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店名 |
うだつ食堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
03-5292-9711 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都電荒川線早稲田駅から徒歩約5分 早稲田駅(都電)から420m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様用の補助椅子は設けておりません |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1999年 |
備考 |
テイクアウトは「うだつ餃子」「角切り炙り焼豚」の2商品のみとなります |
お店のPR |
徳島ラーメン専門店の「うだつ食堂」
うだつ食堂は東京都内では珍しい徳島ラーメンの専門店です。 本場徳島のこれぞ「徳島ラーメン」という味をそのままお出ししております。 お店のうちそとは徳島の風情であふれており、東京に居ながらにして徳島を体感することができます。 四国徳島の暖かいおもてなしで、みなさまをお待ちしておりますので、ぜひ一度おこしください。 |
初投稿者 |
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健康診断後のランチ、とりあえず後方の心配なくラーメンを食べておこうとw
本当は他の店に行こうと思っていたのですが、車の都合で停めたいところに停められず、流れてこちらのほうまできてしまいました。
うだつ食堂という名前も変わっていますが、何だか暖簾に「徳島中華そばは日本一です」とあるので、相当に自信ありそうじゃないですか。
まあ、とりあえずいってみましょうということで。
まず、中に入ると券売機のお出迎え。横にフロアの女性の方が立っていて、いらっしゃいと声をかけられます。
実は、健康診断後に遅めの朝食をとってしまったので、あまり腹が減ってなかったり…基本の中華そば・並を600円でオーダーします。ちなみにこちら、大でも600円で、特大だと700円です。
フロアはテーブルのみ、カウンターなしなのでランチ時は基本相席ですね。相席用のカウンターっぽいテーブルにお冷を置かれて、こちらへどうそと促されました。
テーブルで待つこと数分、徳島ゆかりのポスターだとか、駅の案内だとか、店内のかわったものをキョロキョロと見ていると、思っていたよりも早めに中華そば到着です。
丼はオーソドックスな形ですが、口が広めかな?
濁った茶色いスープに中細のストレート麺、シナチク、ねぎ、もやし…そして何より、明らかにバラ肉のチャーシュウと思える形そのままの、薄めだが大きい肉が2枚、その存在を主張しています。
見た目はちょっと面白いですね。
早速スープから…豚骨醤油のスープはしっかりと味が出ています。醤油のせいか、何か他の材料の味なのか、全体的にちょっと甘め。でも、それ以外は特にクセもなく、オーソドックスにまとめている感じ。表面を覆う程度に油はありますが、背油などが振られているわけでもないので、コッテリ感は強くなく適度な演出です。
麺はデフォですが、少し硬めでした。他のレビューを見ていると、柔らかい時も多いみたいなので、作業の人によるのでしょうか? 自分的には良いゆで具合だと思いました。スープの熱さと合っているので、自然に入っていきます。
ただ、ストレートのためか絡みはイマイチだったかも。
で、チャーシュウですが、少し筋っぽかったかな…チャーシュウというよりも、漬け込んだバラ肉を焼いたような感じ。これは、ラーメンとの一体感という意味では、浮いていた気がします。ごはんとかあれば、それにのっけちゃうのはアリだと思いますがw
全体的には、値段を考えればアリだと思います。
色々サービスのイベントをすることもあるようですし、また機会があれば今度はちゃんと大盛りで頼みたいですねw
ごちそうさまでした。