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店名 |
ブノワ(BENOIT)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ビストロ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-0872 |
予約可否 |
予約可 ご予約日の前日21時以降のキャンセルは、キャンセル料としてランチ¥2,200(土・日・祝日は、¥3,800)、 |
住所 | |
交通手段 |
表参道駅B2出口から徒歩3分 表参道駅から377m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビル内B1に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
ご利用は12歳以上のお客様に限らせていただいております |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年 |
電話番号 |
03-6419-4181 |
備考 |
1912年、パリにオープンした『ブノワ』。 |
初投稿者 |
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ミシュラン☆獲得フランス料理
2018/11
『ビストロ ブノワ』✨✨
1912年にパリにオープンしたブノワ。100 年経つ今もパリで愛される老舗ビストロだ。アラン・デュカスのお店であり、ミシュラン☆も獲得している。フレンチを語る上でははずせないお店です。
お店は2005 年にオープン。ラ・ポルト青山10階にあります。エレベーターを降りると、そこはパリ。螺旋階段を登ると、大きなガラス窓に囲まれたダイニングが広がる。赤、白を基調にしたその内装はいかにもフレンチらしい。なかなか良い雰囲気です。さて、老舗ビストロのお味はいかに。
◼ディナーコース
コースは3種類。6100円、7100円、9100円。
◼9,100円(税・サービス料7%別途)
プリフィクススタイルで前菜1品、メインディッシュ2品、デザート1品から選ぶ。
【アミューズ】
○ブランダード △
鱈、スズキ、鯛、じゃがいもを包み揚げたもの。
【前菜】
○“サラダ・ブノワ”フォアグラ ベーコン 鶏砂肝のコンフィ ○
三浦半島産をメインにした野菜がたっぷり。上にはマッシュルーム、インゲンがのり、フレンチドレッシングが掛かる。添えに砂肝、ベーコン、フォアグラを。野菜好きなのでたっぷり野菜が嬉しい♪
【パン】
自家製パン。冷えたパンだが、味は悪くない。バターが少なめなのが残念。
【メイン】
○千葉県勝山漁港産キンメダイ フランス産キノコ マトロートソース △
肉厚の金目鯛をしっとりと火入れ。味つけはほんのり塩をふる程度。しっかり味つけしたキノコと一緒に。シンプル~な味わい。
○大山鶏のフリカッセ シェリー酒ビネガー風味 ×
おーっと、またまたシンプルな。大山鶏は皮目をしっとりと。ほんのりシェリー酒ビネガーの風味がします。肉の素材を活かす料理。
【デザート】
○バニラ風味のミルフィーユ ○
サクサクのパイ生地に、甘さ控えめのクリームを挟んで。うん、これは美味しい❗このサクサク感はお店だから頂ける味ですね(*´ェ`*)
【カフェ】
○コーヒー
普通です。
◼ドリンク
○エビアン 1150円
少し割高。
◼接客
カジュアルな接客。一流ではないです。
◼料金
この内容で、お酒無しで1万は高いです。ボリュームは満点ですけどね。
うーん、がっかり( ´-ω-)
丁寧に作られた昔ながらのビストロ。古き良きパリの味なのかも知れませんが、味はぬけておらず。この内容なら神楽坂でも安価で、美味しく、食べられるお店は沢山あります。日本のフレンチはレベルが高いですし、フレンチ自体が進化してますから。
パリの老舗ビストロの味がどのようなものか、わかったのは収穫。評価は味は3.5、CPは2.7、総合3.2とします。ごちそうさまでしたm(__)m
□評価 2018年11月時点
食べログ評価3.62 口コミ件数493件