公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
酒肴 新屋敷
（Alayashiki）食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-6205-6552
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
もっと支払ってもいいから行きたいお店【優良】
-
{"count_target":".js-result-Review-107456541 .js-count","target":".js-like-button-Review-107456541","content_type":"Review","content_id":107456541,"voted_flag":null,"count":745,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
kuidouraku11
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
kuidouraku11さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
酒肴 新屋敷（Alayashiki）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6205-6552 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※当日のご予約はうけつけておりません |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山手線高田馬場駅【早稲田口】から徒歩8分 西早稲田駅から414m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月21日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
高田馬場×居酒屋のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
このお店はどう表現したらよいのでしょうか。
庶民にとって手が届く店の中では【最優良】のレベルだと思います。
店内環境や店主さんのお人柄、そして何より料理を見ていれば、素晴らしいとか見事だといった言葉しか出てきません。その内容は他の方の表現豊かなレビューをご確認ください。
当店を知る切っ掛けは、ある呑兵衛レビュワー様に紹介されてのことでした。
2階にある完全個室を贅沢にも使わせていただき、飲み放題付きコース（5,500円‼）を堪能した帰り道、かなり酔った頭の中で「この店の良さをどう表現すべきか」について本気で悩むことになりました。
そこで後日、今度はランチで訪問をしました。
1度目は店休日を調べずに月曜日に行って撃沈。
2度目は天候不良による仕入れが良くないための臨時休？で先送り。
3度目は11時35分に行ったら既に20人の待ち列が出来ていて残念。
何と4度目の訪問でやっと入店できるという盛況で、その度に確認した当店の待ち列を見れば、既に大変な人気店になっているのは間違いないようです。
それもそうです。
店の取り組みがとにかく素晴らしいのです。
皆様の口コミを見れば「ふわふわ」鯵フライの事をべた褒めです。
これは記事を読んだ皆様にも、是非とも知って頂きたい。
食べれば分かります。
何だこりゃって思うでしょうから。
無論、これは同時に提供されたカキフライなど揚げ物全てに言えることです。おそらく、食材の質の維持はもちろん、パン粉・油の管理や調理手法まで店主の意向が徹底されているのだと思います。
他にも、料理全体の拘りとして、夜コースのお釜で提供されたご飯や、鮮度抜群の刺身でなどでもはっきりとわかりました。ランチのご飯を掻っ込む時にだって美味しさに思わず二度見しましたし、味噌汁の中身にだって秀でたところを感じるくらいです。特に太刀魚のフライには更に強烈な感動をしました。私のような粗舌にも理解が容易な美味しさ・・・珍しい事です。
お酒だって品揃えに工夫があります。越生梅林で有名な佐藤酒造さんの新ブランド中田屋のお酒を見つけました。このブランドは女性杜氏さんの作品として呑兵衛の間では話題になっており、近年は手に入れにくい人気銘柄となりつつあります。私達は、この店主さんの出身地に関わる自慢のお酒の仕掛けに喜び、お酒を飲む人への奉仕と感謝の気持ちを感じたりするのです。
そして店自体も素晴らしいです。
食べログやっていると店内の事に色々目が行く変な癖がついて困るのですが、店内表示や物品の留置、店内清掃やトイレの様子…まるで、お姑さんのような目線で見たとしても全てが◎なのです。
店員教育も手抜きがありません。いくら地頭が良い従業員さんであっても食材の説明までちゃんと教養されているのは大変な努力だと思います。
でも・・・
一つだけこの店には不満があります。
それは、価格が安すぎることです。
特に2階の個室席を利用した料理のコースは僅かに3500円（と4000円）で、飲み放題を付けても6000円に届きません。消費税込みでこの値段は都心の古民家風居酒屋としては「逆の意味での」暴利というものです。
私は良いサービスの店や、特に真面目な店には栄えて欲しいと思い、食べログレビュワーとしての活動を始めました。時には意図的な劣悪店について辛口の批評をする場合もあり、食べログやくざｗな記事も上げますが、根本は良い店には良い評価あるべきで優良店の売上が増えて欲しいと思うから書いているのです。
前述のように、当店は既に十分な人気を保っておられます。
有料広告店ですらないのに評価は★3.59（令和1年11月現在）です。噂に聞く★3.6（と★3.8）の壁には既に到達しているのです。これが上級国民向けの高級店であればそのままで良いのでしょうが、このままでは人気は増すばかりで恐らく予約も取れなくなってしまうことでしょう。
弟子をとってくれませんか。
何年か後の2号店を考えてくれませんか。
料金もランチであればあと200円、夜であれば1000円上げても良いと思います。
その分を同等の店が増える原資に回していただければありがたいです。
そんな感想を持った、世間知らずのバカ舌レビュワーがおりましたとさ。
めでたしめでたし。