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1~20 件を表示 / 全 1816 件
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神の域に近ずくまるで天使のようなとんかつ。閉店まであと僅か。
たまったレビューを順次投稿。
「成蔵」が3月26日に閉店するという事で、相方が3時間半の行列並んでくれディナー2順目のトップをゲットしてくれた。
1年近くぶり2回目の訪問。
東京Xの上ロース...
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今年初のとんかつ屋は成蔵さんへ
整理券制になったのでそれ程待った感はなく
近くのコーヒーショップで1時間半程時間を潰して
再訪、またそこから20分程の待ちで店内に
事前にオーダーしているので5...
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(新宿区)成蔵・雪室熟成豚シャ豚ブリアンかつ三個定食(4780円) : 奨学金で飯を喰らうマン
成蔵
高田馬場のとんかつ超有名店。
夜遅くに行ったため30分待ち程度で済んだけど、ピークタイムは地獄のように待ちます。過去2回この店に行こうとしてあまりの長蛇の列のために入店を諦めました。
...
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注:移転前の訪問です
とんかつで食べログ全国1位・2位を擁する高田馬場、先日は2位の「とん太」だったので、今回は1位の成蔵。実に2年振り。通常は日曜定休なのに明日から夏休みということで今日は臨時...
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霧降高原豚特ロースかつ(250g)定食 2,920円
絶対行こうと思っていた成蔵に行ってきました。
さすがの人気店、1時間以上並びました。
かつは、低音で揚げているのか衣はかなり白いです...
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とんかつ日本一!
行列必至、待ち時間1~2時間は当たり前。
とんかつに行列って大丈夫か?
銀座の梅林で充分だと思うけどまあ一度は行ってみるか。
土曜日の夕方に開店10分前に着いたらなんと!...
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東京出張の合間に行ってきました^_^
10時頃にお店に着いたのですが、もうすでに20〜30人ほどの行列が(O_O)
並んでいる間に店員さんからメニューを渡されオーダーをします。
並ぶこと開店から...
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高田馬場から歩いて5〜6分。
開店前から並びます。すでに長い列が。人数が揃ってから並ばないとダメで列に途中参加ができません。1時間ほど並んで12時過ぎに店内へ。
シャ豚ブリアンを注文。
噛み...
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11:00開店のとんかつ成藏に、かなり早めの10:25に到着したので、余裕で開店を待とうと思ったら、なんと38名の行列ができていました。とりあえず最後尾に並びます。待つこと1時間45分、12:10やっ...
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店名 |
移転
成蔵
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ |
住所 | |
交通手段 |
丸ノ内線南阿佐ヶ谷駅から徒歩5分 高田馬場駅から194m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席数 |
14席 (カウンター6席 テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
大変申し訳ございませんが、ご来店は中学生以上の方とさせていただきます。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年8月26日 |
備考 |
・ランチは100名様、ディナーも100名様とさせていただきます。 |
お店のPR |
令和1年7月8日、南阿佐ヶ谷駅から徒歩5分のところにオープン致します
賑やかな駅前通りで一際目を引く長い行列。全国から集まった美食家たちが求めるのは「成蔵」ならではの、個性的な”豚カツ”だ。超低温の油でじっくりと揚げられたカツは、旨味を外に逃がすことなく加熱され、軽い食感の衣と絶妙に調和。淡い桃色を残す雪室熟成豚は肉汁を滴らせ、多くのゲストに至高の食体験をもたらす。豚カツ以外の牡蠣フライや季節の野菜を使用したフライも、この店の技術の粋を集めた感動の味わいだ。 |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
昼 10:30〜13:30(L.O.)
夜 17:30〜20:00(L.O.)
■定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
丸ノ内線南阿佐ヶ谷駅から徒歩5分
JR総武線、中央線阿佐ヶ谷駅から徒歩12分
このお店の口コミを教えてください
全国で最もおいしいと評価されるとんかつはどんな味か知りたくて、近くの永青文庫で展示を見た日、時間をもう少し出して訪問。1時間半ほど待機した末、食べられた。確かに良いお肉を使っていて、4人ぐらいの調理師がとてもお気を使って料理していた。せっかく来たのだから、200g/3、900円のメニューを注文したが、200g/2、700円のメニューなら、私としてはすでに満足できる味を楽しめると思われる。 分厚くて...
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テレビで話題の『白い豚カツ』低温でゆっくりと揚げられた豚カツは柔らかく豚肉の旨みがしっかりと感じられました。塩、ソースで食べても良し。
1時間並びましたが満足できました。
豚の種類も選ぶ事ができて...