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fit7401 口コミ89件フォロワー23人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

マジメなラーメン屋さん

土曜日の12時に到着して店外待ちは10名でした。待ち人数が少なくてラッキーと思いきや、全然進みません。1時間待ち店内に入れました。スタンダードと思われる醤油チャーシューメン1,300円をポチッとします。麺の量は並をお願いしました。
このお店は店主のワンオペです。なおかつ作り方が非常に丁寧です。スープの味を一杯ずつチェックしています。トッピングの盛り付けも丁寧です。行列が進まない原因が分かりましたが、お店のいろいろな都合があるのでしょう。
作っている最中から分かりましたが、並でもかなりのボリュームです。スープはコク醤油という感じで中太ストレート麺にまとわりつきます。チャーシューは分厚く面も大きくてお得感があります。麺とスープのバランスが絶妙なラーメンで、並でもお腹いっぱいです。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	自家製中華そばとしおか
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区弁天町20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ東西線「早稲田」駅(１番出口)より、徒歩6分早稲田駅（メトロ）から507m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2015年5月18日
備考	【両替はお断りしてます】券売機は千円札と小銭のみ利用可。千円札または小銭の準備をお願いします。店主は、べんてんで12年間修行した唯一のお弟子さん。
初投稿者	initialdmen（283）
最近の編集者	氷ばかラー太郎（158） ... 店舗情報（'23/10/09 18:21） amaneko（422） ... 店舗情報（'23/07/30 22:59）編集履歴を詳しく見る