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店名 |
閉店
麺屋はなび 新宿店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | 台湾まぜそば、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ副都心線、東新宿駅エレベーター口徒歩4分 西早稲田駅から539m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年7月15日 |
関連店舗情報 | 麺屋はなびの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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西早稲田駅からも、新宿駅からも少し歩く場所にはありますが、お客さんは途切れず、
それが人気の証かと、わくわくしました。
色々な雑誌などにもとりあげられ、
有名店のようです。
まず、気づくのは、接客の良さ。
はきはきと、そして明るく案内してくれます。
満席の時は、店の壁に沿って並び、
店内のウェイティング席が空いた時点で食券を購入。店員さんに渡してから、しばし店内で待って、席が空いたら座り、すぐまぜそばが用意されている、という流れです。
さて、その麺の上には、魚粉、生卵、のり、ねぎ、挽き肉などがのっています。
そちらを混ぜ合わせるのですが、
モチモチの太めの麺と、タレがよく絡んで、のんともおいしそう。
台湾まぜそばは、ピリ辛で美味しいです。
海苔の香り、魚粉の旨味、
あと引く美味しさで、どんどん進みます。
おい飯まではお腹がいっぱいになって食べられなかったのが残念です。
次は、塩を食べてみたいです^_^