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具留目恥垢口コミ1,697件フォロワー271人

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

バスク料理の名店

バスク料理の名店のこちらへ。
ずっと行ってみたかったお店ですがやはりお店のスタイル的に複数人で行くのが必須でしょう。
料理はアラカルトで前菜、スープ、メインというカテゴリに分かれていてスープも常時数種類あるっぽい。
また、ポーションもハーフサイズにも対応している物も多々あり色々選べるのが嬉しい。
この日頂いた料理は以下。

・前菜３種類盛り（アンティーブサラダ、ランティーユサラダ、パテ・ド・カンパーニュ）

・スープ・ド・ポワソン（他2名はガスパチョ）

・カスレ

・アンドゥイエット

・豚足のパン粉焼き

・プロフィットロール（他1名ガトーバスク）

となります。
何気ないサラダなどがちゃんと美味しい。アンティーブのサラダにはブルーチーズが合わせてあり、パテドカンパーニュは周りにコンソメジュレを纏わせている。
スープドポワソンはあればだいたい頼む料理ですがこちらも美味い。こちらは魚料理がないので唯一魚介感のある料理。スープは他にガルビュールもありましたが売り切れでした。
メインは3つ。カスレはフルサイズでも器の底が窄まってるので量感自体はそれほど多くはない。味はめっちゃ美味い。白インゲンは結構形残るくらいの炊き具合で脂多め。
アンドゥイエットはムータルド、豚足はベアルネーズで食べる。どちらも定番料理ですがやはり美味い。アンドゥイエットは挽き粗めで繋ぎ少なめ。豚足はゼラチン質タップリで外側との食感のコントラストが良い。
デセールのプロフィトロールはパータシューが小さめでタップリのヴァニラのグラスが挟んである。テーブル上で仕上げにショコラショーをかける。こちらもあればだいたい頼むデセール。美味かった。
料理もさることながらマダムのサービスも秀逸。
名店に名マダムあり。
通年ほぼメニューは変わらないでしょうがまた行きたいです。
ご馳走様でした。
　
※利用状況が取り分けスタイルの場合は未評価

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ローブリュー（LAUBURU）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-3498-1314
予約可否	予約可
住所	東京都港区南青山6-8-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線【表参道駅】徒歩12分表参道駅から689m
営業時間
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	24席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコインパーキング：南青山6-8-2に5台収容、ほか

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.lauburu.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/lauburu.jp/
オープン日	2002年3月6日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ウィーンの森の物語（2861）
最近の編集者	hoshi10（1051） ... 店舗情報（'23/02/02 09:26） Toru_310（223） ... 店舗情報（'21/10/17 11:42）編集履歴を詳しく見る