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驚くべききのこ
今日は3色蕎麦をやめ、きのこおろし蕎麦1,000円を頂きました。
カウンター7名ながら先客5名、後客3名。
他の方はほぼ3色蕎麦を頼んでます。毎回一皿は変わり蕎麦が出るのが楽しいですからね
隣の3人連れさんは、初めて来たようで、一皿ごと提供される蕎麦に、毎回「凄い」「美味しそう」と喜んでいます。
やっぱり3色蕎麦だったかな？と少々後悔しつつ、提供されたきのこおろし蕎麦のビジュアルに、おお‼️ ちょっと大袈裟ですね
でもきのこを一口食べて本当に「おお❗️」と、声が出てしまいました
正直言えば、こんな美味しいきのこ食べたの初めてです❣️
それ程美味しいきのこなんです。蕎麦食べる前に、パクパク食べちゃいました(^^)
もちろん蕎麦と一緒でも美味しく、最後の蕎麦湯で大満足でした。
ご馳走様でした
追記:どなたか、このきのこの名前わかりますか?
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名店です
明治通りに面した路面一階のお店ですが、目の前を通っても通り過ぎてしまうくらい、ひっそりとした佇まいです。
店内はカウンター8席のこぢんまりとしており、内装も何も拘らないところが拘りですかね(^^)
11:45訪麺で、先客2名、後客1名。
注文は3色そば1,100円です。季節により内容が変わると思います。聞けばよかったけど、以前と違うと思います。何せ前回は2年前(･･;)
昼はガッツリ食べる自分には、ご飯物とのセットが欲しくて、美味しいのはわかっていても来てなかったんです。
今日は夜が早い食事なので軽くと思い、こちらへ来た次第です。
先ずは「シナモンそば」から。
ビックリですよね、シナモン入りの蕎麦って❗️
何もつけずに麺を2本摘んでパクリ。
おお！ シナモンのほのかな香りが爽やかです、これは衝撃的
続いてせいろ、最後に田舎そば。
田舎そばは塩と共に提供されます。もちろん蕎麦汁につけても良いですが、塩だと味の奥行きが出ますね。
どれも美味しいですね。一度に出さず、食べ終える頃に出してくるのも素晴らしい❗️
特に自分の中で蕎麦屋を評価する時の決め手が蕎麦湯ですが、これまた熱々を食べ終える直前に出してくれますし、量もしっかり。
大盛だと260円増しですから、次回から大盛にして、もっと通わなきゃなりませんね
ご馳走様でした
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打そば もり
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
090-1764-1136 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
副都心線西早稲田駅より一番口を出て右手に進み最初の信号を渡ればすぐ。 西早稲田駅から299m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席、ときどき9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 |
ご訪問される際に、ご主人にご連絡することをお勧めいたします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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賑やかな明治通りに面していながら、ひっそりとした佇まいの、カウンターのみのお店です。
久しぶりの訪麺なので、前回抜群に美味しかった、きのこおろし蕎麦を頂きました。
しかし、1,000円から1,250円もの値上がりにビックリ‼️
その分、麺の量が多くなった様な気がしますが、前回の写メと見比べてもわかりません。
キノコの量も多く感じますが、味は前回の方が良かったかと思います。
濃い麺汁ですが、キリッしまった味で、キノコだけを食べてもとても美味しいです。
わさびの風味が素晴らしく、つけずに食べた後に、ちょっと付けるだけで清涼感が半端なく広がります。
麺も細いですが、しっかりコシがあります。
秀逸なのは蕎麦湯で、名店の基本、ドロっとしたとても風味豊かです。
残念なのは、麺の提供と同時なので、もう少し間を取って頂ければ、熱々なんですけどね。
あえて残した麺汁に蕎麦湯の合体は、最強の締めです、ご馳走様でした