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ダイニグバーで郷土料理は昇華しうるか？
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far long
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far longさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
博多 なぎの木 青山
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、もつ鍋、水炊き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 表参道駅 B2番出口を渋谷方面に徒歩5分 表参道駅から319m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5%、お通し代500円 |
席・設備
| 席数 |
60席 （内カウンター席８席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 60人、立食時 100人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 4/1より店内全面禁煙です。エレベーターホールの禁煙所をご利用ください。 |
| 駐車場 |
無 お近くのコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2010年 |
| 備考 |
◎九州料理を愉しむお店◎ |
| お店のPR |
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新型コロナウイルス感染予防徹底しております。 |
| 初投稿者 |
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表参道の裏通りに位置するもつ鍋、博多料理のダイニングバー。
どうも経営母体は彼の地の明太子屋さんのようであります。卓上には店名と同じ明太子の案内が出ているし。
近所で打ち合わせを終えた20時過ぎ、この界隈のビル地下の飲食店にありがちなアプローチ（確か吉成もこんな感じだった）から店内へと入る。
今回は予約ナシの飛び込みだったので普通のボックス席に通される。カラフルな大漁旗が掲げられ店内奥にはロフト席などもあってちょっとしたサプライズ飲みや合コンなどに好適な演出になるかもしれない。
店のウリはもつ鍋のようでもあるが、軽く飲むつもりでの飛び込みなので鍋気分も盛り上がらず適当なつまみを頼み生ビールを呷る。生ビールはプレミアムモルツだが、泡の層が粗く注ぎ方があまり丁寧ではなかった…
注文したのはとりあえずの茶豆、酢もつ、焼き明太子、鉄鍋餃子、福岡鮮魚市場から直送だと言う刺身の5点盛りなど。注文時に刺身の内容を聞くと「鯖」も含まれていたが、「ごま鯖」をお願いすると快く応えてもらう。このほか、鯛、地だこ、鰤？（だったか）などが盛り付けられていた。
但しつまみはいずれもそれなり。現地の旨さを再現できているかと言えば、明太子ぐらいではなかろうか。
酢もつは貧弱に思えたし餃子は餡が肉中心でしつこかった。刺身はそれなりだと思うが肝心の「ごま鯖」はどうだろうなぁ、少し生臭く感じられたが。
表参道にあっては全体的に良心的な値付けだとは思うが、肝心の料理にはそそられるものはなかった。博多の料理に詳しいのか詳しくないのか接客も聊か軽いところが気になる。
まぁ業態的に仕方がないとは思うが、博多料理ともつ鍋、あるいは旨い鍋を囲むのであれば中目黒のいずみ田や新橋のがんこなどのほうが格段に満足できるだろう。