ゴッソウ
（GOSSOU）- 予算：
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店舗基本情報
| 店名 |
ゴッソウ（GOSSOU）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3203-3885 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線・早稲田駅1番出口から徒歩7分 早稲田駅（メトロ）から453m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月14日 |
| 備考 |
12／14～12／16 OPENを記念して、お一人様一杯限り500円 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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仕事の移動中に江戸川橋で途中下車し、てくてく10分チョイ歩きました。駅からのアクセスはイマイチな住宅街にポツリ…W大学が近いようです。
特製1250円を券売機で購入し直ぐに座れました。
5分程度で提供され…半分に折りたたまれた大判レアチャーシュー3枚、煮卵、刻みネギに焼き海苔3枚～良いビジュアルです。
まずはスープをゴクリ…えっ～温～い…冷たいチャーシューがスープを冷やしてしまったよう。
更にスープを掬い取ると随分違う暖かさ…仕方がないかぁ…チョイ残念。
動物系がベースかも知れませんが魚介系の味も確りあり、少しザラッとした舌触り。よくある濃厚系を少し薄く魚介スープで伸ばした感じ。
麺は軽いウェーブのやや太目て少しモチッとしています。このスープには合っていると思います。
レアチャーシューが素晴らしい。大判ロース1枚モノで柔らかくも肉感があり程よいお味もついています。
全体にバランスに優れ、良く頑張っているとは思いましたが、万人受けする一方で際立つ何か～は無いかな。
レアチャーシューでスープが冷めない工夫があると評価はさらに上振れか…。
ご馳走様でした！