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ツラミに見どころあり
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まさるセグラ
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店名 |
掲載保留
焼肉ホルモン 大笑
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ジャンル | 焼肉、ホルモン |
住所 | |
交通手段 |
高田馬場駅から339m |
営業時間 |
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予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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お店のPR |
超庶民的で居心地満点の焼肉ホルモン屋さん
オーナーは、食いしん坊の元 ラガーマン。超庶民的な雰囲気の中、リーズナブルで旨みたっぷりの赤身肉とホルモンを召し上がって頂き、店名の通り 大笑いし、楽しい時間をお過ごしください。 |
初投稿者 | |
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夏のボーナスが支給されたので、ちょっと贅沢をと思ってやってきたのがここ。
高田馬場にある焼き肉屋。1階にラーメン屋が入る建物の2階にあるお店で、通にはちょっと名の知れたお店のようです。
平日の開店と同時に入店。店の扉の前に書き殴られた「やってます」の看板だったり、ビールケースで作られた卓だったり、とにかく良い焼き肉屋っぽい雰囲気はある、飲み物が500円前後、キムチなど一品がだいたい300~600円、肉が500~1000円前後。盛り合わせが1000円~2500円と、立地を考えるなら個人店としてはリーズナブルな方か。
まずは生で乾杯。キムチ盛り合わせともやしナムル、和牛てんこ盛りを頼む。キムチは可もなく不可もなく、もやしナムルは塩がバリッと効いてよいお味。和牛は脂が柔らかくて、サッとあぶってすぐに食べられる。ふだん安い肉を食ってる身からすると新鮮ですね。まだ和牛分が足りないので、和牛切り落としで補給。こっちの方が脂がやや落ちていて食べやすいかも。
ここらで翠ジンソーダに切り替えます。ハラミ。脂と肉の部分のマーブル模様が立派。分厚くて結構焼くのに時間がかかりますが、ジューシーな歯ごたえと肉の旨味のバランスがいい。そしてツラミ。薄くそぎ切りにされていて、すぐに焼ける。軽めの脂と、ニンニク塩胡椒の味付けがベストマッチ。今回、頼んだお肉の中で一番のお気に入りとなりました。
牛はこの辺にしておいて、お次は豚へ。ホッピー片手に、カシラ、タン先、塩ホルモン盛りと攻めていく。カシラは味噌だれでグニグニした食感とよく合う。タン先はツラミと同じ味付けで、酒肴的な意味合いが強い一品ですね。あっという間に食べてしまった。塩ホルモン。勢いよく火の手を上げながら焼けていく。とろけるような脂のタッチと旨味が楽しめるも、他店で食べる場合との差がイマイチ見いだせませんでした。
半カレーで〆。ホルモンが入ってコクがあり、なかなかの味ですね。ルーだけでつまみになりそう。
2人で肉をそれなりに食って、飲んで合計1万6000円ちょっと。
ふだんあんまり個人店で焼き肉って食べないんですが、お味とお値段を考慮したらまずまずといったところでしょうか。排煙がイマイチで、ホルモンなど煙が出るものを焼くと目がショボショボするというウィークポイントはありますが、雰囲気も含めて良質な焼き肉店のツボは押さえてある。肉好き同士、お誘い合わせの上どうぞ。ごちそうさまでした。