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店名 |
ピッツェリア カンテラ(PIZZERIA CANTERA)
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受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店
ピザ 百名店 2019 選出店
食べログ ピザ 百名店 2019 選出店
ピザ 百名店 2018 選出店
食べログ ピザ 百名店 2018 選出店
ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ピザ、イタリアン、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-3315 |
予約可否 |
予約可 ●お席のご指定はご遠慮頂いております。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線 明治神宮前駅から225m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
100席 (約100席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月27日 |
電話番号 |
03-6433-5537 |
備考 |
-ご予約に関してのお願い- |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
明治神宮前・ピッツェリア「pizzeria CANTERAピッツェリアカンテラ」
原宿駅から歩いて数分の好立地にある『Q plaza HARAJUKU』9階。
エレベーターを降りるとまず目に飛び込んでくるのは、イタリア直輸入の大きな薪窯。テラス席は、青山・六本木方面が見える東側と、代々木公園・新宿方面が見える西側の2か所もあります。9階という高層からの眺めは心地よく、特等席です。
ご経営は20店舗以上を運営する『株式会社MOTHERS』。TATA -BAR RESTAURANT CAFÉ、MORETHAN GRILL、Trattoria e Pizzeria MOTHERS、Boulangerie Bistro EPEEなど約20店舗展開中。
ナポリから直輸入された薪釜でもっちりとした絶品自家製窯焼きピッツァ。全粒粉「春よこい」又は「月替りにご提案している粉」の2種類の粉で作ります。
会社帰りに、夜景も目当てに、友人と伺いました。
今日選んだピッツアは、変わったところで「アルザス」、パスタからは「鹿児島より色々な魚介のビアンコペスカトーレ」、「ニース風サラダ」、「ジェラート」「りんごジュース」をお願いしました。
【乾杯】
「サンペリグリーノ」
友人は「青森100%リンゴジュース」
【サラダ】
「ニース風サラダ」
ベーコン、ツナ、茹で卵、じゃがいも、オリーブにレタス。緩く伸ばしたマヨネーズに、オレンジの表皮を削り、果汁を絞って。充実した具材に、味のまとまりも良く、たっぷりいただきました。
【メイン】
「アルザス」
具材は、ベーコン、オニオン、サワークリーム、ミックスチーズ、モッツアレラ。生地はナポリの王道と国産の全粒粉とのマリアージュ。全体の印象としては、名前にもある通り、アルザスの“タルトフランベ”にも似て、ベーコンの旨味とオニオンの爽やかな甘さ、酸味もマイルドなサワークリームのベストなバランス。
チ-ズもふんだんに、また全粒粉を使用しているので、香ばしさ、粉までうまい生地。焦げ部分が一切ない焼き加減で、ふちまでふかふか。
【パスタ】
「鹿児島より色々な魚介のビアンコペスカトーレ」
ムール貝にアサリ、烏賊、有頭海老、海老、桜エビ。魚介から出た旨味エキスをしっかり纏わせ、トマトソースではなく、トマトを隠し味にしてまとめたパスタ・リングイネ。
ソースは、乳化エマルジョンタイプではなく、かなりオイリーな仕上がりですが、これもパスタの醍醐味のうち、またこのくらい濃厚な方が、客層には合っているかも。これだけ豪華なフルキャストを揃えたパスタにもかかわらず、かなりお値打ち価格なので文句はありません。
【ドルチェ】
「甘夏のジェラート」
きゅっと甘酸っぱい甘夏を使ったジェラート。あっさりとしたフルーテイさで食事の締めに最適でした。
平日にもかかわらず、学生たちや会社帰りの方で大賑わい。眼下に広がる緑や夜景を背に、最高のピッツアが楽しめるレストラン。メニュー表記が、とても親切に説明があり、お店の姿勢がうかがわれます。