Name: 鷹流 高田馬場店
Address: 高田馬場4-17-17 高田馬場プリンスマンション １Ｆ, 新宿区, 東京都, 1690075, JP
Telephone: 03-3366-9488
Price range: ～￥999
Rating: 3.54

この口コミは、プチメタボ98044さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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プチメタボ98044 口コミ496件フォロワー228人

4.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問2回目

4.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

納得の高得点　絶妙な鶏白湯スープ | 食うべきか、食わざるべきか

自分の食べログ行った店ランキングを振り返ってみたら
高田馬場の　鷹流（たかりゅう）さんが高ポイントだった。
自分でつけた点数だけどそんなに高かったっけ。
久しぶりに行ってみた。納得。やっぱり抜群においしい。

高田馬場駅から早稲田通りを落合方面へ6，7分
鶏塩ラーメンのお店
白鶏麺（パイチーメン）烏龍煮玉子入り　＋　海苔

具材が華やかでいかにもおいしそう。
そしてほんとにおいしい。
白ネギがわしゃわしゃと盛ってあって、
赤い糸唐辛子がアクセントになって
鶏チャーシューがたっぷり

すこしよどんでいるように見えるスープだけど
すくってみると薄金色に輝く清湯鶏白湯スープ
濃厚で鶏の旨味と　絶妙の塩気
このスープは抜群です。

そして中から煮卵が。。。　烏龍煮卵

中はどろりとした感じの半熟ですが、しっかり色づいてこれまたおいしい

納得の高評価。自分の評価だけど。
もっと頻繁に行くべきだ。
いやあ　美味しかった。
こんなおいしいラーメン　ありがとうございます。
ごちそうさまです。

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2018/10訪問1回目

4.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

透きとおった極上鶏出汁スープ | 食うべきか、食わざるべきか

高田馬場にある鶏塩そばのお店。

鷹流高田馬場店（やたいらーめんたかりゅう）さん

何度も賞をとっている味は今も健在です。
早稲田通りを落合方面に向かって歩くこと10分足らず。
L字カウンターで9席のこじんまりとしたお店。
日曜の朝11時半の開店直後でちょうど満席。

白鶏麺（パイチーメン）烏龍煮玉子入り　＋　海苔

淡麗・あっさり・ヘルシー系塩ラーメン
と宣伝されていますが、
確かにあっさりなんですけど
ものすごい出汁のうまみがあります。

トッピングはネギ、水菜、鶏チャーシュー、
当然のように海苔増し。

白いのはやわらかなメンマ、
黄色いのは百合の花を漬けたものだそうです。
優しい味わいの烏龍茶煮玉子。
台湾ではこれが普通のようです。

麺はストレート細麺。
透明なスープと色合いも味わいもしっかり合います。

丸鶏・鶏足・鶏皮・手羽先・野菜のみで
作られたスープ。
豚骨や魚粉は使用していません。
すっきりした雑味のない旨味が
ジーンと胃にしみこんできます。

美肌を一番！！コラーゲンをたっぷりと！！
脂分を徹底的に排除控えめに！！という宣伝があるのですが、
美肌を意識しなくてもラーメンそのものとしてほんとにおいしい。
お肌を意識する女性でなくても、
おじさんでもしっかり満足できるうまさがあります。

私が行ったときは男性客ばかりでしたが、
お肌つやつやの美肌おやじが
ずらりとならんでラーメンをすすってました。
、、、うそです、、、

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プチメタボ98044

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鷹流高田馬場店（やたいらーめんたかりゅう）
ジャンル	つけ麺、油そば・まぜそば、ラーメン
お問い合わせ	03-3366-9488
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区高田馬場4-17-17 高田馬場プリンスマンション　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高田馬場駅早稲田口、ガード下（アトムの壁画）を左へ、坂道を徒歩約６分、信号4つ目の角、タピオカミルクのお店の裏通りにあります。高田馬場駅から291m
営業時間	■ 営業時間 [月曜日～土曜日] ランチAM11：30～PM3：00　ディナーPM5：00～PM10：00 [日曜・祭日] 11：30～20：00 ※営業終了間際はTELにて確認をお願いします。 ※スープ・麺・食材等が終了したり、悪天候の場合、営業を終了する場合がございますのでご了承ください ■ 定休日月曜日定休日　※スープ・麺・食材等が終了したり悪天候場合、終了する場合がございますのでご了承ください。TELにて確認をお願いします。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	子供可小学生以下のお子さんは鷹流らーめん一番人気「白鶏麺」無料サービス！！
ホームページ	http://ameblo.jp/taka-police-harley/theme-10002451840.html
オープン日	2008年12月1日
備考	店主気まぐれ限定らーめんがあります。最新情報はブログにて確認！！ http://ameblo.jp/taka-police-harley/theme-10002451840.html ●鶏塩ラーメン「鷹流」東京本店 ●濃厚塩らーめん「鷹流」台湾本店 ●鷹流東京醤油拉麺「蘭丸 RANMARU」台湾延吉店 ●鷹流東京醤油拉麺「蘭丸RANMARU」台湾中山店 ●鷹流辛味噌拉麺「悪鬼 WARUGAKI」台湾店 ●鷹流東京豚骨拉麺「極匠 GOKUJOH」台湾店 ●鷹流東京涼麺・油そば本舗「涼風庵RYOFUH-AN」台湾店 ●鷹流蝦拉麺「小桜KOHARU」台湾店 ●鶏そば本舗「梓山AZUSAYAMA」台湾店 ●東京豚骨拉麺「無敵丸」中国杭州店（顧問店）
お店のPR	世界一のラーメン激戦区高田馬場で一番あっさり、ヘルシーな美肌ラーメン！！塩鶏そば「鷹流」世界にＲＡＭＥＮを！！ ●濃厚塩らーめん「鷹流」台湾本店 ●鷹流東京醤油「蘭丸 RANMARU」台湾店 ●鷹流辛味噌「悪鬼 WARUGAKI」台湾店 ●鷹流東京豚骨「極匠 GOKUJOH」台湾店 ...
初投稿者	routast（2907）