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移転後も味のセンスは健在！ 死ぬ前に一度はという名店。
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Yuiru
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
青山指月（アオヤマシゲツ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
表参道駅から276m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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和食というジャンルは非常に評価が難しい。
そしてこういう高額店となると、当然評価は厳しくなる。
ここ指月も奥湯河原時代に名を馳せたものの、青山に移転し評価を一気に落とす。
そこで一言言いたいのだが・・・・・
指月は奥湯河原時代とクオリティーは何も変わっていません。
つまり奥湯河原時代には絶賛していたくせに、青山になったらいまいちという評価をしている方々の方がむしろおかしいのではないか？
声を大にして言いますが、料理そのものはほぼ変わっておりません。
問題は（しいて言うなら）値付けの部分だけでしょう。
もしお任せで２万円ジャストならCPも十分なはずなのですが・・・・
個人的にカニの中で最高にうまいのは、間人ガニのメスのこっぺガニ。
指月でいただくこっぺガニは最高です。
ここの料理長の味のセンスは抜群です。
しかも正直でとても謙虚な方。
是非死ぬ前に一度・・・・