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表参道 × 野菜料理 でクーポンのあるお店を探す

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ΨあやΨ 口コミ1,296件フォロワー711人

3.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2010/01訪問1回目

3.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

ムシケン（蒸して健康）！

「(畑)ハレノヒ　表参道店」の店内は、可愛らしい教室のようなカフェ。
女性率が高めのお店です。

蒸し料理は、他の調理法に比べてビタミンが壊されず、栄養素を効果的に摂取できます。
もちろん、油を使わないのでとてもヘルシー。
お店の看板メニューの「ムシケン」（蒸して健康の略）をオーダーしました。
和風だし（かつお＆昆布）または洋風だし（ブイヨン）で有機野菜を蒸し、色々なソースをつけて食べるヘルシーせいろ鍋です。

いただく手順は、こちらの通り。
基本のお野菜（キャベツ・玉ねぎ・にんじん・トマト・じゃがいも・小松菜・豆腐）、花巻、クレープはセットです。

■　ベースのスープを選択　→　和だし、洋だし
■　季節の野菜を選択　→　ロマネスク、紅あずま、ミラノかぶ、大根etc
■　肉を選択　→　鶏鶏とりつくね、鶏ささみ、豚つくね、ベーコン、海老しんじょう
■　ソースを選択　→　トマト、バジル、バーニャカウダ、バルサミコ、オーロラ、ポン酢、練りゴマ、納豆醤油、カレー、チリ、季節のスペシャルソース
■　〆を選択　→　カッペリーニ、雑炊（和だし）、リゾット（洋だし）

10分ほどせいろで蒸すと、ムシケンの出来上がり！
こだわりのお野菜たちなので、どれもソースをつけなくても素材の味がおいしかったです。
特に、キャベツは芯までやわらかく、とても甘くてびっくり。
紅あずまも糖度が高く、スイーツのようでした。
花巻やクレープに包んでお野菜をいただくのも面白かったです。
バーニャカウダソースもおいしかったです♪

〆は、トマトベースのリゾット。
ごはんをリゾットにするとかなりボリュームがあり、お野菜ディナーでも満腹になりました。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店（畑）ハレノヒ表参道店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	野菜料理、ダイニングバー、鍋
住所	東京都港区北青山3-10-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	表参道駅から196m
営業時間	■営業時間 11:30～15:00(L.O.14:45)　 18:00～23:00(L.O.22:15) ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	60席
個室	有
貸切	可
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お店のPR	表参道に畑がやってきた！！ビューティ＆ヘルシー（畑）ビューティ＆ヘルシーがコンセプトのハレノヒ有機野菜がたっぷりたべられる蒸し鍋料理の（畑）ハレノヒ。今、テレビ雑誌で話題の蒸して健康！！その名も『ムシケン』がを召し上がれ♪ ...
初投稿者	tomobanana（30）
最近の編集者	rikako（14） ... 店舗情報（'09/08/15 17:02） Britty（20） ... 店舗情報（'09/07/20 00:03）編集履歴を詳しく見る