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店名 |
手打そば もり
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
090-1764-1136 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
副都心線西早稲田駅より一番口を出て右手に進み最初の信号を渡ればすぐ。 西早稲田駅から299m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席、ときどき9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 |
ご訪問される際に、ご主人にご連絡することをお勧めいたします。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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西早稲田にある蕎麦屋さん。このお店では北海道・石狩沼田産のそば粉を石挽きにし、二・八の割合で手打ちしたコシのある蕎麦をいただける。特に人気の【三色そば】は1250円でせいろ、田舎そば、変わりそばを楽しめてしまうお得なメニュー。こじんまりしたお店ながらグラス一杯380円から日本酒が楽しめ、酒希も豊富なので蕎麦が食べれる居酒屋さんとしても使える。
◆場所
西早稲田駅から徒歩3分
◆営業時間
【ランチ】 11:30 ~ 14:30
【ディナー】18:00〜20:30
日曜営業
◆定休日
月曜日、火曜日
◆混雑状況
平日の夜に足を運びました。
すぐに入れました。
◆本日は【三色そば】(¥1250)+(大盛り】(¥280)+【純米 無濾過生原酒 鶴齢】(¥360)を注文。
西早稲田駅を1番出口から出て信号を渡ったところに「手打そば もり」は所在する。L字型のカウンター8席のお店で、こじんまりとしている分蕎麦が提供されるまでの時間も早い。
このお店では北海道・石狩沼田産の蕎麦粉を石挽きした新そばを提供する。今回は1250円という価格で3種類も蕎麦をいただける【三色そば】をオーダー。
まず最初に【変わりそば(一味切り)】からテーブルに運ばれた。人参かと思うほど紅いその色に驚いたが、このお店では冬の定番。つるりとした舌触りで、鰹のツユにつけると普通の蕎麦のように食べられる。時折、感じる唐辛子の風味がオリジナリティを主張する。
変わりそばを半分食べ終えた頃に【せいろ】が到着。こちらは匂いはそんなにしないものの噛めば噛むほど甘みが広がる。蕎麦自体の硬さがほどよく、山葵をつけて食べても、鰹ツユをつけても蕎麦自体の味を失わずにむしろ素材の味が強くなっているように感じた。
最後に田舎そば。光沢があり宝石のように美しいビジュアル。田舎そばには鰹ツユだけでなく塩も用意されており、塩をかけることで解けるように引き立つ甘みが効果抜群。小麦のパツパツとした歯応えも特徴的だ。日本酒のグラスが一杯380円とお値打ち価格なのでフルーティな【純米 無濾過生原酒 鶴齢】(¥360)と一緒に。
大変コスパの良い蕎麦屋さんでした。