGOMI - 有機じゃがいも ラクレットがけ

    有機じゃがいも ラクレットがけ

  • DAIGOMI - 有機じゃがいも ラクレットがけ

    有機じゃがいも ラクレットがけ

  • DAIGOMI - 有機じゃがいも ラクレットがけ

    有機じゃがいも ラクレットがけ

  • DAIGOMI - カモミールティー

    カモミールティー

  • DAIGOMI - メニュー(一部)

    メニュー(一部)

  • DAIGOMI - メニュー(一部)

    メニュー(一部)

  • DAIGOMI - メニュー(一部)

    メニュー(一部)

  • DAIGOMI - メニュー(黒板)

    メニュー(黒板)

  • DAIGOMI - 店内

    店内

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黄色のたぬき

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 DAIGOMI minamiaoyama(ダイゴミ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル チーズ料理、ダイニングバー、ハンバーガー
住所

東京都港区南青山6-15-4 プラウドフラット南青山 B1F

交通手段

表参道駅から650m

営業時間
  • ■営業時間
    8月より池袋へと移転いたします。
    営業時間は下記の通りでございます。
    (火〜土) 
    11:30~14:30
    16:00~19:00



    ■定休日
    日・月曜
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(楽天Edy、QUICPay)

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

デリバリー

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

お子様も入店可能でございます。

公式アカウント
オープン日

2015年5月

お店のPR

店舗移転のお知らせ

長らくの間当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございました。
2020/7/21をもって青山店での営業は終了し2020/8より池袋へと移転いたします。
デリバリー・テイクアウト専門店としてリニューアルいたしますので、何卒宜しくお願い申し上げます。
詳細につきましては追ってSNS含め告知いたします。

初投稿者

えりこりんえりこりん(46)

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