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ロースカツ定食+カキフライ 〜 肉の甘味(旨味)があり、美味しいです(中略)潮の香りを感じました。これまた、美味しかった
'20/11/09
前回の食べログで"次は上ロースかつ定食"と宣言していたのですが、実は今回のレビュー前に食べています。その時は、同僚と訪れていたことからアップしていないのですが……う〜ん、美味しかったのですが、大きくもなく、厚みもなくで、どこが上ロース? というのが本音でした。
じゃ、さらに上をいって、特上ロース⁉︎ いや〜……じゃ、また、ロースかつ⁉︎ う〜ん……。
そんなこんなで訪れました。19時過ぎでした。
ソーシャルディスタンスから、お一人様なのにテーブル席に案内されました……テーブル席を独り占めにしておいて、デフォルトのロースかつなのもな……メニュー表と睨めっこし、どうしよう??? そこへ、カキフライの文字が⁉︎ で、以下のメニューに決定!
ロースかつ定食 980円
カキフライ 280円×2個
生ビール 480円
仕事終わりの疲れを生ビールで癒し、ロースかつとカキフライを待ちます♪
提供です。
味噌汁は、赤だしでした。
過不足ない味で、熱々なのもよかった。
ロースカツは、薄いです(苦笑)。同じ高田馬場にある「いちよし」と比べると、半分以下⁉︎
でも、味は優っているのでは(こちらの方が価格帯は上だし、当然か)⁉︎ 肉の甘味(旨味)があり、美味しいです。
贅沢にタルタルソースをつけ、カキフライをパクッ。
サクッとした食感もよいし、火の通りも絶妙です。だからなのか、潮の香りを感じました。これまた、美味しかった。
そして、硬めの炊き加減のご飯も美味しかった。
パクパクと食べ、あっという間に完食!
ご馳走様〜
ロースかつ定食 〜 次回は上ロースだな
'20/07/29
17時40分過ぎに訪れました。
カウンターとテーブル席があり、20人前後の客が入れると思います。
ロースかつ定食 980円。
提供された際に、肉の厚み(塊)感がなく、ちょっと貧弱⁉︎ と思いました。
後、料理との距離感が取れず、全体の撮影ができず(不満)。
なので、まずは構成の説明を〜とんかつ、赤出しのなめこの味噌汁、ご飯、お新香(胡瓜と大根)、とんかつにつける大根おろしでした。
味噌汁を一口。
ダシと味噌のバランスがよいです。
過不足ない味で、ホッとする美味しさです。
ロースとんかつをパクッ。
おっ、甘い⁉︎ 肉の旨味が、甘味として感じられます。
これが、上ロースだったら……厚みが増して、歯応えと同時にさらに旨味も増すのでは⁉︎ ク〜、上ロースを注文すればよかった(苦笑)。
硬めの炊き加減のご飯も美味しい!
お新香をポリポリ。これも美味しい!
大根おろしにつけて食べたとんかつも、さっぱりとしながらも旨味が確りと感じられます。
美味しいよ、このとんかつ!
パクパクと食べ、あっという間に完食。
次回は上ロース(1380円)だな。
ご馳走様〜
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こば ひで
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店名 |
閉店
とんかつ とん米
|
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ジャンル | とんかつ |
住所 | |
交通手段 |
高田馬場駅から310m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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'22/05/13
13時20分過ぎに訪れました。
7割程度の客の入りでした。
メニューは〜
・ロースかつ重 980円(ランチタイムのみ 数量限定)
・ヒレかつ重 980円(ランチタイムのみ 数量限定)
*ロースかつ重、ヒレかつ重とも味噌汁、ご飯、キャベツのお代わりは不可とのこと。
・オリジナル メンチかつ定食 1,200円
・上ロースかつ定食 1,380円
・特上ロースかつ定食 1,980円
・上ヒレかつ定食 1,380円
・特上ヒレかつ定食 1,980円 等
ロースかつ重。
味噌汁は、赤だしでした。
過不足ない味で、美味しい。
ロースかつは大きさ、厚みともほどほど。
でも、肉には甘味があり、とても美味しいです。
ソースより塩の方が、甘味が引き立ってよいと思います。
ご飯は、ちょっと量が少なかった。
肉を食べた感はありませんが、美味しいかつを食べたとの満足感は得られました。
ご馳走様〜