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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
シターラ 青山店(SITAARA)
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | インド料理、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
03-5766-1702 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】改札口 徒歩5分 表参道駅から327m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ無 |
席数 |
43席 (4名×5席、5名×1席、2名×9席) |
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個室 |
有 半個室有り |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 施設共用:有料30台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 乳幼児含めて入店可 |
ドレスコード | 無し |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年8月 |
備考 |
最新情報は公式ブログ http://sitaara.jugem.jp/ 参照 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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∥Memu∥
『ゴーシュト・ダム・ピリアニ』 2500円
≪ POINT ≫
☆食べログカレー百名店やアジアエスニック百名店に合計6回選出されている名店!
☆白とベージュを基調とした店内は清潔感ある上品な内装!
☆2004年に青山にオープンしてから広がり、店舗は新宿・品川・東京・上野にも!
≪ FOOD REPORT ≫
☆ゴーシュト・ダム・ピリアニ(ラムの炊き込みご飯)
ドーム型の釜で登場!
目の前で店員さんが綺麗にドームを切り取り、中からはたっぷりのピリアニ!
釜からお皿に取り分けていただきました!
パラパラ過ぎる!
ですが、パサパサではないのが凄い!
使用している【バスマティライス】は、インド北部とパキスタンで古くから生産されてきたインディカ米(長粒種)の一種!
GI値がとても低い優秀な低糖質食材なんだとか!
味はピリ辛!複数のスパイスとハーブで味付け!
ただ辛いだけじゃない複雑な旨味は癖になります!
ピリアニにはゴロゴロとラム肉も!
これが香り強く、ピリアニと合う!
味変ソースはコールスローとヨーグルトが混ざったような味!
これがピリヤニと、特にラム肉と相性抜群!
ラム独特の香りを爽やかに引き立ててくれるのです!
最初にドーム型になっていた帽子部分はパン!ほんのりもちっとしていて、甘味がピリ辛ピリアニをまろやかに包み込むのです!
複数の味変ができ、食べていて飽きない一品でした!
ピリ辛なので、辛いのが苦手な方は気をつけて下さいね!
ごちそうさまでした!!
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●店名
シターラ 青山店
●交通手段
表参道駅より南へ徒歩5分
●住所
東京都港区南青山5-7-17
小原流会館 B1F
●営業時間
11:30~15:00 18:00~22:00
●定休日
毎月最終日曜日・12月31日〜 1月3日
●席数
43席
●備考
カード可 電子マネー可
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