さぁ、鴨を頂きます! : ラーメン巌哲

ラーメン巌哲

(ラーメン ガンテツ)
ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

さぁ、鴨を頂きます!

春の定例限定の鴨蒸籠を頂きに初訪問。自称鴨好きの私が見逃すわけには行きません!

早稲田駅から10分弱歩いて、リーガロイヤルホテル向かいの同店へ到着したのは開店10分前。開店時には3名待ちでしたが、10分後には満席になっていました。およそ常連の方が多く、お店のご迷惑にならないよう配慮されているのかなと感じました。愛されてますね。

店内はカウンターのみの3名によるオペレーション。声掛け良く廻されています。15分強で配膳。麺は多加水の細麺。つゆは色も濃く、鴨と山椒の香りが立ちます。麺をつゆにつけて頂けば、最初に山椒のピリッと感を感じ後に鴨のコクと旨みがきます。醤油のキレも良いため、麺は半分くらいつけるのが丁度良く感じました。

鴨のオレンジ幽庵は、身のジューシーさを強く感じるもので爽やかな幽庵との相性も抜群でした。

途中で味変として麺に七味をかけつつ完食。スープ割りも頂き美味しく頂きました。

ご馳走さまでした♪次はマルチョウを頂きにお伺いしたいと思います!

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店舗基本情報

店名
ラーメン巌哲(ラーメン ガンテツ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-6302-1281

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区西早稲田1-10-4

交通手段

都電荒川線「早稲田」電停から徒歩2分
東京メトロ東西線「早稲田」駅(3a出口)から徒歩10分

早稲田駅(都電)から298m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    祝日の月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのパーキングを利用のこと。

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ベビーカーは置くスペースがないため畳む必要あり。

ホームページ

http://ameblo.jp/ramen-gantetsu/

公式アカウント
オープン日

2014年4月20日

備考

麺類のメニューは曜日および時間帯によって異なります。
詳しくはFaceBook当店ページをご覧下さい。

初投稿者

ramen151eramen151e(3071)

最近の編集者

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