無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3204-5120
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
前回は下ブレだったか?
前回はただ甘ったるいだけの印象だったけど、近くに行く用事があったので再訪問。
1時で待ちなしだったけど、座った直後に外待ちまで発生してたからたまたまか。
今日も鶏そばの特製。
1ロット4杯ずつ店主さんが調理していく。チャーシューは都度カットしていた。
スープは前回のような甘ったるさはなく、すっきりとしている。
タレが変わったのか、前回のスープが下ブレだったのか?
水と鶏だけのスープの店が人気だけど、やっぱり昆布などを合わせた方が美味しい。
これだったら並ぶのも分かるし価値がある。
んー
間違いなく好みの問題なんだけど、この甘い鶏系のスープはいまの自分の好みではない。
移転オープン2日目の初の週末。
もっと混んでるかと思ったけど、30分前で7人待ち。
ロットは4杯で着丼したのは開店して20分後。
カウンターには綺麗にセットされたトレイが並んでいる。
オーダーは特製1200円とミニロースト豚丼200円、ビール400円。
地鶏に昆布出汁を合わせたというスープだけど、自分には甘ったるい。
もう少しスッキリまとめたほうが好み。
鳥のチャーシューは低温調理されたレアタイプ。
ムチムチだけど、もう少し胡椒か何かのアクセントが欲しい。
豚チャーシューはしっかり火入れしてあるけど、薄切りすぎて肉感が感じられない。せっかく国産にしたんだから、1枚にしても厚切りで食べたい。
麺は小麦が感じられて、スープを吸うと鶏の香りが移ってさらに良くなる。
丼はご飯が柔らかすぎてべちゃべちゃ。
炊くのを失敗したか?
口コミが参考になったらフォローしよう
うっちっち
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
うっちっちさんの他のお店の口コミ
Ercolino Yokohama(南太田、吉野町、蒔田 / ピザ)
家系ラーメン とらきち家(東白楽、白楽、東神奈川 / ラーメン)
パティスリー モランジュ(東白楽、東神奈川、京急東神奈川 / ケーキ)
藤寿庵(東神奈川、京急東神奈川、反町 / そば、うどん、丼)
日光丸食堂(天王町、西横浜、星川 / 食堂、海鮮)
がんばれニッポン馬肉道場 馬喰ろう(神田、新日本橋、淡路町 / 馬肉料理、居酒屋、ダイニングバー)
店名 |
らぁ麺やまぐち
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3204-5120 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「新宿区西早稲田2-11-13」から移転しています。 |
交通手段 |
・JR山手線「高田馬場」駅より、徒歩11分 面影橋駅から344m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター12席とテーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年9月7日 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
Twitterでたまたま見かけたやまぐちの限定。
それもなんと濃厚煮干し。
今年もそろそろ穴八幡宮に参拝せねばと思っていたので、出かけてみることに。
11時10分くらいで、15人待ちくらいか。
開店して15分後の11時45分に入店。
オーダーはもちろん、限定の濃厚煮干し900円と、チャーシュー増し、ローストポーク丼とビール。
今回の濃厚煮干しは2人のイケメンスタッフの力作だとのこと。
丼も通常の真っ白な丼ではなく、黒いもの。
麺は、定番メニューと同じで、煮干しにありがちな低加水ポキポキ麺ではない。
トッピングには玉ねぎとカイワレ、太いメンマに、増したチャーシューがたっぷり。
スープからいただくと、鶏、とんこつの口の周りがべとべとになるくらい濃厚な動物系に、えぐみを感じない程度の煮干し。
清湯を極めようとしていると思ったやまぐちでこの濃厚なラーメンが食べられるとは。
デフォで900円というのが微妙だけど、美味しかった。