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素直な味だが,決してつまらない菓子ではない
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店名 |
いなほ製菓
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
お問い合わせ |
03-3203-2280 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線高田馬場駅徒歩7分 面影橋駅から306m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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馬場口交差点を早稲田方面に数分歩くとこの店があります。
店頭に並んでいるのは最中のみ。
店先に店員が常駐しているわけではなく,お客がショーケースを見ていると,中から店のお母様かその息子さん(?)が,「「いらっしゃーい。」の声とともに,ひょっこり現れる,そういうお店です。実に昔ながらというか,商売っ気がないというか…^^)
また,最中というと,あんこと皮だけのつまらないお菓子,という印象もないでしょうか?(わたしがそうでしたw)
しかしながら,こちらの看板商品(というかこれしかなかったはず)である「ぜんざい最中」は,地元でも定評のあるお菓子のようです。
最中にはその名のとおり,北海道・十勝産の小豆を丁寧に炊き上げたつぶ餡に,国産白玉粉で作った求肥が入っています(地元のフリーペーパー参照)。
サクッとした皮とむっちりした求肥の食感のコントラストを,甘いあんことともに楽しむという寸法です。
私は,贈答用にここの最中を買うことが多いのですが,たまに自分が食べる分としてバラで購入します(一個150円)。
スーパーなどで打っている最中より一回り大きめなので,値段もこんなものなのかな,といった感じでしょうか。
原材料は砂糖・小豆・白玉粉,以上。…どっかのコーヒーのCMみたいですw
つまり,添加物等は一切使っていないようです。
味は,材料が材料なだけに,珍しいおいしさというのはないのですが,求肥があるおかげか,あんこの甘みがくどく感じません。また,余計なものが入っていないため,小豆のうまみが素直に味わえます。総合的にみて,優良な和菓子であることは間違いないでしょう。私は,最中はあまり食べないのですが,この店の前を通ると,ちょっと買っていこうかな,という気になります。
こちらのお店,昭和33年創業の老舗だそうで。
手を変え品を変え売りこむ大規模菓子店も,それはそれで楽しいですが,それ以上に,いなほ製菓のようなお店がなくては,商店街がつまらないものになってしまうでしょう。
最中の味はもちろんですが,そんな思いが私の購買意欲をかきたてているのかもしれません。