Name: ラーメン巌哲
Address: 西早稲田1-10-4, 新宿区, 東京都, 1620051, JP
Telephone: 03-6302-1281
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.78

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1～20 件を表示／全 1477 件

ピックアップ！口コミ

Fumifumi1027 口コミ146件フォロワー17人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問3回目

創作つけ麺兵庫県淡路島産鱧と松茸　¥3,600
松茸ごはん　¥500
お茶漬け　¥100

めちゃうまい。
塩味強めのつけ汁は松茸の香りがしっかりと付いたタイプではなく、フワッとやさしく...

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外食する蔵口コミ191件フォロワー27人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

巌哲で限定つけ麺を。
すっっっごい美味しかった。目鯛の塩つけ麺なんですけど、湯引きにした目鯛がとにかく美味しくて、実はブリンブリンで皮はもちもち、みたいな味で、最高に美味しく、
スープも、トマトや...

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うああああああああああ口コミ5件

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

醤油ラーメンを注文。友人は塩鮪ラーメン。
百名店7年連続、全国50位とのことだが、大期待ハズレ。
よくあるあっさり系のラーメンとなんら変わらず。
塩も醤油もシンプル系の澄んだスープだったが、カッ...

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きいろ33 口コミ91件フォロワー12人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問6回目

平日のお昼間に訪問。
タイミング良くカウンターの最後の一席をゲット。
定石の鮪塩ラーメンにネギ豚丼のチケットを購入。
私のお隣も女性1人で召し上がっていらして、近頃ソロ女性が増えて来ていますよね...

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ラーメン備忘録なるさん口コミ405件フォロワー183人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問8回目

2024.5.9 2024-163
ラーメン巌哲
【限定】山 250g 追い飯付き
＋日本酒
2300円
食券購入です
並びがある時は先に食券を購入してから最後尾に
電子マネーでのお支...

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cnn1983 口コミ127件フォロワー31人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

平日木曜、13時45分訪問。店内半分程度の入り。
注文は薄切り肉塩、替え玉、海苔、卵で2000円。

まず麺が独特。細麺で固く、やや透明感がある。スープうまい。少し香る紫蘇がいいね。
むしろも...

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4172件フォロワー6400人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問3回目

食べ手の味覚が試される秀逸な塩ラーメン！【鮪塩(しびしお)】

久々にお伺いしたところ、やはりこちらは唯一無二！
ラーメンの出汁は鶏ガラのみならず丸鶏で取っているようで、しかも滋賀の「淡海地鶏」とは驚きです。
そして、鮪節と羅臼昆布を合わせた【鮪塩】は会席の椀...

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メイラード反応フリーク口コミ531件フォロワー299人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

バランス重視の優等生ラーメンは、やはり旨い

指折りのラーメン激戦区で活躍を続ける巌哲さんに、久しぶりに訪問しました。昼時でしたが、タイミングが良かったのか先待ち1名のみで、待たずに入店。基本の醤油をオーダー。間もなく見目麗しき百名店ラーメンが着...

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norikomi.31 口コミ578件フォロワー164人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

薄切りチャーシュー鮪塩ラーメン(⁠✯⁠ᴗ⁠✯⁠)

新宿区西早稲田のラーメン厳哲で、薄切肉塩￥1,600−、半熟煮玉子￥150−を頂きました。
鶏ガラと昆布、塩ダレのすきっきりとした味わいのスープが鮪塩、薄切りのチャーシュー、細麺とも良くあい、美味し...

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tomocat90 口コミ223件フォロワー65人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

シンプル

中華そば(醤油)950円
ストーレートの細麺、澄んだ鶏ガラベースのスープ、見た目の派手さはなく、青ネギとメンマと大きめのチャーシュー1枚。子供のころにキッチンカー(当時はそんな言葉は無かったけど)で...

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alt_momo 口コミ651件フォロワー820人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

早稲田「ラーメン巌哲」の「マルチョウそば」＋「半熟煮玉子」

どうも、Mormorです！

今日は仕事で大塚まで行ったので、足を伸ばして「ラーメン巌哲」さんに行って来ました。

鴨籠狙いで行ったら2日前に終了していました…（涙）。

が、TRYの常連...

