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麺屋はなび＠新宿店で台湾まぜそば(*^^)v
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元祖台湾まぜそば
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台湾まぜそばの麺
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台湾まぜそばのタレ
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ニンニク入れるのをおススメします
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〆の追い飯
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メニュー(2017.08)
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メニュー(2017.08)
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麺の量
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺屋はなび 新宿店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | 台湾まぜそば、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ副都心線、東新宿駅エレベーター口徒歩４分 西早稲田駅から539m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年7月15日 |
| 関連店舗情報 | 麺屋はなびの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東新宿駅からちょっと歩いたところにある『はなび@新宿店を訪問しました。
元祖台湾まぜそばの店の東京進出店です。
自分はまだ台湾まぜそばが東京で流行る前、名古屋に行った際にははなび本店に何度か訪問していました。
初訪問時は塩ラーメンを食べたけど、以後はずーっと台湾まぜそばばかり！
ハマりました。
当時、これが東京に進出してくれないかな～
なんて考えていたのですが・・・
時は流れ・・・
まさかあのはなびが東京に進出するとは!!!
で、こちらの新宿店ですが・・・
新宿にはちょいちょい行きますが、この界隈はあまり行かない場所・・・
というかここ新宿か？
住所は確かに新宿区ですが、よく新宿店と名付けましたね(笑)
18時30分到着で店の横に並び四人。
すぐに後ろに続々と客が来ました。
と思ったら、たまたま食べ終えた客がいてすぐに入店!!!
ラッキー(*^^)v
券売機はとってもわかりにくい・・・
メニューがいろいろありますね。
大きくは汁ありと汁無し。
汁有りは醤油、塩、台湾ラーメン。
汁無しは台湾まぜそばとそのアレンジ版。
東京ソースまぜそばなんてのもあります。
お目当ての台湾まぜそばにしました。
●元祖台湾まぜそば￥810
基本の台湾まぜそばです。
ニンニクの有無はもちろんありで。
待ちの間にいろいろチェック。
限定はこの日はガパオ風和え麺でした。
Ｌ字のカウンター。
店内に数名座れる待ちの長椅子スペースがあります。
ネギ飯のPOPは他の系列店にも貼ってあるものと一緒ですね。
自分が良く行く『はるか＠秋葉原』と同じ人が写っています。
東京ソースまぜそばなんてのがあり、気になります。
塩ラーメンもありますね。
もともと『はなび』は塩ラーメンが評判良くて名古屋に行った際には食べに行ったんですけどね。
店内には色紙のサインが多数です。
店員の対応はすごく良いですね。
あと昔テレビで放送されていたのが、テボで茹で上げた麺は太い棒でゴリゴリしごいていました。
タレとのからみを良くする為にやっているとTVで言っていました。
そして登場。
台湾まぜそばの並盛りは麺量200gと書いてありましたが何だか少なく感じます。
麺を持ち上げてタレを確認・・・
あれ？
何だかタレがほぼないですね。
というか麺にすでにからんでいるからそう感じるのか。
全体を混ぜまくってパクリ。
お～結構辛い。
最近は系列の『はるか＠秋葉原』で台湾まぜそばを食べまくっているので、こちらの元祖が辛く感じます。
でも本場名古屋のはなびと同じ味です。
麺は太めの長方形の断面。
表面のぬめり感は控えめです。
自分はこれくらいの方がいいですね。
ヌメヌメしすぎているのはあまり好きではないので。
コシはそれ程主張してこない麺は結構挽肉と絡みます。
旨い(*^^)v
麺200gはあっという間に食べ終わり、追い飯。
一口サイズのご飯を入れてくれます。
これがまた旨い(*^^)v
あっという間の完食でした。
全体的には元祖台湾まぜそばのはなびが東京に進出してくれてとても嬉しいです。
旨いです。
しかし・・・
はなびの姉妹店やインスパイア店がかなり乱立しているのですが、どこもクオリティが高めなのでわざわざここの新宿店にまで食べに行く事もないかな～
なんて感じたのも正直な感想でした。
あともう１つ正直に書くと・・・
姉妹店の『はるか@秋葉原』によく行くのですが、そちらの方が旨いかな(^^;)
でも元祖は元祖。
一度はこちらのはなびで食べてみる事をオススメいたします。
★3.5
ごちそうさまでした。
2017.08