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店名 |
掲載保留
日本料理 松下(まつした)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
早稲田駅(メトロ)から522m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
有 |
---|---|
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日ランチで訪問。
今日は平日有給。ランチは平日のみの松下に張り切って11:30過ぎに到着。
外観ですが、戸に大きく「松下」とあるものの決して目立つ店構えではない。
「営業中」と言う類の札は出ていないので、暖簾がかけられているか否かを確認のうえで
木の引き戸を左に。
コンパクトで清潔感ある店内はカウンター内に板前が4人ほど。先客は一人。
カウンター席に着席すると、「日替りでよろしいですか?」と。「はい」と返す。
店内観察する間もなく、早速料理が供され始める。
カウンター越しに盛り付けを終えたものから順に出される。
けんちん汁、鯛ごはん、香の物、鰯フライ、煮物、ハモのとじ鍋。
おかず3品はそれぞれ適度にボリュームがあるので、
全て出揃うと1,050円という価格をもってすると非常に豪華だ。
夏場にハモと言うのもうれしい。
地味だが煮物の汁が旨かったので最後は口をつけて飲み干してしまった。
食事を終えるころを見計らって豆腐かんてんのデザート。
どれも旨い。
感動したーっ、と言う類の独創的なものではなく、
「日本人て結局みんな、最後はこういう味に立ち戻る日が来るんだろうな」と思う味。
大将や若い板前さんが料理を供する雰囲気が丁寧で誠実で好感持てます。
平日昼間にこの近辺で仕事をされている方がうらやましい。
土曜もランチやっていればなあ・・・。