Name: 大地のうどん 東京馬場店
Address: 高田馬場3-22-14 アビテヒデミ 101, 新宿区, 東京都, 1690075, JP
Telephone: 03-3369-7190
Price range: ～￥999
Rating: 3.54

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ノバンディ口コミ7,327件フォロワー4,303人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

今流行り

高田馬場駅から徒歩少々。
うどん屋。

ランチで利用。
いただいたのは、
「救済うどん」という名が付けられたセット。(770円)
この日は人手不足のため、天ぷらメニューはこの「救済うどん」しかできないとか。
「大地のうどん」のお稲荷さんがないバージョンで、
温かいうどんに、ごぼう天ぷら、わかめが乗る。

うどんの麺は、豊前うどんのスタンダード的な太さ。
ただ、小麦粉100%ではなく、タピオカ粉に類する所謂「耐老化性でんぷん」を使用。
ツルツルの舌触り。小麦粉本来の粘りとは性格が異なる粘りあり。歯にくちゃくちゃくっつく系。
冷凍うどんの食感に非常に近い（このお店のうどんが冷凍うどんという意味ではない）。
生粋の豊前うどんではなく、ニューウェーブ系。

つゆの方は、出汁の旨みたっぷりの豊前うどんらしいもの。
出汁や塩分のバランスも綺麗。

ごぼう天ぷらは、素晴らしく美味。ごぼうの香り、味、食感が完璧。
つゆとの相性もとてもよい。

つゆも天ぷらも美味しいのに、麺だけが個人的好みとは違った。
「耐老化性でんぷん」を入れると小麦粉の旨みなんて薄くなってしまうので、
スタンダードな豊前うどんの麺にするだけで、もっと美味しくなると思うんだけど。

麺★３
つゆ★４
天ぷら★4.5

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	大地のうどん東京馬場店
受賞・選出歴	うどん百名店 2020 選出店食べログうどん TOKYO 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	03-3369-7190
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区高田馬場3-22-14 アビテヒデミ 101 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線「高田馬場」駅(早稲田口)、東京メトロ東西線(1番出口)から徒歩8分高田馬場駅から402m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:44 17:30 - 21:00 L.O. 20:44 水定休日 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	30席（カウンター8席、テーブル22席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙入り口前に灰皿が一つ備えてあります
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり
料理	ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://daichinoudon.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/daichinoudontokyo
オープン日	2016年3月24日
備考	福岡市に本店を置く「大地のうどん」の東京進出店です。入店後、入口右側の食券機で食券購入。
関連店舗情報	大地のうどんの店舗一覧を見る
初投稿者	焼き鳥一番（532）
最近の編集者	sourisouri（9） ... 店舗情報（'24/04/28 08:58） Last feather（20） ... 店舗情報（'23/02/19 01:12）編集履歴を詳しく見る