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パーティー用には押さえておきたい一軒也！
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夏野菜の小さなピッツァ
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スコティッシュサーモンの瞬間燻製、夏野菜のサラダ仕立て
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ジゲンＡＣＥ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
コポンノープ（copon norp）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR 原宿駅 竹下口より徒歩 10分 明治神宮前駅から487m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 未就学児童不可 |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年12月1日 |
| お店のPR |
ご要望に応じて自在にアレンジさせていただきます。
映像、音楽、絵画、ファッション、全てに新しい世界観を。 |
| 初投稿者 |
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○撮影了承済
通称 “うらはら” と呼ばれる裏原宿の住宅街の一角に、映画配給会社を母体にしたcopon norpがある。
二階はシガーバースペース、三階がイベントスペースを兼ねたダイニングスペースになっている。
オープンキッチンを横手にカウンターやハイテーブルを設置し、仕切りの奥にはダイニングスペースを設けている。
三階は、十八番の映画上映もできるイベント会場にもなり、そういう点では、どちらかというと個人レベルでしっぽりと食事に行くというより、パーティ的な方が利用価値を発揮しそうな印象が強い。
この日は、初夏の味覚のコース料理と共に、それぞれの料理に合わせたグラスワインを店側がチョイスしてサービスしてくれるという趣旨にて、すべてお任せした。
ワイン込みで12,000円。
◇アペリティフ
意表をついて、さわやかな南部美人純米酒。
最近の純米酒はワインの如し。
これはあり！
◇夏野菜の小さなピッツァ
初っ端からこれは意表を突かれた逸品。
アルデンテな火入れの夏野菜満載のピッツァは、小さいといいつつも、実に美味。
ピッツァとは具を味わうべきものだ、ということを改めて思ったひとしな。
◇HENRI GIRAUD ESPRIT
さっぱりとしたシャンパンで口直し。
◇とうもろこしのクールポタージュ
肌理が細かくスムーズな舌触り。
夏にぴったりのひとしな。
◇TORRAE DEL SALE PINO GRIGIO
やや大味感があるが、きりっとしたピノグリージョがサーモンやフェリデーニにはいい感じかと。
◇スコティッシュサーモンの瞬間燻製、夏野菜のサラダ仕立て
サーモンの鮮度がいい。
美味い野菜がたっぷり添えれているのもポイントが高い。
特に、サーモンの瞬間スモークに添えられたレンズ豆の火入れ具合は、美味だった。
◇グリルしたホタテとバジルの冷製フェデリーニ
フェデリーニの火入れは絶妙。
ソースの塩加減も良好。
◇TORRAE DEL SALE MONTEPULCIANO
ステーキ用にチョイスされたモンテプルシアーノ。
軽いタッチ、酸味の感じが、いかにもイタリアン。
◇北海道産和牛フィレ肉のステーキ
北海道産和牛フィレ肉にフォアグラ、ビーツ、玉ねぎのグリルで重ねたひとしな。
味は良好だが、これ、硬さの異なる食材を重ねたゆえに、切りづらく食べづらかったぞ。（笑）
◇ドルチェ
チョコレートムース、パイナップルのシャーベット、どちらも好みな味わいだった。
各料理に合うワインを、それぞれ用意するという趣旨はこの上ない。
この日のワインのチョイスはというと、白は良好、赤はもうちょっと酸味を押さえたものの方がステーキのソースにフィットしたのでは？とも思うが、ま、たいした難点でもない話し。
シェフの片山君の料理に関しては、歯応えを残した野菜の火入れ、ソースの味付け、魚や肉の焼き具合など十分好感が持てた。
ただし、桜チップでスモークしたバターは難あり。口の中が終始タール臭が漂ってしまって、それぞれの料理に大きく影響あり。
いずれにしても、印象は良好。
ちなみに、雰囲気的にはデートというより、パーティーレンジの方が価値を発揮できると思えるゆえに、大人数のパーティに是非利用したい一軒としてＢＭした。