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NHKの「COOL JAPAN」で見た時に、迷わずBMしたお店です。
JR高田馬場駅から歩いて7分。
このお店に辿り着く前に「洋包丁」「いちよし」「大地のうどん」などMy黒革の手帖入っているお店を...
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週末前の平日に来店。
店の外の看板にひかれた。
中には一人、ギャルっぽいお姉さんがいる。女将のようだ。店内は和風小料理屋みたいなつくり...
一品料理は4種類の中から選べる。
席に...
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JR高田馬場駅より歩く事約10分程の住宅街内にあるお店「極厚しょうが焼き専門店 極厚家」。
10月上旬のランチタイムに初めて訪れました。
お店には開店時間の５分程前に到着。待ち客は私を入れ...
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高田馬場にある「極厚家」で、極厚しょうが焼き定食955円を食べた。西武線の高田馬場と下落合の中間にあり、富士大学の近くにある一軒家を改装したしょうが焼き専門店。
味付けは醤油、味噌、辛味の3種が...
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2021年6月10日（木）昼食。
午前中は村山で仕事、午後は都内で用事なので、西武線から東西線に乗り換える高田馬場で昼食。以前からブックマークしていたこの店に行ってみた。
早稲田通りを西に歩いてオ...
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◆出色の一皿に変えて
極厚しょうが焼きは
命名に違わぬインパクト十分の大きさ！
分厚い豚肩ロース肉は
いわゆる生姜焼きのイメージではなくて
肉をくたくたに柔らかに...
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リモートワークの合間に20分歩いて探索。
13時前で先客は近くの女子大生風の2人組のみ。
極厚生姜焼きの醤油を注文すると、早くも味噌汁をよそっている。あれ、焼いている間に冷えちまうぞと思い...
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高田馬場と下落合の中間エリアの店。
ほぼ住宅街のような目立たない場所に
極厚しょうが焼き専門店があり訪問。
訪問時はテイクアウトやデリバリーも
対応をされているとの事でオススメ！
■ 極...
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平日の12時半頃に伺いました。
先客3名。
カウンター席に座り、「極厚生姜しょうが焼き定食（醤油だれ）」税込1,050円をお願いしました。
調理済の食材をレンチンで温めるだけのようで、素早く料理...
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高田馬場にあるお店。肩ロースを低温で24時間煮込んでるとのことで、生姜焼きというより生姜風味の厚切りチャーシューという感じ。肉には煮汁以外に生姜と玉ねぎが入った優しいタレがかけてありご飯がすすむ。ご飯...
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高田馬場駅、下落合駅圏内のお店です。周りに飲食店がないので隠れ家的な立地です。
900円の定番定食を食べました。小皿を4種類から選べます。カウンターに座れば豪快に料理しているところも見られます。お肉...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
極厚家
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、豚丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ高田馬場早稲田口から徒歩7分 下落合駅から390m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に有料のパーキング |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2019年5月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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11:30～15:00(L.O.14:45)
17:30～21:00(L.O.20:45)
■定休日
土・日・祝 -
アクセス方法を教えてください
ＪＲ高田馬場早稲田口から徒歩7分
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このお店の口コミを教えてください
この日は生姜焼きでブックマークしていたお店に訪問してみました。
お店の名前は極厚家。
家ってつくと家系ラーメンか？と思ってしまうけど
こちらは豚肉料理を提供されてるお店です。
場所は新宿区高田馬場3というところ。
結構細い道を入っていったところにポツンとあったかな。
店内はカウンターのみで10席。
女性一人で営業をされていました。
写真付きのメニューがあったので見ると
...
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極厚家
極厚しょうが焼き定食 1,100円
低温調理とブライニング製法で極厚ながら箸で割けちゃうくらい柔らかホロホロの食感が美味しいしょうが焼き。
こんなのはじめてでしたが、美味しかったです。
...