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ラーメン備忘録なるさん口コミ405件フォロワー183人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問7回目

2024.4.26 2024-138
ラーメン巌哲
◎【限定】つけそば 200g(塩)
＋【限定】トッピング野菜
＋半熟煮玉子
＋ネギ豚丼
2350円(1500円＋300円＋150円＋4...

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yas＿TOKYO 口コミ406件フォロワー232人

4.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問12回目

鴨蒸籠300g【¥1600】鴨ロース３枚トッピング【¥600】生玉子ごはん【¥350】

ラーメン巌哲＠早稲田
鴨蒸籠300g【¥1600】鴨ロース３枚トッピング【¥600】生玉子ごはん【¥350】

■訪問日 2024年4月24日水曜日 18:07〜
■最寄駅東京さくらト...

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きむご口コミ155件フォロワー294人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

さぁ、鴨を頂きます！

春の定例限定の鴨蒸籠を頂きに初訪問。自称鴨好きの私が見逃すわけには行きません！

早稲田駅から10分弱歩いて、リーガロイヤルホテル向かいの同店へ到着したのは開店10分前。開店時には3名待ちでしたが...

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鈴のSora 口コミ580件フォロワー118人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

巌哲（ガンテツ）の鮪塩（シビシオ）

ガンテツさんに行ってきました！平日の6時開店直後5分後くらいに来店、1巡目で入店することができました！
注文は肉塩ラーメンとマヨチャーシュー丼、相方は肉醤油をとチャーシュー丼を注文！

外に並び...

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カフェ・ラテ男口コミ99件フォロワー18人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

先頭に並んでましたが、6時の開店時には七名ほど並んでいました。
ラーメンは、スープもチャーシューも割とタイプでしたが、なんか少し物足りないきも、、、？
後一年ほどで閉店してしまうということで、悲し...

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gjmroro 口コミ111件フォロワー38人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

やっと来れました。めちゃめちゃ前から気になっていたのですが、立地的にちょっと厳しすぎてなかなか行けず。
なんと券売機がキャッシュレス対応。コロナ対策っぽいタイミングで切り替えた雰囲気を感じます。あざ...

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モリシ口コミ123件フォロワー27人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

特徴あるお味

ランチに伺いました。
平日の11時30分、開店直後だったこともあり、待つこともなくスムーズに入れました。
ネギが写真のように斜めに切られていて、歯応えがあります！(ネギが苦手な人には辛目かも)。ス...

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オグリシュン太郎口コミ84件フォロワー65人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

早稲田に来た帰り、塩ラーメンで有名な巖哲さんに寄らせていただきました。
開店直前につくと、6、7人ほどの並び、ギリギリ、一巡目に入れました。注文したのはもちろん塩ラーメン。 15分ほどで提供...

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ひいらぎあさ口コミ184件フォロワー54人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

スープうますぎ

土曜日11時半オープンと同時に訪問しました。ちょうど1巡目で入れた、ラッキー。次の方から並びが発生してました。食券を買ってから並ぶシステム。

鮪塩ラーメン(1300円)を注文。丁寧に作ってくれる...

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zta00526 口コミ159件フォロワー31人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

12時30分すぎに訪問。外待ちは一名のみだったが、なんだかんだで15分ぐらい待たされただろうか。醤油を注文。澄んだスープと麺、チャーシューともに美味しくいただけた。手のこんだスープなんでしょうが、コス...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン巌哲（ラーメンガンテツ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-6302-1281
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区西早稲田1-10-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都電荒川線「早稲田」電停から徒歩2分東京メトロ東西線「早稲田」駅(3a出口)から徒歩10分早稲田駅（都電）から298m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 日定休日 ■ 定休日祝日の月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのパーキングを利用のこと。
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可ベビーカーは置くスペースがないため畳む必要あり。
ホームページ	http://ameblo.jp/ramen-gantetsu/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ramengantetsu2014/ https://twitter.com/gantetsu01/
オープン日	2014年4月20日
備考	麺類のメニューは曜日および時間帯によって異なります。詳しくはFaceBook当店ページをご覧下さい。
初投稿者	ramen151e（3060）
最近の編集者	愉快なムーミン（679） ... 店舗情報（'24/02/17 12:50） araka548（13） ... 店舗情報（'23/09/28 01:50）編集履歴を詳しく見る