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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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やっぱり美味しい豆大福
今回は東京三大豆大福の一つ「瑞穂」に行って来ました。
あの滑らかなこしあんの豆大福が恋しくなってきたので、約一年ぶりの訪問です。
若者の街、原宿は裏原宿の近くにあり、このアンバランス?な佇まいが良いですね。
休日の11:00頃に到着すると、いつもの行列がなく、店の前に誰も並んでいませんでした。
しまった!売り切れか〜と思い恐る恐る中に入ると、まだ大丈夫でした。危なかったです。
店の奥で出来立ての豆大福を詰めていたので、もう少しは余裕がありそうですね。
さっそく、豆大福と最中を購入しました。
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■豆大福 ★4.0
中はこしあんで非常にきめが細やかで滑らかです。
甘さはそこまで強くはありませんが、物足りないことはなく、上品な甘さです。
外のもっちりとした餅と、あんこの甘さ、ほど良い塩加減のバランスが良いですね〜
また、味だけでなく、もちとあんこの分量のバランスも良く、どちらかが多すぎるということはありません。
また、瑞穂の店主は「岡埜榮泉」の流れを汲んでいるとのことなので、甘さのバランスや分量は「岡埜榮泉」に近いですね。
瑞穂の方があんがより滑らかな印象を受けました。
「群林堂」と比較すると、「群林堂」よりは甘さ控えめで、小豆の主張が弱めですね。
なので、私はしっかりとした甘さが欲しい時は「群林堂」、滑らかな口溶けの良いあんこが食べたい時は「瑞穂」、「岡埜榮泉」
といった使い方になるかと思います。
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「群林堂」と同様、百貨店や催事に出店しないので、直接行く以外では買えないのが辛いところですが、
ここの豆大福のためなら原宿へまた行ってしまうでしょうね。
「瑞穂」でした。
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su_ta
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店舗情報の編集
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店名 |
瑞穂(みずほ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | 和菓子、大福 |
お問い合わせ |
03-3400-5483 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
神宮前交差点から表参道駅へ向かい、キティランドの手前の路地を右折します。小さな郵便局の前を通り過ぎて、50m位先の左側です。 明治神宮前駅から274m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1981年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日は、太田記念美術館で開催中の浮世絵の展覧会「大江戸クルージング」を見に原宿へ。
時間に余裕があったので、美術館の前に「瑞穂」へ行きました。
東京三大豆大福の一つである「瑞穂」は、創業30年以上の歴史を持つ和菓子屋。
こちらのご店主は、虎ノ門「岡野栄泉」で修行されたとか、岡野栄泉の豆大福を食べて感動して店を始めたとか、
色々な情報があり、正直なところ私もよく分かっていません。
ともあれ、こちらの豆大福が好きであることは間違いありません。
店舗は原宿キャットストリートから一本裏道に入った通りにあります。
流行の街に和菓子屋というのも、当初は意外に思いましたが、実は原宿〜青山周辺って和菓子屋が多いんですよね。
前回の訪問昼ごろでも購入できることが分かったので、少し遅めの11時に伺いました。
先客はおらず、中に入ると、豆大福、最中ともみ残っていました。
私の後にもパラパラと人が訪れ、商品はもう少し余裕がありそうでしたが、
美術館に行った後(2時間後)に前を通ると、すでに閉まっていたので午前中に売り切れてしまうのは確かなようですね。
豆大福2個と最中1個を購入。帰宅後に頂きました。
■豆大福(216円)★3.9
岡野栄泉と同じく、もっちりとした餅にきめ細やかなあんこ。粒は少なめでほんのりとした甘さです。
口にした時のもっちり感と、なめらかあんこがよく合いますね。
しかし、前回はあまり感じなかったですが、今回はえんどう豆と塩味が強く感じられ、
あれ?こんなにえんどう豆強かった?との印象でした。
■瑞穂最中(141円)★3.8
今回は豆感が強く感じられ前回と異なるように感じましたが、体調や季節によっても味わいは変化すると思います。
そのような違いを感じることが出来るのも、何度も訪れている店ならではなのでしょうね。
三大豆大福の中でも交通の便の良い場所にあるので、これからもまだ通い続けます。
Camera:Fujifilm X-E2
Fujifilm X70
Lens:AI Micro-Nikkor 55mm f/2.8S