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【優しい大将！】
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こちらはオープンした頃から通っていて一時期は週に2、3回通うくらい伺っているので、好みなど知り尽くされているため、普通のおまかせコースとは違うので、
あまり参考にならないかもしれませんが、
大将の人柄の良さが本当に良くて、大好きなおみせです。
以前は、鮪はイマイチだったのですがコロナ明けてから格段に鮪が良くなっていたので大将に聞いたところ、仕入れ先を変えたとのこと！
出てくるテンポも良くて居心地がいいので、いつも最後の客になってしまっています！笑
２部制でないところも、いいですね個人的に…。
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plum222
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
匠 すし昂
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3797-1484 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「港区南青山2-2-15」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】改札口 徒歩８分 表参道駅から448m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （最大11名様） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所あり |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：南青山5‐16-13に17台収容、ほか |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年2月4日 |
| お店のPR |
リニューアルOP！兵庫の食材を活かした新しいすしを追求
表参道の骨董通りに面する当店。店舗のリニューアルに伴い、兵庫出身の店主が地元の食材を多く用いながら、修行先のすし匠の技を受け継いだ新しい江戸前すしを追求しております。 |
| 初投稿者 |
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なんだかんだで、ここのお鮨屋さんが好みです！
大将の人柄が良く優しい雰囲気を醸し出し、中の職人さんも明るくて気さくな感じがとても良い！
山田さんのギャンブル話も面白い！
店内もカウンターのみで、うるさ過ぎることもなく、落ち着いていて居心地も良いです。
鮪や雲丹のネタも良く、品数も多いのでお腹いっぱいになれます！