松茸づくし : 汐見

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/10訪問5回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥10,000~¥14,9991人

松茸づくし

松茸づくしの貸切会でした。

貸切会は、手頃なのに充実していていつも満足してます。

近くにあったら、貸切会じゃなくてもおじゃましたいところ。

今回は、
季節柄、松茸入りの温かい蕎麦でしたが、せいろ
美味しいんですよね。

松茸土瓶蒸し
松茸天ぷら
松茸フライ
松茸すき焼き
松茸そば
松茸ごはん(お土産)

秋の味覚を堪能しました。

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2020/03訪問4回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥10,000~¥14,9991人

ハマグリコロッケ美味しゅうございました♫

昨夜は、汐見さんで会食の日。
ハマグリコロッケ
甘鯛の蕎麦がき椀
のどぐろ(赤ムツ)焼き
ホタルイカの手巻き寿司
天ぷら(ふきのとう、えび、なす)
そば

お土産 炊き込みご飯

あまりもたれるものがないので、翌日のお腹もスッキリ
バッチリ。

お料理に合わせて、日本酒を頂きました。
泡の日本酒を3種も頂きご機嫌でした♫

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2018/05訪問3回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥10,000~¥14,9991人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

イベント 十四代とお蕎麦のコラボレーションの宴

大好きな十四代のいろいろなお酒とお蕎麦懐石との
コラボレーション。

お酒は、七賢 星ノ輝 から、はじまりました。
お料理は、湯葉などが入った前菜の盛り合わせ

いよいよ十四代の本丸からはじまり、
スジアラの唐揚げ
焼きアスパラ

純米吟醸酒 酒未来には、
賀茂茄子の田楽
五島の鯖の藁焼

酒未来は、新政のNEXTシリーズみたいに酵母を配ってる
位置にあるお酒のようでした。

続いて、個人的にはマストな
純米吟醸酒 出羽燦々

出羽燦々 には、のどぐろの塩焼きとアオリイカのフライ
を合わせて。脂っぽさもすっきりと旨味が流してくれます。

大吟醸 龍の落とし子 には、
鴨のネギ巻き を合わせて。

龍の落とし子は、しっかりした風味があるので、
癖の強い鴨にもしっかりきます^ ^

最後は、
重厚感溢るる箱入り息子の 七重二十貫
に揚げたての天ぷらと十割更科そばを合わせて
最強の組み合わせ♪

七重二十貫は、さすがの美味しさで、
こんなに飲んだ後でも明らかに違いが分かる最高のお酒
でした^ ^

お写真は、飲み仲間のカメラマン 松木由香里さんの
お写真を使わせて頂きました。

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2018/04訪問2回目

4.3

  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.4
¥8,000~¥9,9991人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

汐見のお料理と日本酒会



昨夜は、日本酒販売をしてる友人主催の日本酒会へ
かなりセレブな''酔鯨''から、雪の茅舎のハイクラス、
千代むすびのスパークリング、栄光富士とかなり
飲み、終電でした^ ^

大好きな''雪の茅舎''は、基本ですが、予算が合わない''酔鯨''を除くと、''千代むすびのスパークリング 瓶内二次発酵''がお気に入りになりました^ ^
写真にあるシャンパンのボトルみたいなパッケージで、なんと5000円
日本酒の方がワインより品質が良くて手頃だなぁと
改めて実感しました。

お料理は、筍のステーキがこれまた絶品でした^ ^
久しぶりに、稚鮎の天ぷら、ふきのとうの天ぷらを
頂きました。最後は、更科の手打ち十割蕎麦で締めて
二次会も日本酒飲みました^ ^

お店で、別の日に同じ内容の日本酒会は別途募集されてますので、皆さまぜひご参加くださいませ。

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2018/03訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
¥8,000~¥9,9991人

更科の十割蕎麦を鰹のきいた出汁で頂く

十割の更科が美味しく頂けて、蕎麦以外のお料理も絶品の
お店。
場所は、早稲田鶴巻町で、大きい通り沿いにあります。

昨日は、友人企画の日本酒の会に参加しました。
瓶内二次発酵の発泡日本酒からはじめ、花見と題して
花が咲いたようなお料理とお酒を頂きました。

すべて美味しかったですが、やはりお蕎麦屋さんなので、蕎麦。
更科の十割が鰹のきいた出汁で頂けます。
更科の十割を出してくれるお店は、あまりないと思います。

そして、牛肉テールの煮込みと最初のお椀が、香りが良くて
大変印象に残りました。


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yoshily214

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
汐見
ジャンル そば、天ぷら、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-3033-4404

予約可否

完全予約制

住所

東京都新宿区早稲田鶴巻町556 松下ビル 1F

交通手段

東西線早稲田駅1番出口より徒歩8分
東西線神楽坂駅2番出口より徒歩12分
有楽町線江戸川橋駅1b出口より徒歩10分
新宿駅よりタクシーで15分

早稲田駅(メトロ)から515m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 17:30 - 22:00
  • 日・祝日

    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    事前予約制・コースのみ
    ■ ランチ    12:00

    ■ 定休日
    第3火曜日
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

26席

個室

(4人可、8人可)

※個室は半個室です。格子戸が閉まります。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ドレスコード

香りの強すぎる香水・整髪料等をご使用のお客様は、ご入店いただけない場合がございます。
(お蕎麦・出汁の香りを皆さまにお楽しみいただきたい為です。)

ホームページ

http://sobashiomi.com/

公式アカウント
オープン日

2015年6月22日

備考

キャンセルについて
・前日50%
・当日100%
のキャンセル料を申し受けます。
定休日などで電話が通じない場合は「waseda.sobashiomi@gmail.com」まで
メールでご連絡ください。

初投稿者

蓼喰人蓼喰人(2924)

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