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bubo BARCELONA 表参道店
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世界一のチョコレートケーキ❗
世界一のチョコレートケーキと話題のブボバルセロナのシャビーナ。
ホンマかいな…と思いながら伺いました。
お店はかなり流行っているようですね。
早速、２階のカフェでシャビーナを実食。
いや、これは参った。
なんて滑らかで濃厚なんでしょうか。
濃厚なのに甘ったるくなく
世界一の称号に偽り無しって感じでした。
実はこの日は東京スイーツツアーで色々はしごしていたので
今度はゆっくり他のケーキやマカロンなんかも食べてみたいな。
お土産にショコラ系買いたかったけど、流石にこの季節は溶けるので断念。
今度はゆっくり訪問しようと思います。
ご馳走様でした。
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シャビーナ
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ウッチー@1225
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
bubo BARCELONA 表参道店（bubó BARCELONA/ブボバルセロナ）
|
|---|---|
| ジャンル | チョコレート、ケーキ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6427-3039 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄表参道駅A1出口から徒歩3分 表参道駅から358m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4011001132653 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年2月4日 |
| お店のPR |
本場バルセロナを感じさせる店内で、こだわりのケーキやチョコレートをお楽しみください！
ブボ・バルセロナは、スペインのバルセロナに誕⽣した、独創的且つ繊細なデザートの世界を追求するパティスリーです。表参道店では、1階ブティックにてチョコレート、マカロン、ケーキなどを販売。2階カフェはガラス張りの開放的な空間で、お好きなケーキやチョコレートを楽しめるケーキプレートなどをご用意しております。表参道の大通りより一本奥に入った落ち着いた通りの中で、ゆったりとカフェタイムをお過ごしください。 |
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こちらも東京に来たら行きたいお店の一つ。
東京駅周辺でお土産買い集めたり
メトロ線の場所がよう分からんくて
少し出遅れちゃって14時頃着いたら
お目当てのシャビーナは売り切れてた。
まぁでも気を取り直してシャビーナは
何回も食べてるので今回はナメラカを。
■ブボジュース(770円)
パッションやオレンジを使ったトロピカルで
滑らかな喉越しが美味しいカクテルドリンク。
■ナメラカ ヴァニラ プレート(1760円)
せっかくなのでプレートにしました。
マカロンは好きなのを選べるので
ヴァイオレット(すみれ)を。
プレートは少しお値段アップしますが
華やかに盛り付けてくれるし色いろな
ブボのお菓子が楽しめるので良いですね。
ナメラカに関してはまずはその食感にびっくり。
その名の通りクリームは勿論滑らかなんだけど
それだけじゃなくって板チョコのパリパリ感や
素揚げしたバジルのサクサク感もクセになる。
構成としてはバニラ、チョコ、ナッツと
オーソドックスなんだけどバジルの香りが
また良いアクセントになってんだ、これが。
食感、味わい、そして香りまで
めちゃくちゃ緻密に構成されていて
ブボ…いやブラボーバルセロナでした。
ご馳走様でした。