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ボリューム満点のフライドチキンの乗ったワッフルで、ニューヨーカーの気分を！
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classic.lagerman
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
BUTTER MILK CHANNEL 原宿（バターミルク チャネル）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、カフェ、アメリカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-2418 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄副都心線 明治神宮前〈原宿〉駅 徒歩1分 明治神宮前駅から105m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
個室ご利用時、個室チャージ料を頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
124席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 80人、立食時 100人 |
| 個室 |
有 （6人可） 通常４名様までのご案内のスペースに、プラスでテーブルを付け、６名様までのご案内が出来ます。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年9月28日 |
| 電話番号 |
03-5413-5300 |
| 備考 |
営業時間11:00～22:30 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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ランチタイムに入る直前の午前11時頃、表参道から明治神宮に向かう途中にこのお店をたまたま見つけ、半地下でお店の様子を窺って空席がありそうだったこともあり、雰囲気に引き寄せられて入店しました。
アメリカの家庭料理を味わえるお店ということで、場所柄もあり、店内は日本人よりも欧米系の外国人の方が多い印象でした。メニューは、このお店の看板メニューであるパンケーキが中心のようでしたが、食事メニューとして「バターミルクフライドチキンとチェダーチーズワッフル」「野菜とリコッタチーズのラザニア」のセットを注文しました。
まず、前菜でスモークしたチキンのハムと、チーズの乗ったバゲットのスライス、サラダをワンプレートで供されました。スモークしたチキンのハムは厚切りで、前菜なのに食べ応えがありました。
バターミルクフライドチキンは、外の皮はパリパリでスパイシー、中はふっくらジューシー。ナイフとフォークでは食べることは難しく、結局は手に持ってかぶりついて頂きました。これがなかなか美味しい。ケンタッキーのフライドチキンに近いですが、さらにパリパリ感・スパイシー感が増したイメージです。別添でお店のこだわりの「メープルバルサミコシロップ」のボトルを提供されますが、甘さと酸っぱさを両方兼ね備えた調味料で、味変用に使いました。個人的にはフライドチキンにはかけない方が好みですが、そこは個人の嗜好によるかと思います。
下に敷かれていたワッフルは、食事に合うように甘さのないチーズワッフルで、フライドチキンとの相性が良かったです。個人的には、「メープルバルサミコシロップ」は、ワッフルの方に合うかなと思います。このセットは、食事としては大満足でした。
野菜とリコッタチーズのラザニアは、チーズが幾層にも連なり濃厚な味わいでした。トマトソースも濃厚で、両方合わせるとかなりしつこさを感じました。ちょっと箸休め的なものが欲しくなりますが、お腹がすいている時には良いのかなと思います。
コーヒーはしっかり苦みがあり、量もたっぷりでした。
総じて、日本人に迎合せず、アメリカ・ニューヨークで出している味をそのまま出そうというコンセプトのお店で、これはこれで、なかなか日本では味わえない非日常の体験をできるお店と思います。