やよログ(つ∀`*)アランデュカス氏の世界観に触れる : ブノワ

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

やよログ(つ∀`*)アランデュカス氏の世界観に触れる

◼️100年以上の歴史の本家フレンチレストランの名を冠した店。日本店は1つ星ビストロ。


◆前菜2メイン1のコース

♦︎グジェール

♦︎ フォアグラコンフィ パンデピス風味ゲヴュルツトラミネールのジュレ(+

♦︎卵とフランス産きのこのココット

♦︎蝦夷鹿のソテー秋野菜と果実ソースポワヴラード

◆チーズ マンステール
フランス アルザス地方のウォッシュ
単品追加。ウォッシュ、ハード、青カビと3種のチーズを用意してある。

♦︎洋ナシのベル・エネール

♦︎ティー

◆ワイン

◼️お店◼️
史上初パリ・モナコ・ロンドンの3カ国でミシュランの3つ星を獲得したアラン・デュカス氏プロデュース。
本家の名前を受け継ぎ、2005年にビストロとして創業。
エグゼクティヴシェフは野口 貴宏氏。

◼️◼️
内装がまず素晴らしい。
螺旋階段を上がり、柏材を使ったベルサイユ風の床、古いモチーフのセメント格子、 くるみ材のビストロテーブル等、綺麗なフランスの世界観に心奪われる。
料理も日本店はビストロという事で繊細だがシンプル。

  • ブノワ - 蝦夷鹿のソテー秋野菜と果実ソースポワヴラード

    蝦夷鹿のソテー秋野菜と果実ソースポワヴラード

  • ブノワ - フォアグラコンフィ パンデピス風味ゲヴュルツトラミネールのジュレ

    フォアグラコンフィ パンデピス風味ゲヴュルツトラミネールのジュレ

  • ブノワ -
  • ブノワ - 洋ナシのベル打ちエネール

    洋ナシのベル打ちエネール

  • ブノワ - 卵とフランス産きのこのココット

    卵とフランス産きのこのココット

  • ブノワ - 蝦夷鹿のソテー秋野菜と果実ソースポワヴラード

    蝦夷鹿のソテー秋野菜と果実ソースポワヴラード

  • ブノワ -
  • ブノワ -
  • ブノワ -
  • ブノワ -
  • ブノワ - マンステール

    マンステール

  • ブノワ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ブノワ(BENOIT)
受賞・選出歴
ビストロ 百名店 2021 選出店

食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店

ジャンル ビストロ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5571-0872

予約可否

予約可

ご予約日の前日21時以降のキャンセルは、キャンセル料としてランチ¥2,200(土・日・祝日は、¥3,800)、
ディナー¥3,900 から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております。
ご予約前日21時までのご連絡は、キャンセル料はかかりません。

住所

東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 10F

交通手段

表参道駅B2出口から徒歩3分

表参道駅から377m

営業時間
    • 11:30 - 15:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 20:30

  • ■ 定休日
    年中無休(年末年始を除く)
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

70席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

ビル内B1に喫煙スペースあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

ご利用は12歳以上のお客様に限らせていただいております

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.benoit-tokyo.com/

オープン日

2005年

電話番号

03-6419-4181

備考

1912年、パリにオープンした『ブノワ』。
100年が経つ現在も、『ブノワ』は温かく心地よいレストランとして、パリのお客様に愛されています。
常連客でアーティストのルサージュ氏がこの店に残した言葉 ≪ Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois ≫
(大いに飲んでご馳走がたらふく食べられる愛すべき店)は、いつまでも変わらない『ブノワ』のエスプリを伝えています。
2005 年よりアラン・デュカスがこのビストロを受け継ぎ、伝統ある店に新風を吹き込むと同時に、そのエスプリを東京、ニューヨークの街にも広げました。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

hartfordhartford(19)

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