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03-6447-1032
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
実は爽やかな店主が届けてくれる蕎麦の楽しみ。
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ときどき晴れ間
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
竹ノ下そば
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6447-1032 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
原宿駅から徒歩2分 原宿駅から175m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6、テーブル10） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年6月13日 |
| 備考 |
土日祝日のランチは満席、あるいはそば切れの場合がございます。必ずご予約の上でご来店下さい。平日ランチも13時以降の混み合う時間帯でご入店まで60分〜お待ちいただく場合がございます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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全くの初訪問のつもりで伺ったら、何と店主さんに
見覚えあり。2011年に石神井公園「菊谷」が移転
する際に、店を引き継いだお弟子さんですよ。
当時の新店名は「野饗」(のあえ)。
正直、師匠の蕎麦よりも、この方の蕎麦のほうが
美味しいと思っております。
もちろん、菊谷も名店ですけれど。
ランチ訪問が穴場的に良いみたいです。
竹下通りの喧騒から一転して静かな地下階の雰囲気。
夜営業がメインのようで、ランチはオープン時間に
伺えばすんなり入店できました。
ランチの一番乗りができたおかげで、予約せずに
「打ち立て十割と田舎の食べ比べ」を注文できました。
お値段はとても強気な設定です。
それだけのこだわりをお持ちのようです。
普通に蕎麦でも食べようかと入店した場合、
メニューを見てキャンセルすることになります。
天ぷらからいただきました。
⭐海老と野菜の天ぷら盛り合わせ
こちらはレギュラーメニューの一品。
別に、季節のオススメ天ぷらメニューも用意されて
います。
魚介は胡麻油、野菜は米油で揚げるそう。
言われてみれば納得の使い分けです。
海老、厚切りの薩摩芋、アスパラ、
そら豆、百合根(？)、蓮根。
あっさりと軽い天ぷらです。
軽さと品数の比率からして、きっと魚介よりも野菜に
こだわりがあるのでしょう。
蕎麦
⭐打ち立て十割
素直な清々しい風味。
良い仕入れと挽き方をされている。
美味しいです。
⭐田舎
18日熟成ですって。
色の濃さほどには味は濃くないです。
しかし、熟成によって複雑な風味と甘みが加わった
ように感じます。
興味深いですね。
蕎麦はさまざまな産地から仕入れています。
たぶん、訪問する度に違う産地の蕎麦をいただく
ことになります。それは面白そう。
比較的、口数少ない店主さん。
気難しいのかと誤解されやすいかも。
でも実はとても話しやすい方です。
お客に対してもスタッフに対しても丁寧で爽やか。
これは「野饗」時代から変わっていません。
ご馳走さまでした。