武道家 本店
（ブドウカ）- 予算：
-
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3205-3245
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
【2019年26杯目】武道家(早稲田)・初訪問 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/78675643.html
-
{"count_target":".js-result-Review-99125426 .js-count","target":".js-like-button-Review-99125426","content_type":"Review","content_id":99125426,"voted_flag":null,"count":329,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
インタラクティブ・セールス麺
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
インタラクティブ・セールス麺さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
武道家 本店（ブドウカ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3205-3245 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：東京メトロ東西線「早稲田駅」より2分ほど 早稲田駅（メトロ）から144m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年5月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
早稲田×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
【2019年26杯目】
急に早稲田の「キッチンオトボケ」のカツカレーが食べたくなり、
そこへ向かう途中、以前から気になっていた家系ラーメン「武道家」の
列が無く、すぐに入れそうだったので、予定を変更して初訪問をした。
いつも学生や若い人が多く、行列が出来ているお店である。
公式アカウント→ https://twitter.com/budoukawaseda01
まずは入口の券売機で、
九条ねぎラーメン(中)
ほうれんそう増し
の食券を購入。店内に入ろうとしたら満席だった。
先に店員さんに食券を渡し、お好みを、おすすめ！と書いてあった、
「(麺)かため」「(味)こいめ」「(油)おおめ」で申告。
5分ほど待って席へと案内された。
席に向かう前に、コップに給水器から水を入れ、大きな炊飯器から、
大きなお椀にご飯を盛ってから着席。3分ほどで料理が到着。
トッピングはなかなかの盛り具合。
スープは想像以上の濃厚さで、シッカリと炊き出されている。
（席からも厨房で、寸胴に入ったスープを何度もかき回している
様子が見えた。）そして濃さも油もガツンとくる。
最近、巷にあふれているナンチャッテ家系ではなく、本物の味。
確かにこの味であれば、ご飯が欲しくなる。
小生は半ライス程度だったが、若者たちは、お椀一杯に盛っていた。
尚、漬物は食べ放題。
麺は、有名な「吉家系総本山吉村家」と同じ「酒井製麺」謹製で、
絶妙な太さでスープを受け止めている。中盛は240gだったが余裕。
チャーシューは厚めに切られており、食べ応えがある。
海苔はスープに浸してから、ご飯に巻いて食べた。
スープを吸った、ほうれん草も旨い。九条ねぎは豚骨醤油に合っていた。
途中から卓上調味料の「ニンニク」「ショウガ」などを入れて味変。
あっという間に食べてしまった。
質実剛健な店員さんの元気が良く丁寧な接客に見送られて退店。
近場にこんなに美味しい家系ラーメンがあったとは、、、
もっと早く行っておけば良かった……Orz 再訪決定……(゜д゜)ウマー!!!!